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snoopeants127さん
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じわもんライフさんから自然薯が届きました 買ったことはないけど、結構高級なんですよね 長芋と同様ヒゲ根を火で炙って取りたいところですが、我が家はIHなので無理 着火マンもない 亀の子たわしでごしごししました 皮もだいぶ剥けちゃったぁぁ すり鉢でおろしたら自然薯の風味が生かせるそうですが、我が家のすり鉢は小さく無理でした おろし器でおろしましたが、長芋とは比べようがないネバリ むっちゃくっついて「一塊」って感じ おろし器から取る作業も大変 1品目は生で 納豆とのネバネバーズ むっちゃくちゃ粘りがあって口の中でも張り付く感じ ネバネバ大好きな私好み ご飯ともよく絡み素朴な美味しさ 2品目はお好み焼き だし汁と混ぜるのも大変なくらい強力なネバリ 父が唯一作る料理はお好み焼き 自然薯たっぷりで粉少しのふわっふわのお好み焼きです ふわっふわ過ぎてひっくり返すの大変 父は具だくさんが好き 豚肉えびホタテいか牡蠣（冬季限定）ねぎキャベツのオールミックスごちゃごちゃだぁぁ 出来たぁぁ ひゃぁぁうま〜いっっ ふわっふわでどれだけでもいけるぅぅ 初めて自然薯を調理しましたが長芋と全然違いますね 自然薯を知ってしまったら長芋じゃ物足りない感じになりますね 今度は「自然薯の磯辺揚げ」作ってみたいです オールインワン！コラーゲンジェルでぷるん肌GET！20名様モニター募集 続きを見る ['close']
毎月のお楽しみの料理教室です 今日も皆子連れでぞろぞろワイワイです 今回はアプちゃんとお友達の子供が一緒に遊んでて、2人でキャッキャキャッキャと、盛り上がっていたので助かったぁぁもう一人の少年はお母さんにおんぶされながら「俺も仲間に入りたいぜぇぇ」って眺めてました アプちゃんも同じ年頃の子とでも遊べる様になったんだなぁぁ 今回も美味しいそうでしょぉぉ ワインライス 古代米とか雑穀米みたいですよね 炊いている時からワインの香りが部屋に充満 色もしっかり付いていてびっくり ワインを入れることによってご飯がモチっとしててもち米が入ってるみたいで美味しぃぃ ベーコンも入っていて旨みを出しています アルコールは飛んでいるので子供も食べられます 本日のメインの卵コロッケ 卵コロッケってお初 ゆで卵玉ねぎとホワイトソースのコラボ こりゃ卵大好きなボコちゃんの好物だっっ サブメインの鶏肉のカレー風味煮込み ルクルーゼでコトコト煮込んでいる時からいい匂い 美味しさの保証付き やっぱりうま〜〜いっっ 簡単だし野菜もいっぱい食べられる お肉がむちゃくちゃ柔らかい お肉と野菜の旨みが溶け出したスープがまたまたうまうまです 夏は冷蔵庫で冷やして食べても美味しいそうです こりゃ旦那の好物だっっ っと思って、半分お持ち帰りしたら「これうまいなぁぁ」と絶賛 今度お家で作ろう その時は出番の少ない（無いに等しい？？）ルクルーゼ使うぞぉぉ ひじきのピーナツ白和え 白和えはごまペーストが高いし使い切れなかったり、ごまを擦るのがメンドーで主婦歴7年で数回しか作ってない フードプロセッサーで豆腐＆ピーナツをガガガとやれば簡単 マイルドな感じで美味しっ カブのポタージュ 赤いのはパプリカの粉末です 料理ってチョット薄化粧してあげると上品かつ美味しそうに見えますね お家じゃやらないけど、、、、、おもてなしの時に心がけるといいですねっ 元々カブは苦手じゃないので、カブの風味がするこのスープもさっぱりシチューな感じで美味しくいただけます 本日のデザート 人参ケーキ シナモンの香りがいいです 人参1本丸ごと擦りおろして入ってます ナッツレーズンが入っていて美味しぃぃ 簡単なのがいいねっっ 持って帰ってボコちゃんのオヤつにしたら「人参ケーキ人参ってわかったら食べんからね」と生意気なことを言っておりましたが、「これなら人参食べれる」っとぺろっと食べました 「１つ残ってるのどうするん？？誰食べるん」っと旦那の分も狙っていました お持ち帰りは卵10個分のコロッケ お家帰って夜ご飯用に揚げました うわっっいっぱいだぁぁ アプちゃんは卵嫌いなので3人で消費出来なぁぁいっっってことで実家におすそ分け 父が「卵コロッケ」という響きに惹かれ仕事帰りにひょいひょい取りに来て、食にアレコレうるさい父がぺろっと食べたそうです 洋食好きで更に卵好きな父にはビンゴだったようです 今回も先生とお友達とワイワイガヤガヤ賑やかで楽しいお料理教室でしたっっ 【大好評『築地魚がし横丁 しじみ汁＆名店味巡り とん汁』モニター50名様大募集】 続きを見る ['close']
