ナパージュさんのプロフィール

広島風お好み焼き [2012-01-24 10:04:15][ブログ記事へ]

昨夜からの雪で今朝は関東でも雪が積もりましたねjp/blog/ucs/img/char/char2/023gif" width="16" /> 久しぶりの雪なので少しワクワクしましたが やっぱり寒いのは嫌ですね さて、我が家では株式会社クイジナートサンエイさんの マルチグルメプレートが大活躍中です 昨夜は大好きな広島風お好み焼きを作りましたよ♪ 手前のプレートに 生地を流し入れて きゃべつ、お菓子のイカ天、もやし、豚バラ肉をのせた状態です これをサンドイッチスタイルで挟み焼きします レシピには「１０秒くらい押して」となっていましたが 私は２３分押し続けました ５分ほど蒸し焼きにしたらプレートを開きます 奥のプレートで焼きそばを焼き 手前にある生地の上にのせます 次に焼きそばを焼いていた奥のプレートで卵を焼きます ありゃ 卵が油受けの穴に流れ込んでしまった ヘルシー調理ができるよう傾斜になっていたことを すっかり忘れていました 卵はなるべく外側で割らないといけませんね 焼けた卵を焼きそばの上にのせて １分程挟み焼きして完成です 美味しそうに出来ました！ うどん入りも作りましたよ♪ うどん入りの方は旦那はんが食べました♪ 一度もひっくり返すことなく広島風お好み焼きが 作れるなんてびっくりですよね！ でもマルチグルメプレートなら簡単にできるからとても便利 我が家では広島風お好み焼きを作る機会が 今後も増えそうです 欲しかった別売りのワッフルプレートを 今日注文しました パン教室で随分前に作り方を教えてもらったのに ワッフルメーカーがなかったのでずっと焼けずにいました これからは手作りのワッフルが食べられるかと思うと すごく楽しみ！ 早く来ないか待ち遠しいです クイジナートのファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']