ざるうどん
[2012-01-09 08:55:23][
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ブランチは、大庄屋様の御厚意甘え、幽玄を、指定時間より短めの10分程茹で、ざるうどんにID" src="http//pdsexblogjp/pds/1/201201/09/05/e0028505_855721jpg" border="0" width="128" height="96"/>
付け合わせは、鯵酢と、カットコット様の蔵出し野沢菜に、自家製の玉子焼と、うえのさんのしばきくらげ
大庄屋様の幽玄は、食感もっちり、もっちもち、四方のエッジも、立っており、コシもそこそこで、うまうま
気分に合わせ、やや時間を掛けて、強めに〆ておいた自家製の鯵酢も、旨味が熟成されており、グー
カットコット様の蔵出し野沢菜や、自家製の玉子焼、うえのさんのしばきくらげとの相性も、相変わらず
ザプレミアムモルツぐびぐび、特別純米酒田酒ごくごく、がぶがぶ、追加で、寿礼春特別純米酒
しかし、テレビを見ていると、久々に、懐かしの福岡へと、行ってみたくなりますなぁ(願)zzz
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