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念願のヤンプンビビンパ作れたよーの巻 [2013-12-06 20:44:01][ブログ記事へ]

あんにょん！11/23のブログで応募したキムチ５名に選んで頂いたゼよ箱からしてテンションまくり！箱開けた瞬間、感嘆の声を上げてしまい各部屋から両親も駆けつけ固唾をのむ開封！！「生生大根キムチ1kg韓国産」「なまなま」ってあちらでは「せんせん」と読むみたい迫力大　今まで多くても500ｇで切ってあるキムチしか買った事ないからさすが丸ごとは驚きです！ハサミで切ってジッパーへ移動当然みんなでお味見食べた瞬間は小辛、噛んでいくにつれ中辛…そして辛っ！　とジョーズ（例え古いがついてきて）の音楽のように辛みがほとばしる食べた後くちびるがワナワナしてるけどお水一口飲んだらもう次が食べたくなる…そんな感じうまいわよく、本場のキムチは辛すぎてクセがあり日本のキムチとは全く別の物と聞いた事ある確かに違う日本のは辛いけど甘みもあるこちらのは正直甘みはナシでも旨味があるから美味しいのだなーと思います今回応募した最大の目的はヤンプンビビンパを作ること（ヤンプンとは大きなステンレスボールの意らしい）よく韓ドラで、何故か怒ってる時とか皆が寝静まった真夜中のキッチンでヤケ食いの如く、手早くパパッと作ってスプーンで食べてるシーンを見た食べるというよりガツガツって音がするみたいな食べ方そして食べた後、手で口の拭うお行儀は良くないけどなーんか美味しそうでさー切ったキムチでなく塊からってのも憧れでねーようやく念願叶う時がやってきた道具は既に万端だった…雰囲気を出したくて温かいご飯を冷や飯にしてスタンバイした渾身のナムルをONイカげそとお肉を…既にボールはパンパン状態これぞ醍醐味！！主役の生生キムチさんをここぞとばかりに大量乗せ…感涙浮かれ過ぎてタマゴしくじる…でもまーいいさすぐ混ぜ混ぜしちゃったもん（それを言っちゃおしまい）大変　美味しゅうございました！(๑╹ڡ╹๑) 　ちゃんと口も拭って大満足！他には冷奴にのせたり納豆にも混ぜたりして味わっておーる今夜は普通のサケのちゃんちゃん焼の上にものせてみたり…マヨ味噌とキムチの旨味が意外に合いましたよそしてもう一つの「生生大根キムチ1kg韓国産」こういう形の大根なのか、カットの妙なのかやはり普段カクテキで慣れ親しんでいるのでおなじみの形にして食べました辛みは白菜より若干抑え気味のような感じ歯ごたえは日本製の方がシャキシャキして美味しいかなと思いましたきっと下漬けの段階で少ししなっとしたのかなと勝手分析母はこっちの方が断然美味しいと力説していましたサンチュで包んでサラダ感覚で美味しくいただきましたよ韓国市場のサイトを見ているとほんっと欲しいもの沢山あって楽しいんだけどやっぱり北海道なだけに送料が少々お高めそのような中でモニターに選んで頂いた世亜企画さんにはとっても感謝していますありがとうございます本音を申せばもう少しだけ送料がお得になるとさらに感謝です^_^;　寒さが増してきたけどあまり寒さを感じないのはこのキムチのおかげかもいつも耳とお腹があたたかい　明日もキムチを食べながら観るのに挫折しかかってる（観てる方は理由はわかると思う…）「天使の選択」を観ますわ韓国市場モニプラファンサイトファンサイト参加中 続きを見る