のぶさんのプロフィール

夜は、アメリカ土産のパルミジャーノレッジャーノを、贅沢に摩り下ろし、久々のカルボナーラに今回の具材も、基本通りシンプルに、冷蔵庫の中に残っていた、秋畜さんの特上自家製ベーコンのみ カルボナーラは、パルミジャーノレッジャーノと、奥久慈地玉子の非常に濃厚な旨みと、自然な甘みに、カリカリになるまでじっくり炙った特上自家製ベーコンのコクと、ブラックペッパーの風味が加わり、グー ザプレミアムモルツぐびぐび、何時もの明治屋さんの白箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶしかし、実に、約1年8ヶ月ぶりの自家製カルボナーラだったとは、ちと、驚きどすなぁ（汗）zzz金のスペシャリテ誕生！春休みのランチに食べるならどれ？ 続きを見る ['close']

夜は、お疲れモードの為、スーパーにて、特売の日清食品チルドさんの太麺焼きそば＠178円に具材は、秋畜さんの豚ばら肉と、舞茸に、ぶなしめじと、エリンギに、キャベツと、人参に、もやしと、ピーマン仕上げに、天かすと、サンフラワーシードと、あおさのりと、万能葱を、たっぷりと、振り掛けて、無事、完成焼きそばは、強火で炒めた豚ばら肉と、食べ応えのある確りとした太ストレート麺の相乗効果で、うまうま日本食研さんの、激辛道場ホットチリソースの適度に刺激的な味わいと、茸類や、野菜との相性も、グー様々な種のエキスの染み込んだみかわ是山居さんの天かすも、味に、コクと、深みを、増しておりますザプレミアムモルツぐびぐび何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶしかし、午後の所用が、当初の予想よりも、結構、早めに終わり、何だか、助かりましたなぁzzz 続きを見る ['close']