さやかさんのプロフィール

応募中～チョコレート×乳… [2014-02-09 18:22:49][ブログ記事へ]

↓現在、以下のモニターに応募しています↓ チョコレート×乳製品のバレンタインレシピ大募集！タカナシ生クリームを50名様に！　←参加中 タカナシ乳業株式会社タカナシ クリーム ✽ コンシェルジュ 特選北海道純生クリーム35　200ml　×2 ※発送方法は予告なく変更になる可能性があります 植物性油脂や食品添加物などを一切使用していない、無添加のクリームです ホイップするとふんわり仕上がり、かるい食感です 乳脂肪分３５％のライトタイプクリームです 料理用や製菓用として、幅広い用途にご使用頂けます ▼商品の詳細はコチラ http//wwwtakanashimilkcom/shopdetail/035000000002/034/P/page1/recommend/ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 今年のバレンタインに作りたい、 生クリームや牛乳をつかったチョコレートレシピを投稿してください 先日「世界一受けたい授業」の中で 紹介されていた「油揚げ」を使ったレシピが 気になりました 油揚げは豆腐なので、チョコだけより栄養もあるかなと 思います おのののか君特製!! 油揚げの生チョコサンドレシピ 【材料(16個分)】 油揚げ 2枚 製菓用チョコレート（ミルク） 200g 製菓用チョコレート（ビター） 80g 生クリーム 50cc 無塩バター 20g レーズン 適量 【作り方】 1ビターのチョコレートを湯煎で溶かす 2生クリームを鍋を沸騰させて、火を止め、 　湯煎で溶かしたチョコレートに 　温めた生クリームを少しづつ加えながらまぜる 3さらに無塩バターを加えて溶かし、 　なめらかになるまで混ぜる 43をタッパーに流し込み、 　レーズンを埋め込んで冷蔵庫で固める 5油揚げを半分に開き、さらに8等分に切る 6切った油揚げをトースターで 　少し焼き目がつく程度に両面焼く 　※焦げないように気を付けて焼いてください 74で作った生チョコを16等分にし、 　焼いた油揚げ2枚で挟む 8ミルクチョコレートを湯煎で溶かし、 　7の油揚げをコーティングする 9冷蔵庫で冷やして完成 続きを見る ['close']