のぶさんのプロフィール

アクアパッツァ [2014-12-15 07:56:59][ブログ記事へ]

夜は、帰りに、リンコスさんにて半額となっていた魚貝などで、6ヶ月以上ぶりのアクアパッツァに 具材は、活ムール貝と、千葉産の活地蛤に、活あさりと、真鱈に、ぶなしめじと、玉葱と、人参に、プチトマト ココットロンドに、エクストラバージンオリーブオイルフルクタスを入れ、田子産の大蒜で香り付けをした後、 各種具材と、何時もの明治屋さんの白箱ワインと、ミネラルウォーターなどを投入し、温めて、無事、完成 アクアパッツアは、ムール貝と、地蛤と、あさりの出汁の味わいの中に、真鱈のコクが、拡がり、うまうま 当然、これらの、非常に深く、濃厚な旨味を、たっぷりと吸い込んだ野菜や、茸類などとの相性も、グー 〆には、リゾットとの二択に、物凄く迷いつつも、初志貫徹で、ディチェコNo12スパゲッティを、投入 ザプレミアムモルツぐびぐび何時もの明治屋さんの白箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ しかし、貝類が、3種類も揃うと、何だか、物凄く、ゴージャスな感じに、なりますなぁ（嬉）zzz 野菜のサブウェイ『えびメルトごろごろ温野菜』無料お試しモニター募集！！　←参加中 野菜のサブウェイ『ローストチキンメルト』無料お試しモニター募集！！　←参加中 続きを見る ['close']