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kokoaさん
スイーツ教室を主宰して１０年以上になります。出身は果物王国山形です。スイーツ大好きですよ。
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雑穀のクッキーやチョコなどいろいろ食べてきましたが まだまだ知らない商品があるんですねえ メイコーポレーションから発売されている 美米米美 ですびまいまいび びこめこめび びーべいべいび さてさて正解は 「ビーマイベイビー」です このネーミング考えた方は山形出身じゃないですか、多分 山形はこんなダジャレのネーミング多いんですよ ビーマイベービーが会社の審査を通ったということは、 審査員の平均年齢は高そうですね（笑） お味はとてもいいです 雑穀果実はちみつの栄養がギッシリつまったビューティーバーです 忙しい朝でもしっかり栄養を取りたい方にぴったりだそうです ちなみに１本１１５Ｋcalです 赤米黒米発芽玄米あわきびひえキヌアパフアマランサスパフ などの雑穀が入っています パフにしてもがりっとあたったりする商品が多いものですが、この美米米美の キヌアとアマランサスはなかなかいいパフ加減ですよ １個の大きさも丁度いい感じです 難を言えば、トランス脂肪酸の少ないマーガリン使用ではなくて、オリーブオイルとか それに箱に入っていたパンフレットの絵が昭和っぽいのが笑えました メイ牛山さんの関連会社だそうですから、きっときれいになれること間違いなしでしょう メイコーポレイションさん、「日本雑穀アワード」にも参加してくださいね 美健食のメイコーポファンサイトファンサイト参加中 続きを見る
スンチャン サムジャンをいただきました スギチャン？？ いえいえ スンチャン サムジャンですよ スンチャン地方のサムジャン（発酵辛味噌）ということです このお味噌自体がとてもいいお味なので、一番はもろきゅう 仙台の笹かまにのせてもビールが進みます困った（笑） マヨネーズと合わせてパンに絞り、チーズをのせて焼いても、これまたおいしい 今日はさわやかないい天気なので、とまと麺で一人ランチです 冷麦１人前 トマト１個 きゅうりスライス適量 しそ イタリアンパセリ ＜スープ＞ 鹿島台デリシャストマトジュース１００ｇ りんご酢大さじ１ 白だし小さじ１ そばつゆ大さじ３ マヨネーズ小さじ１ スンチャンサムジャン大さじ１ 赤アマランサス（ゆでて冷凍）小さじ１ ゆでた冷麦を皿の盛って野菜をトッピングサムジャンも小さじ１のせ回りにタレをかけます きゅうりはいっぱいのせたほうがおいしいので、このあと２本分のせていただきました 夏は辛いものや発酵食品をたくさん食べてバテ知らずでがんばりましょう 本格韓国調味料★チョンジョンウォン ファンサイト参加中 続きを見る
おうちパン工房の冷凍パン作ってみました まず、２本の生地がくっついている「惣菜パン生地」 これはあっさりとした風味でボリューム感のあるパンになります 真ん中の筋をはさみで切ってから発酵させました もちろんその前に、解凍しておきますよ これに、ココアを入れたホットケーキの生地を流して、スライスアーモンド をトッピングして焼きました １８０℃ー１５分 焼成後、コーヒーアイシングと粉砂糖をかけました ふわふわでおいしい！！！ 次は、同じく「惣菜パン生地」です 解凍して、真ん中をはさみで切ってから、大きく広げて醗酵しました この広げた真ん中にハンバーグを入れて、マヨネーズで模様をつけて 焼きましたハンバーグは焼いて冷めたものを入れましたよ 結構見栄えが良くてびっくりですトッピングはパセリ 美味しくできました んちょっと複雑な気がしないでもないですね わが家はパン教室ですからね 簡単に美味しいパンが食べられるのはうれしいかな？？ Ｐａｓｃｏファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
