かぁこさんのプロフィール

農業体験＆採れたて野菜BBQ [2011-10-15 21:12:37][ブログ記事へ]

今日は待ちに待った農業体験＆採れたて野菜BBQ 千葉の「かしわで」さんに伺ってきました こちらは２０１１年９月１６日に発売した書籍「旬の食材カレンダー」の発売を記念して行われたイベント 著者のまめこさんもいらしゃって楽しく体験してきました 朝の時点ではあいにくの天気でしたが、しばらく経つと雨もおさまり無事農業体験も行うことができました 農業体験は、さつまいも組と落花生組とバジル＆ミント組に分かれました 私が体験したのは落花生の収穫落花生って自分で収穫したことがなかったので興味深々でした 一株でこんなにたくさんの落花生が採れるの！と思いきや、 一粒が小さいものはほとんど実がついてないので、大きさや筋の形態を見ながらきちんと選定して収穫 最近、土に触れる機会がめっきり減っていたので、 とても新鮮で、地道な作業でしたがもくもくとやり続けました 参加したみなさんと協力してこんなにたくさんの収穫が しかも、今回、その場で収穫したものを新鮮なうちにその場で頂くことができたのです 本当、甘くておいしい贅沢な品々でした 　 収穫したミント＆バジルでバジル酢とミントサワー作りにも挑戦しました今から出来上がりが楽しみです 楽しみにしていたＢＢＱもすごく豪華！農家さんたちにご協力もいただきながら、 思う存分堪能してきました 私のお気に入りはこの焼きねぎ＆かぶ！ 本当に甘くて美味しくてお腹いっぱいになりながらも どんどん食が進んでしまう恐るべし 自然の恵みをいっぱい浴びた、おいしい野菜たちでした 楽しい時間をありがとうございました サンクチュアリ出版　友友会ファンサイト参加中 続きを見る ['close']