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まりるりさん
転勤族の妻です。日々の料理、美容関係、育児についてのブログを書いています。
■ブログ 長崎在住 転妻まりるり一児の母な日々
■Instagram @tomariruri
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昨日は母の日でしたね！皆さん何かプレゼントしたり、お祝いしましたか？私はお菓子は帰省の時にたっぷりとお土産兼母の日プレゼントとして渡しましたが、今年は実家に居るということもあり、お祝いもしました♪とは言っても、共立食品さんの手をお借りしましたこちらの商品を利用して↓レンジで作るココアクッキーミックス手作りセットバターミルクパンケーキミックスメッセージプレートチョコ＆デコペンホワイト一気に全部作ると食べるのが大変なので、クッキーは先に作りました！アーモンドを入れようと思って下準備素焼きアーモンドを利用したので、まずは茹でて皮を向いて、乾煎りしてから細かく砕きましたアーモンドプードルを作るときと同じ感じでマーガリンを練ってからクッキーミックスとアーモンドを入れて混ぜていきますポソポソしてきたら、手でこねてまとめます初めのうちは「これ本当に１つにまとまるの？」という具合なのですが、だんだんと一つになっていきます私はマーガリンの量を少し減らしたので牛乳で調節しました手のひらで成形したら電子レンジでチン！もちろんオーブントースターでもOKですレンジでチンするだけでいいっておもしろいですよね焼き菓子のクッキーなのに、焼いていないという焼き上がりはとってもふわふわしていて、ちゃんと火が通っているのかよく分かりませんが、冷めるとクッキーの硬さになります多く乗せてレンジするよりも、少量をレンジした方がきれいに早く仕上がる気がしますとってもおいしいクッキーです！ココアの味も濃くて、クッキーのさっくり感や歯ごたえもあっておいしいです多く乗っけてレンジしたものは、ちゃんと火が通っているのかよく分からずに数回レンジをプラスしたのでちょっと堅くなっちゃいましただから少量で作り方通りの時間でレンジする方がいいです！母も父も「おいしい」と好評ですぐ売り切れちゃいました♪簡単で、手作り感も感じられて、アレンジもしやすいミックスでした続いて母の日にはパンケーキをとっても簡単水と混ぜて、サラダ油で焼くだけ！弱火でじっくりと焼いていきます色はつきにくいですが、ちゃんと中まで火が通りますできあがりはこんな感じ！！アサイーソースもセットでついているので見栄えも良く、味もいいパンケーキはあっさり目で甘くなくシンプルな味なので、生クリームを盛るとおいしいです！上のパンケーキは私の分母のパンケーキには、メッセージプレートを乗っけて母の日スペシャルパンケーキに！！！これ、かなり喜んでくれましたｖはじめに私と同じ状態で目の前に出して、それでもフルーツもりもりのパンケーキに憧れていたらしくて喜んでくれたのですが、メッセージプレートを目の前でさしてあげたら大興奮で喜んでくれました！やっぱりこんなプレートがあると「特別感」がでますね母の日に実家にいるなんてことなかなか無いから、こうやって特別にお祝いできたのはよかったですパンケーキの味に関しても、母父、とても気に入ったみたいなので、里帰り中にリピートで作ろうかな？共立食品お菓子大好きの会 ファンサイト参加中 続きを見る
里帰りしての楽しみの１つに「食」があります♪実家の母の手料理や、名古屋飯、なじみのお店、行ってみたかったお店、スタバそしてサブウェイ！！長崎には佐世保に１店舗しかないけど、佐世保に行くには遠いんですよね； しかもT氏はそんなにサブウェイ好きじゃないから一緒に行けないし里帰り中なら、父母もサブウェイ好きだから車でも連れてってくれるし、サブウェイ食べたい！！サブウェイのお気に入りサンドイッチはやっぱりこれ！エビアボカド私が初めてアボカドを食べて「何これうまい！」とはまった頃に初サブウェイして、初めて頼んだ商品エビとアボカドはやっぱりおいしいし、アボカドたっぷりだからアボカド好きとしてはうれしい限り体重管理もあるから「食」をあまり楽しみにしすぎてもいけないだろうけど、サブウェイはヘルシーだし、野菜も増量できるのがいいですよね♪もちろんいつも野菜増し増し！！！ でもピーマンが入っているものは、ピーマン嫌いだから抜きで頼むんだけどね（笑）期間限定の「スパイシーチキンフィレ」もおいしそう！ちょうど暑くなってきたからスパイシーさも食べたくなってくるよねｖ野菜のサブウェイ『スパイシーチキンフィレ』無料お試しモニター募集！！ ←参加中 続きを見る ['close']
[2015-05-02 23:14:23]
ジャンボエビフライです！ 箸と比べると大きさがよくわかります 頭つきなのでミソも味わえて美味しかったです♡
