のぶさんのプロフィール

夜は、麺な気分と云う事で、過日、買い置きしておいたシマダヤさんの鉄板麺にて、焼きそばに 具材は、シンプルに、冷蔵庫に残っていた近江屋さんの豚の切り落としと、舞茸に、キャベツと、人参 仕上げに、米国産のサンフラワーシードと、いか天入り天かす天華と、青海苔を、たっぷりトッピング 焼きそばは、ほぐれ易い、もっちりもちもち太麺で、喉越しも程好く、コシもそれなりに有って、うまうま 特に、カリカリになるまで、じっくりと鉄板で炒めた近江屋さんの豚の切り落としの旨味が増して、グー いか天入り天かす天華と、サンフラワーシードのポリポリとした小気味の良い食感も、癖になります ザプレミアムモルツぐびぐび、何時もの明治屋さんの白箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ しかし、そろそろ、本当に、年賀状を作らなければ、お正月に、間に合いませんどすなぁ（汗）zzz 続きを見る ['close']