丹波小豆和菓子処 四代目 松川
[2012-02-06 09:04:54][
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田園調布にある 松川さんの
豆大福（１箱１４００円）と
蒸しきんつば（９５０円）
数量限定の豆大福は午前中でも売り切れることがあるそうです
バラ売りはしていないのでご注意を
真っ白な大福の中は
大きな丹波の黒豆
小豆は丹波の大納言
黒豆も小豆も豆の形がしっかりと残っているのに
食べるとすごくやわらかいのです！
甘さは砂糖の甘さではなく豆の自然の甘さで
とっても上品な味
やわらかでなめらかな餅にくるまれて
まさに絶品としか言いようがありませんでした！
こちらも丹波大納言を贅沢に使った
蒸しきんつば
小豆の粒がはっきりとわかります
砂糖を最小限に抑えてあるので
小豆の自然な甘さが活かされていました
田園調布にある和菓子屋さんと聞いただけでも
上品で高級そうなイメージ
確かにお値段はお高いですが
丁寧な仕事をされているのがよくわかるお味でした
普段使いにはもったいないので、自分へのご褒美や
何か特別な日などにまた食べたいです
★丹波小豆和菓子処 四代目 松川★
東京都大田区田園調布141
営業時間 9：3017：00（売切れ次第閉店有り）
定休日 水曜（月２回連休有り）
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