M.K.さんのプロフィール

モニプラで、株式会社　プロアクティブ さんの 【玄米発酵天然アミノ酸健康エキス　『玄米元氣』】 に当選しました音譜 ↓玄米元氣のサンプル（200ml×1パック）です 懸賞生活玄米元氣とは？ 玄米を麹菌と特殊な乳酸菌で二段発酵させた 玄米発酵天然アミノ酸健康エキスです 使っている材料は、玄米と天然塩のみ 玄米元氣には6つの特徴があります ①玄米と自然塩をじっくり二段発酵 ②15種類の天然アミノ酸を濃縮 ③運動時に不可欠なBCAAやアルギニン含有 ④素材の味を引き出す酵素の力 ⑤完全必須アミノ酸　全9種類中8種類含有 ⑥玄米GABA含有 『玄米元氣』の使い方は、とてもシンプル ①下ごしらえに使う ②味付けに使う ③出来上がったものに使う の3つだけ お野菜お肉お魚ご飯揚げ物、何にでも加えるだけで、　 いつものお料理がさらに美味しくなるだけでなく、栄養たっぷりビックリマーク プロ並みの一皿が作れちゃうそうですキラキラ 今回頂いたのは、200mlのパウチタイプ 開封後はどうしたらいいんだろうあせると思ったら、開閉自在のパウチでした合格 懸賞生活 ↓パッケージ裏側 懸賞生活 本当に玄米と塩のみで、アルコール分45％未満 色は、みりんより若干薄いです 匂いは日本酒っぽい感じ 味はというと、思ったよりしょっぱかったです 仕事と家事の両立で大変なこともありますが、家での食事は、基本すべて手作りです 冷凍食品や、混ぜるだけのの素、スーパーの惣菜は滅多に買いませんNG 調味料にもこだわっていて、味噌は近所のお味噌屋さんで購入 味素のような旨み調味料も使いません 唯一、粉末のかつおダシくらいでしょうか（ダシを取る時間がないので汗） それなので、料理によっては、旨みが今ひとつ足りないなと思うことも 玄米元氣を使うと美味しさアップとのことなので、期待大 さっそく色々なお料理に活用してみましたニコニコ まずは、お味噌汁 懸賞生活 この日は、ワカメとお豆腐 火を止めて味噌を入れ、そこに玄米元氣を少し加えました 塩分があるため、味噌はいつもより少なめに いつもと同じかつおダシを入れましたが、風味が増しました音譜 煮豆 懸賞生活 野菜こんにゃく椎茸大豆の水煮を、椎茸の戻し汁で煮て、 砂糖醤油日本酒、そして玄米元氣で味付け いつもより旨みがありました音譜 煮物 懸賞生活 油抜きした油揚げを開き、軽く茹でた白菜と小松菜、人参を巻いて楊枝で止める 希釈しためんつゆ、玄米元氣で味がしみ込むまで煮ました ほうれん草のごま和え 懸賞生活 すりごま、砂糖、醤油、かつおダシを混ぜ、玄米元氣も加え、 茹でたほうれん草を和えました いつもよりまろやかで、美味しかったです音譜 煮豆で使った、干し椎茸 懸賞生活 軸からもダシが出るので、ビンに入れた玄米元氣に軸を漬け込んで、 懸賞生活 自家製しいたけダシの玄米元氣の出来上がりにひひ 懸賞生活 これを煮物などに入れていますニコニコ まだ味付けとしてしか使用していないので、 スプレーボトルを購入して、下ごしらえや出来上がりにかけてみたいと思います音譜 調味料にこだわりのある方、料理の美味しさアップにオススメです星 玄米発酵天然アミノ酸健康エキス 玄米元氣 プロアクティブのファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']