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あやさん
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みなさん、こんばんは神戸は夕方から、しとしと雨です今日は、旦那さんが夜勤のため、おひとりさま晩御飯となりました今、チョーコー醤油さんの『オリーブオイルドレッシング』を試させてもらってますイタリアのエキストラバージンオリーブオイル、ビネガー、白ワイン、丸大豆醤油などが入っていて、イタリアンと和のコラボですねどんなサラダに合うかな がっつりおかずサラダにしてみました明太子スパゲティイタリアンなおかずサラダ明太子スパゲティは、パスタを茹でて、温かいうちにバターで和えて、明太子、だし醤油で味付けしましたサラダは、オリーブオイルでにんにく、ウィンナー、しめじ、ズッキーニを炒めて塩で味付けしておきますそれをお好きな野菜の上にドバと乗っけて、後はドレッシングをかけましたにんにくがしっかり利いていて、食が進むサラダになりましたよこのドレッシング、お醤油が入っているので、とても食べやすくておいしいですよ酸味と甘みのバランスが良かったですサラダだけじゃなくて、お魚料理や、パスタなんかにも合いそうです今度試してみましょうかね応援お願いしますお試しください！チョーコー醤油です！ファンサイト参加中 続きを見る
みなさん、こんにちは毎日寒すぎますねこんな日はやっぱり鍋ですね今、『黄金の旨みだし』を試させてもらっていますティーパックタイプになっているので、とても使いやすいです鰹節、鯖節、昆布、うるめ鰯、椎茸がはいっていますおうちで、これだけ揃えるのは難しいですよねこの日の鍋は、このおだしを使いましたごま油で、スライスしたたっぷりのにんにくを炒めて、お水をいれて、黄金の旨みだしを投入本当はいつもは鶏ガラだしを入れてますあとはお塩で、お好みの味付けをシンプルだけに、だしが際立っておいしかったですよやっぱりおだしって、重要ですねほわんといい香りがしました料理の基本ですね応援お願いしますプロ推奨品専門店「プロレコ」ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
今マルトモさんの、『白だし』を試させてもらってます最近頻繁に使うようになった、白だしです旦那さんが、２月からダイエットすると、張り切っておりますもちろん私もしたほうがいいのですが、お腹いっぱい食べたいなあでももちろんつき合わされますまず初日は、白だしを使った、和食にしましょうかやっぱり一番おだしの風味が分かるのが、出し巻き卵かな白だし、お砂糖のみの味付けですお塩入れなくても、充分でしたよ鰹節、椎茸の合わせだしで、とっても風味豊かで、ワンランク上の卵焼きになりました後は、レンコンのきんぴらこちらは、だし醤油と、お砂糖で、なるべく薄味で、食感がしゃきしゃきと、残るように気をつけましたよそのほうがゆっくり噛めて、満腹中枢を刺激してくれないかなと後は、小松菜のおひたしですこれは、少しのお水に白だしいれて、軽めに煮てます上に釜揚げシラス乗っけて、塩味プラスしましたよ白だしのみの味付けでも、とっても美味しかったですいや白だしって、かなり使えますねおうちにいて、料亭の味が楽しめます今まで濃い味つけだったと、反省してますちゃんと、食材を生かした調理をしなきゃいけませんねマルトモファンサイトファンサイト参加中応援おねがいします 続きを見る
今、『ハウス』さんのサプリ米を試させていただいてます付属の小さいスプーン1杯を、一合のお米に入れて、後は炊くだけカルシウム、ビタミン、鉄分がしっかり取れるそうですなるべく、野菜をたくさん取るように心がけてはいますが、一日の必要摂取量には、到達してないと思いますサプリ米って、嫌な臭いがするのかと思いましたが、全然気になりませんでしたよこれで必要な栄養素が摂取できるんなら、ぜひ活用したいですね、一人お休みの昼食は、おでんの残りを、リメイクですみきママさんのブログで、以前されてた『おでんをカレーにリメイク』ですうんうん、普通においしいですでもおだしが濃いかったので、ちょっとしょっぱいカレーになっちゃいました大根入ってても、全然おいしかったですライスには、もちろんサプリ米が入ってますよごちそうさまでしたハウスウェルネスフーズファンサイト応援中 続きを見る ['close']
今日は旦那さんとお休みが合ったので、近くのアウトレットで、お買いものしてきましたやっぱり平日の方が、空いてていいわ今日の晩御飯は、『らでぃっしゅぼーや』さんから頂いた、お野菜いっぱいの夕飯にしましたよこんなにいっぱい届きました大根、にんじん、里芋、レンコン、じゃがいも、春菊、セリ、ミニトマト、いちごです大根も、葉っぱまでついてる なんか、得した気分ですわ今晩の晩御飯ですさつまいもご飯けんちん汁紅白なますレンコンチップ入りサラダぶりの照り焼き大根葉のふりかけけんちん汁が、ほっこり落ち着く味で、おいしいごま油が、とってもいい風味ですらでぃっしゅぼーやのお野菜は、有機、低農薬野菜なので、安心して頂けますね健康は体内から作らないと親戚から頂いた野菜も、もちろん無農薬なので、生でもバリバリ食べちゃえます私、虫が食べた葉っぱ見ると、『おいしそ』と思いますだって、無農薬だからこそですもんね以前、知り合いのおじさんが、お嫁さんに無農薬で育てた野菜を送ってあげたら、『お義父さん、虫が食ってましたよだから捨てました』と言われたそうですん考え方の違いでしょうか 家族のために無農薬野菜を作っても、無農薬の意味がわからないと、理解してもらえないですよね大根の葉っぱのふりかけ、懐かしい味でおいしかったです葉っぱも無駄にしないで、おいしく頂きましょうまだまだいっぱいお野菜があるので、野菜生活続けます応援お願いしますらでぃっしゅぼーやファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']
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