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snoopeants127さん
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１１月だと言うのに温かいと言うか子供を抱っこしてたら汗ばむような日にパンレッスンです お子ちゃま達の機嫌が悪く「抱っこコール」が飛び交う中のスタート クックパッドで超人気レシピのＨＭを使った簡単なスコーン レーズンとチョコアーモンド うまっっＨＭ独特の感じがなくて美味しい マーガリン、ＨＭ、水だけの簡単レシピ お家にあるものだけでさっさと作れちゃいます リピしよっっ 焼きカレーパンはモニターで当選した粉こんにゃくを生地に入れ込みました（詳細は前回の記事） カレーの具はひき肉を炒めて「キーマカレー」のレトルトを入れるだけ なんだか水分が多かったので野菜を加えたら調度いい固さになりましたぁぁ 焼き立てをぱくっ サクサク＆ふわふわ〜でいけるぅぅぅ 珍しくアプちゃんも食べていましたぁぁ これもリピしたい１品 長年日の目を見ることのなかった、、、って言うか数回しか使われていないエスプレッソマシーンを久方ぶりに出しました 最後に作ったのはいつだ？？？往古の事なので作り方がわからない〜〜 説明書見ながら作ったカプチーノ カプチーノって言ったらダメでしょう、、、、、 全然美味しくないっ 毎回粉を捨てればいい物を２回使ったもんだからうす〜〜いっっ まずっっ皆ぁごめんよ〜でした次回までに練習しときやすぅぅぅ お友達がお友達に教えてもらったというティラミス にが甘な感じで美味しい コーヒー入っているのにアプちゃんフツーに食べてました 高級なマスカルポーネを使ったレシピだそうです 牛乳がいっぱいあったので作ったアイス 生クリーム、玉子が入っていないのでヘルシー？？ お友達が「卵入れたらミルクセーキみたいじゃない？」っと言っていたので今度玉子入りで作ってみよ〜 今回もワタワタしていましたが楽しいパンレッスンでしたぁぁ 自然派化粧品ノエビア◆シンプス レッスンプログラムトライアルセット モニター募集 続きを見る
「粉こんにゃくでパンを焼こう」という企画のモニターに当選しました 粉こんにゃくってお初です 送っていただいた粉こんにゃくにパンのレシピがなかったので過去に作った事のある方のブログを参考にアレンジしてみました ＊以下の「粉こんにゃくを水でふやかしたもの：１００ｇ」というのは、粉こんにゃく小さじ２分の１を１００?の水で溶いたものです その１：粉こんにゃくのレーズンパン＆チョコパン こちらはチョコ レーズン こんにゃく入ってるの？？って感じで臭みもなくフツーの美味しいパンでした お友達にも試食してもらいましたが誰も「粉こんにゃく入り」だと気付かずぅぅぅ 美味しく密かに食物繊維を摂れてよいね〜〜 今回のレシピ 強力粉：３００ｇ 砂糖：２０ｇ 塩：４ｇ スキムミルク：１０ｇ 粉こんにゃくを水でふやかしたもの：１００ｇ 水：１００ｇ バター：２０ｇ ドライイースト３．５ｇ 作り方はフツーのパンと一緒です 若干普通のパンより長く焼かなければいけない気がしました うちのオーブンでは１９０度で１５分位でした パンの大きさとオーブンによって違いがあると思います その２：粉こんにゃくの焼きカレーパン 今回はパン焼き仲間と話題の焼きカレーパンに挑戦です カレーは市販の「キーマカレー」というレトルトの物を使いました ひき肉を炒めてレトルトのカレーをドバっと入れるだけの簡単な物です パン生地は「その１」と同じです 二次発酵後に卵液を塗ってパン粉を付けて焼きました 今回は１９０度で２０分焼かなければいけませんでした 美味しそうにできましたぁぁ いざ試食ぅぅ ふわっふわで美味しいぃぃ 子供も喜んで食べましたぁぁ その３：ドライフルーツのライ麦パン 自家製オレンジピール、レーズン、アーモンドを入れました 美味しいぃぃ 今回はもっちもちだぁぁ これこそヘルシーだぁぁ これはもともとあるレシピを粉こんにゃく用に自分なりにアレンジしてみました 水分の調節が難しいので手さぐりです 今回は２１０度で２０分焼きました レシピ 強力粉：２５０ｇ ライ麦粉：５０ｇ モルトパウダー１．