だいたい旦那の仕事の都合で家から離れられない年末年始が多いです今年も なので、子供と家族4人でまったりします
今日は冬至ですねぇぇ かぼちゃを食べる日です 我が家ではかぼちゃの煮物なんて皆食べずぅぅ＆アプちゃんはご飯かパンしか食べないしっっ で、以前お友達と作ったかぼちゃパンを作りました中もかぼちゃあんです 今朝の朝食でぇす アプちゃん食べるかな？？ 昨日、料理教室→ボコちゃん幼稚園お迎えの後に作ったので、夜ご飯の揚げ物や野菜切りつつ作ったのでキッチンは戦場でした そんな時に限ってアプちゃん「ちっちった（ウンコしたぁぁ）」って来るし 「おなかの健康に！“オリゴのおかげ”サンプルモニター100名募集！」 続きを見る
今年最後のパンレッスンはクリスマス会 今日ぐらいゆっくりしよ〜ってことで持ち寄りパーティー ケーキだけ皆で作りました ホストのA子ちゃんがまめまめしく飾ってくれてパーティーらしいねぇぇ チアーズっっ ノンアルコールワインって美味しぃぃ 中にフルーツ入れたのがオシャレな感じぃぃぃ 今日のメインはチーズフォンデュ バケットはランコントルで購入 ラッキーなことにたまたま前日に前を通ったのでっ 長〜〜いっっ 前の日に買ったものだけどうまっ さすが有名店ですねぇぇ その他の具もA子ちゃんが準備してくれました チーズフォンデュって美味しぃぃぃ 何年ぶりに食べただろう？？？ 昼間っから贅沢気分 ノンアルコールビール 南部鶏のサラダ 南部鶏って美味しぃぃ むっちゃ柔らかいっっ B子ちゃん作おからなゲット クックパッドの人気レシピ 私もよく作ります ヘルシーで美味しぃぃ チーズフォンデュに付けてみたりぃぃぃ 前回のレッスンでC子ちゃんが作ったシフォンケーキがむっちゃ美味しくて、「そのレシピでロールケーキ作ったらどうなるかな？」ってことで作ってみました こうなりました むちゃくちゃ美味しいぃぃぃぃ カステラがふわっとしてるけどギュッと詰まってる感じ 軽い中にも重さがある？？ とにかくうまいっっ お家でもチャレンジしてみよっっ ジンジャークッキー 皆美味しいと言ってくれてよかったぁぁ クリスマス会も美味しく楽しかったぁぁ 4人とも同じ年頃の子供いるので、そこらじゅうでいざこざ起きたり、些細なことでぐずったりで相変わらずゆっくりはできませんがぁぁ 4月から始めたパンレッスンも今回で20回目 （私は1回アプちゃんの発熱でお休みしております ボコちゃん発熱して幼稚園早退した時は「連れておいでよぉぉ」という言葉に甘えて連れて行ったっけ 彼女食欲もあったし元気だったしぃぃぃ） 色んな物作りました 色んな事しました 色んな話しました 毎回毎回ノンストップの女子（お母ちゃん）トークで盛り上がってます お料理、グルメ、子育て、ファッション、雑貨女子達の話題のネタは尽きることありませんからっっ 色んな情報ゲットしたり相談にのってもらったり、、、、ホントお世話になっております 生まれも育った地も違う4人上の子が同じ幼稚園で知り合ったメンバー 中には転勤族もいます（あぁぁっっブルーなネタだぁぁ アンチ転勤っっ） 「一期一会」のご縁だなぁぁっと思っています（一人しみじみと年末モード行く年来る年ぃぃって感じ？？） これから冬休みに入るのでしばらくレッスンはお休みぃぃぃ 年明けが楽しみでぇす エルセーヴ ダメージケアPROEX クイックオイル リペアトリート190名募集 続きを見る ['close']
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