てら岡の天然だし☆
[2013-10-17 16:51:57][
ブログ記事へ]
今回のお試しはこちら！
老舗料亭のだしが簡単に取れてしまうティーバッグです
使い方は簡単♪
鍋に水と、このティーバッグを入れて火にかけるだけ
沸騰してから３５分煮出します
いい色のだしが取れました！
そして何とも言えないいい匂い
原料はすべて国産
かつお、いわし、さば、羅臼昆布、椎茸、焼あご、桜海老、帆立貝柱…
こんなにいろいろ入っているんですね！
もちろん化学調味料保存料は無添加、不使用です
このだしに醤油を入れて…
高級なだしで、こんなに簡単につゆが作れましたよ
台風で臨時休校になったチビ達と食べた、昨日のお昼ご飯はこちら
卵とかまぼこ入りのうどんでした
いつものめんつゆを使ったつゆとは、味わい深さが全然違いますね
ちなみに、先日引出物に似たようなだしパックをいただいて、同じように作ったんですが…
味も匂いも全く違いました！
いただいた方はなんとなく生臭くて、味もなんだか物足りなくて…
てら岡さんの方は生臭さは全くありません！
魚介系の美味しそうな匂いと、海鮮のエキスがたくさん滲み出た、美味しいつゆでした！
子供達にも安心して食べさせられますね
ごちそうさまでした
博多の老舗料亭 てら岡ファンサイト参加中
http//moniplajp/bl_rd/iid67849309251a335db9d929/m4ea78256d5473/k1/s0/
続きを見る
