池袋日和さんのプロフィール

左側にアンケートを設置しました 今回は『カフェで一番重視するポイントは？』 今後の活動に活かしたいので、御投票下さると嬉しいです(´∇｀) （年齢等は入れなくて大丈夫ですので） アンケート表示されない方はこちら　↓ http//blogwith2net/vote/?m=v&id=110631 ども（〃∇〃） 池袋日和です♪ 昨日も書きましたが久々にアンケートを更新しました！ 今回は【カフェで一番重視するポイントを教えて下さい】です よかったら是非答えてやって下さいね♪ 私がＯＰＥＮしようと思っている戸田のカフェはとても小さいので 自分の部屋に居るように落ち着けるお店にしたいと思っています♪ そんな参考になるお店として伺ってみたのがこちらのお店 吉祥寺のカフェ【Room1022】です(´∇｀) 住宅街の中に突如現れるこちらのお店はとてもシンプルテイスト♪ 写真で見ると日本のお店じゃないみたいですよね（〃∇〃） 今回は土地勘のある人と一緒だったので辿り着けましたが もう一回地図無しで行くのは無理かもしれません（笑） 店内はカフェと言うよりどこかのお部屋といった感じのテイスト ちょっと生活感が感じられて不思議な感じもしますが そこがまた落ち着ける秘訣なのかもしれません モノの多い店内で、好き嫌いが分かれるとは思いますが 窓から柔らかい日差しが射してのシルエットはとてもキレイです♪ カフェをしたいと思っている身からすると、掃除が大変とか思ったり（笑） この日はケーキセットが23種類あったかな？ 手作り感があって美味しかったのですが、ちょっと高かった印象かな？ 女性一人で切盛りしているので、時間が掛かってしまうのはご愛嬌です 逆にフレンチトーストはボリュームもあって、お値打ちかも（〃∇〃） 焼き色も見事だし、とても美味しかったです♪ このお店はカレーもあったのですが、今回は頂かず(´＿｀｡) 次回伺うときは是非ランチを食べたいです♪ 途中にも書きましたが、女性一人で切盛りしているお店なので メニューとかオペレーションは参考になる感じですね(´∇｀) 私のお店も味をキチンと出しつつ、長く続けて行けたらいいなあ 一人とかだとちょっと入りにくい店かもしれませんが 機会があったら是非行ってみて下さいね♪ 【Room1022】 http//room1022zerocitycom/ ROOM1022 （カフェ / 井の頭公園駅 、吉祥寺駅 ） 昼総合点★★★ 33 『Cafe池袋日和』は日本スイーツコンシェルジュ協会認定ブログです 『Cafe池袋日和』は【BReAD STYLe】パンMAPの東京地区特派員です 【おまけ】 先日伺った【マロンのおきラクごくラククッキング！】 の収録で頂いた 『マロンパン 』を利用して料理を作ってみました（〃∇〃） まあ普通に里芋の煮物なんですけどね(^▽^;) でもたっぷり入った豚肉、実はフェイクのお肉なんです 【畑の肉 肉らしい豆な姑 】 という大豆でできたお肉なんですが 食感がとてもお肉っぽくて、煮物にピッタリでした(´∇｀) 色鮮やかなニンジンは先日紹介した『飲むニンジン』と一緒に 株式会社Love Farm 様から送って頂いた無農薬のニンジン とても甘くて、美味しい煮物に仕上がって大満足です（〃∇〃） 実は里芋もオーガニック食材なのでかなり健康的な逸品に♪ マロンパン は本当に使いやすいので、これからもドンドン お料理を作っていきたいと思います！ 【マロンのおきラク　ごくラク　クッキング！】 http//wwwhikaritvnet/hikaritvch/maroncooking/ Love Farmファンサイトファンサイト参加中 マロンパン 24cm 蒸し台付マロンパン 24cm 蒸し台付【fs2gm】 価格：4,410円（税込、送料別） 豚肉みたいな 肉らしい豆な姑 価格：497円（税込、送料別） 続きを見る