華やかな色使いとデザインが特徴のシンクビー！さん もうすぐ母の日ということで、母の日フェアを開催しています その母の日フェア「ビーマザーズデイ」特集の中からMy best3を選んでみました♪ 私と母、こういうものの趣味はわりと似ているので 「母の日に贈りたい＆私も使いたいもの」でランキング シンクビー！ ビー！マザーズデイ 第3位 ■最新作■リッピ 2ウェイショルダーバッグ(ピンク) Think Bee! （シンクビー！） {B35BF4B87EE949C0B8AD95EC1E60C73601} 最新作ということで、今まで見たことない形がシンクビー！に登場しています 刺しゅうになっていてすっごく可愛い！華やかだけど、どこか温かみを感じます 母に母、このショルダーに使われているピンク色が入ったバッグが好きそう 昔このピンク色のバッグをお店で発見した時に、「ピンクのかばんが、私を呼んでいる♪」と唄って父に催促したことを思い出します(笑) 私にコーディネートでワントーンコーディネートが流行っているから、そういうときに外す要素としてワンポイント取り入れたいなと思いました 冬場に色が暗くなりがちな服装の時にも、ちょうどいいカラーですよね！ 第2位 ■最新作■コーラルブルー トートバッグ Think Bee! （シンクビー！） {B7409E7B1E9B4A4F83F4F2601312CB9A01} 上品な印象の、白地にコーラルブルーのトートバッグ 母に普段使いしてくれそうな取り入れやすさ普段からこれくらいのサイズのトートバッグを愛用しているので、よろこんでくれそうです 私に私も普段使いしたい！個人的に青色が好きなので、この柄と青色はツボです かしこまった席に持って行っても使えそうなバッグですよね♪ 第1位 ■公式オンラインショップ限定■ロンドンマップ バッグ(3ウェイタイプ) Think Bee! （シンクビー！） {C4783C1CEB4D4466AEFAD2C9E2E194BA01} 公式オンラインショップ限定の3ウェイタイプで使い勝手がよさそうなバッグ 母に子供たちが独り立ちして夫婦2人暮らしになってから、夫婦2人で旅行することが増えた様子なので、旅行の時に使ってくれたら嬉しいなと思います また弟の一人暮らしも心配そうなので、たぶんそのうち様子見に行くと思うから、そんな時にもばっちり使えるよね！ 私に子供が生まれて荷物が多くなったら、大容量で3ウェイタイプというのはかなり使える！それに素材が水や汚れに強そうだから、赤ちゃんが居てもガシガシ使えそうなところがいいなと思いました それから今まで気づかなかったのだけど、シンクビー！さんのラッピングサービスもかなり嬉しいです {E6CD75251FB240CB80D36AE817D2DF5301} カラーいろいろでコーディネートできちゃう上に、そのあとはエコバックやサブバッグとしても使えちゃうこんなしっかりとしたバッグに入れてくれます 嬉しい配慮ですねｖ 【10名様】シンクビー！ビー！マザーズデイ ←参加中 続きを見る ['close']
昨日ご紹介したテーブルマークさんの冷食を使って、主人が飲み会になった時の私の夜ご飯を作ってみました自分1人のために作るのって面倒だもんね(笑)夜ご飯につかった冷食は、国産若鶏の塩から揚げと和のごはんふっくら赤飯おにぎりの2種類です！こちら塩から揚げ唐揚げの冷食って袋にザザッと入っているイメージがあったんだけど、個別に皿に乗っているパターンもあるんだね！そして夕食2種の冷食と、肉じゃが、ブロッコリー、きゅうりの浅漬けです余白が多くてあっさりに見えますが、肉じゃがお代わりしてます肉じゃがは前日の残り肉じゃがと言えば我が家では「奇跡の肉じゃが」と呼ばれれる伝説の肉じゃがの存在がありますそれが結婚して初めて作った肉じゃがのこと作り方は変わらないはずなのに、すべての塩梅が上手く行ったのか、めっちゃおいしい肉じゃがだったんです以来それを超える肉じゃがは作れていませんついでに言えば「奇跡の鶏そぼろ」と呼ばれる伝説の鶏そぼろも存在しますビギナーズラックなのかしら？さて、冷食のお味は国産若鶏の塩から揚げは結構しっかり塩味がついていてジューシーたぶん鶏胸肉なんだろうけどパサパサしていません味は普通の唐揚げ冷食に比べると、もうちょっと研究できそうな感じもありますが、以前スーパーで購入した出来合いの塩唐揚げよりは数段美味しいです和のごはんふっくら赤飯おにぎりは「ふっくら」というよりは「もっちり」という感じしっかりと歯ごたえのあるもち米のもっちりさを堪能できます表面にごまが振り掛けてあって、それが見栄えもいいですね♪今回の冷食シリーズの中では一番好きかもしれないさて残りの冷食、いまどき和膳 ピーマンの肉詰め については私がピーマン嫌いのため、夕食にT氏のおかずとして出してみましたチンするとふっくらした感じになります「おいしい？」と聞くと「なんだか成型肉っぽい」という回答毎回の事ながら評価が厳しいお方ですテーブルマークファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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