のぶさんのプロフィール

夜は、帰りに、宮川さんにて調達した鶏もも肉＠618円（364g）の一部で、5年ぶりの親子丼にE_MID" src="http//pdsexblogjp/pds/1/201202/08/05/e0028505_21211087jpg" border="0" width="128" height="96"/> 付け合わせは、プチトマトに、菊屋中村さんのたけのこゆばと、きゅうりと、若布と、油揚げの酢の物に、 絹ごし豆腐と、舞茸と、生きくらげと、蒟蒻と、牛蒡と、人参と、長葱と、万能葱の小口切りのけんちん汁 親子丼は、皮面をカリカリになるまで炙ったもも肉から溢れ出る膏が、非常にジューシーで、うまうま 贅沢に、2個程投入した大江ノ郷自然牧場様の天美卵も、濃厚な旨みと甘みを兼ね備えており、グー 根菜から採った出汁は、味わいの奥深さに、やや欠けるとはいえ、様々な風味が感じられ、なかなか きゅうりと、若布と、油揚げの酢の物も、食感が小気味良く、たけのこゆばも、期待を裏切りません しかし、久々にもかかわらず、失敗の許されない夢のコラボ？で、ちと緊張しましたどすなぁ ◆宮川食鳥鶏卵 住所：東京都中央区築地147 電話：0335410177 らでぃっしゅぼーや有機低農薬野菜セットで作るバレンタイン愛情たっぷりレシピ！ 小豆島醤油でこんがぁり♪TVで紹介！手造り直火焼豚ちゃん食べくらべモニター 大江ノ郷自然牧場ファンサイト応援中 続きを見る