くりにゃんこさんのプロフィール

美味いもの市オリジナル【豚丼カルビ】お試しモニター大募集♪とれたて！美味いもの市テレビショッピングでおなじみの『とれたて！美味いもの市』です 毎回沢山のモニター応募ありがとうございます 今回のプロジェクトは冷蔵庫にあると便利な「豚丼カルビ　８食」を 5名様にモニタープレゼント！ご自身のブログで「豚丼カルビ」を作ったお料理を紹介してください！「豚丼カルビ」とは　大人気豚丼と同じ味付けのカルビ丼　厳選した豚バラ肉に秘伝のタレに漬け込みました 豚ばら肉は三枚肉ともいわれ、赤身と脂肪が交互に層となってるのが特徴そのため柔らかくコクがあり、ジューシーさが人気の部分です！ 脂肪も多いのでカロリーは高めですが、コレステロールは牛肉や鶏肉より低めなのが特徴です糖質を分解をするビタミンＢ１や、コレステロール の抑制をするナイアシンも多く含まれていますよもちろんタレは豚丼と同じオリジナルタレです！ ＜＜トロっとした肉用タレ＞＞ 「コク」と「旨味」が自慢の、醤油ベースのオリジナルタレです 醤油とみりんと水あめなどを、半分になるくらいまで低温で煮詰め、これを2週間くらい低温熟成してから肉を漬け込みます肉に絡みやすく、トロっとしたタレだから、肉によく味がしみ込み、美味しくなるんですよ＜＜サラッとしたご飯のタレ＞＞また、ご飯のタレは豚骨ベースに利尻昆布のダシをミックスしまして、まろやかですっきりしてる甘さに仕上げましたさらっとしてご飯によく合い、いつまでも飽きずに食べられますご飯のタレは別添というこだわりっぷりです 豚丼と作り方も一緒だから簡単で、フライパンで焼くだけ！ 時間のないときでも、本格的なおいしい丼が召し上がれますよ(^^▼詳細はこちら http//umaimonotv/umaimono/71/001028/ 続きを見る ['close']