５ｇ（あれば） 砂糖：１０ｇ 塩：５ｇ 水：１００ｇ 粉こんにゃくを水でふやかしたもの：１００ｇ ドライイースト：３．５ｇ アーモンド、オレンジピール、レーズン：適量 パンのレシピ達はホントテキトーなのでお勧めレシピがあれば教えて欲しいです まぁ、これらのレシピでも美味しくでしましたけどっっ パン以外にも使ってみました これらもレシピがわからないのでテキトーにっっ その１：ハンバーグ ハンバーグのつなぎに粉こんにゃくを水でふやかしたものを入れてみました これは失敗 やわらかすぎましたぁぁ なんとかハートの形は保ってますか？？？ しかも目を離してたら焦げたっっ 配合がわからなかったので、「ヘルシーに！ヘルシーに！」っと粉こんにゃくを水でふやかしたものを欲張ってたくさん入れ過ぎました その２：ちぢみ こちらは成功 もっちもち〜 子供が「お餅みたい」っと喜んで食べてくれました 野菜もた〜っぷり入れたし超ヘルシー 野菜の量によって違ってくると思います こちらは私が今回作ったレシピ もやし：１袋 にら：半束 粉こんにゃくを水でふやかしたもの：２００ｇ 片栗粉：大さじ４ 小麦粉：大さじ４ 中華のだし：適量（たれをつける人はなくてもＯＫ） たれ しょうゆ：大さじ１ すりごま：大さじ１ ごま油：小さじ１ 酢：小さじ１ 子供がパクパク食べていたので、嫌いな野菜も食べてくれるかな〜と期待してさらにネギと人参を＋してみました 大成功 今回粉こんにゃくを初体験させていただき色んな料理を作ってみて楽しかったです ソースやドレッシングに入れてジュレにしたり、雑炊に入れて満腹感をアップさせたり、こんにゃくのスウィーツを作ったりしてみたいです 美味しい物がヘルシーだったら願ったり叶ったりぃぃですね ガンヨボウショップファンサイト応援中 続きを見る ['close']
ハロウィンぎりぎりに行って来たそうです 仮装してる人がむちゃくちゃいてスタッフかお客さんかわからない感じだったそうです それにしても2歳児連れてしかも妊婦でよく行くなぁぁぁアタシにはそんな気力なし 初公開企画『焼きたて（炒りたて）の素焼きアーモンド』を食べてね 続きを見る ['close']
友達と「子抜きでゴージャスなもん食べ行きたいね〜〜」とずぅぅぅぅっと言っていたのになかなか実行に移せず数か月 子供のお預け先確保＆皆のスケジュール調節ＯＫ ってことで、いよいよ決行 、、、、、なかなか場所が決まらない こんな機会は滅多とないので皆が「失敗したくない絶対満足のいくお店で」っとお店選びも慎重に厳選 お互い色々調査し候補の店があがるもののなかなか決まらない そこら辺が女子です 場所決めだけの会議をわざわざ開いたり 決行2日前によ〜やく決定 時間が迫らないと決められないわたくし達 で、厳粛な選考の結果、選ばれたお店は、野々市の「モンローズ」 9周年記念の5000円のコースを頂いてきました 民家の中にこっそりたたずむ隠れ家的なお店 スパークリングワインで乾杯 お酒を飲むのは5年ぶり ぼこちゃん妊娠→授乳→アプちゃん妊娠→授乳(中) 3時間空ければいいんでしょ？？？ うわ〜〜うまっっ 空腹だったので五臓六腑にしみわたるぅぅぅ アミューズ 秋野菜のバーニャカウダー 最近よくイタリアンで出るけどフレンチでもでるのねぇぇ 新鮮なお野菜にたっぷりかけて、、、、美味しぃぃぃ 「レンコンが私のは大きい」だのなんだの会話はおばちゃまです 前菜1皿目 きれ〜〜 タスマニア産サーモンと玉ねぎのブロマンジュ？？ 親切に説明してくださってたけど覚えてらんない 「スープをかけてお召し上がりください」とは言っていたな 美味しいぃぃ〜〜ブロマンジュだかブロンマンジュ？？が甘くてイクラの塩気がアクセントに サーモンとイクラの親子でいい仕事してますね〜〜 パン パンも手作りかしら？？ 料理来る前に完食しそうでやばいっっ 前菜2皿目 アオリイカのイカスミソースとラタトゥユ さすが高級イカ むっちゃ柔らかい ラタトゥユってトマトトマトしてるかと思いきや違いました お上品な感じ 美味しい料理に話も弾み1本軽く開けちゃった（実質私とＡ子ちゃん2人で） 次はキール あぁぁっっ美味しっっ幸せぇぇ 5年ぶりのお酒でどうなるかと思いきや、、、衰えていませんでした 「ザル」っと言われた私が健在でした 大学時代は男子ばっかりの体育会系の部活で部員と肩を並べて飲み、バイト先もなぜか男子ばっかりの大酒のみばっかりでアフターはほぼ毎回飲みに、、、、 就職先もお酒が好きな人ばっかりで仲も良かったのでよく飲みに連れて行ってもらいました ってな感じでお酒に恵まれて生きてきた私です スープ 五郎島金時のポタージュに黒トリュフのせ お芋好きにはたまら〜んっっ 甘くておいしっっ 初トリュフ ドキドキ 無味無臭三大珍味ですかぁぁぁ 庶民の私にはわからないお味 パンのお代わり 食べて飲んでまだまだいけるぅぅぅ メイン 若狭牛とナスのソース お肉脂のってて柔らか〜いっっ ナスのソースもナスの味濃厚で初めて口にする感じの味 ここら辺でお酒の弱いお友達や胃腸の弱いお友達はペースダウン 私は剛健な胃袋と父から受け継いだ飲みっぷりで平然 パスタ 白山きのことからすみのパスタ からすみに塩気があるのでパスタはすっごく薄味 お腹膨れてきたけど美味しく頂ける 最後は辛口ワイン ワインの味は全然わからないけどこういう料理に合うねぇぇ デザート 栗のティラミス、キャラメルアイス、柿、イチジク秋の味覚満載 どれもこれもむっちゃ美味しい いや〜超満足満腹満点のディナーでした いっぱい食べてぇ飲んでぇ喋ってぇぇまだ足りず ミスドで閉店までお茶しました 思わず新作ドーナツ頼みそうになったっ すっごい楽しい飲み会でした 主婦もリフレッシュせにゃ〜 クセになりそう＆クセを旦那につけたいので帰るなり「今日はありがと〜また度々集うからお願いしまぁす」と言っておきました かのこ６種類を使用したアイデアレシピ大募集！２００g×６種類、５０名様一挙当選！ ←参加中 続きを見る ['close']
楽天で安かったので思わず買ってしまいました 訳ありベーグル１９８０円 かなりの量 ベーグルが14個 訳あり？？？わかりませ〜んっっ ってか形とかしわとか気になりませ〜んっ味も10種類はありました はちみつクルミが有名らしいです 猫の手 ベーグル生地で作った大きな猫の手の形のパン スコーン 写真撮り忘れましたが、カレーパン 17個も入っていました 超超お得 かなりいっぱいだったので分けっこしましたぁぁ まだ食べてないけど楽しみぃぃぃぃ リピしたいわっっ 「エルクアトロギャッツ」ってスペイン語で「4匹の猫」って意味だそうです それを知ると店名も言いやすい 岐阜県に実店舗があるそうです 小麦粉は国内産、塩は鳴門産、砂糖は北海道のキビ砂糖などなどこだわりのあるお店らしいです 【大量当選！】8周年記念大モニター祭♪スイーツ福袋ほか合計101名様プレゼント！ 続きを見る ['close']
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