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こたりんさん

旨いものが好きな晩酌研究家。フリーペーパーでコラムを書いています。

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投稿履歴一覧

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グレープシードオイルに変えてみる。 [2012-02-28 08:44:14][ブログ記事へ]

流行りものに弱いという訳ではないが、良さそうなものなら使ってみたい ということで イタリアワインとグルメ食材の店トスカニーさんから届いた「直輸入 アルモソーレ グレープシード 続きを見る

グレープシードオイルに変えてみる。の画像(1枚目) グレープシードオイルに変えてみる。の画像(2枚目) グレープシードオイルに変えてみる。の画像(3枚目) グレープシードオイルに変えてみる。の画像(4枚目) グレープシードオイルに変えてみる。の画像(5枚目) グレープシードオイルに変えてみる。の画像(6枚目)
飯の友。 [2012-02-27 08:48:47][ブログ記事へ]

たまにご飯の話 イメージフォトはなぜ日の丸か 聞けば、ご飯を炊くときに使う水は超軟水が良いとか浸透力の高い超軟水で炊くことにより旨み成分を引き出し、お米の甘さを引き立てる 続きを見る

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切ないのよ… [2012-02-23 12:41:47][ブログ記事へ]

そのくちびる という歌があったな高橋真梨子だっけ いつも旨い旨いとばかり言ってるので、時には言葉を変えて一席 と言いながらちょっと前説を マスターの拵える日替わ 続きを見る

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青汁初体験。 [2012-02-22 12:30:43][ブログ記事へ]

誰が名づけた青汁 という飲み物?健康食品?は、メーカーはさて置き、今や誰もが知っているものとなった が、どれだけの人が口にしたろうか実のところ自分、人が飲んでいるのをひと 続きを見る

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近頃の酒事情 [2012-02-21 08:59:47][ブログ記事へ]

昨夜は、飯島奈美さんレシピで拵えた鶏唐揚げが、とても上手く(旨く)出来たのに、撮影を忘れちょっとがっかりな今朝である今日のトップ記事はそれだったろうに さて、その晩酌は先日ご 続きを見る

近頃の酒事情の画像(1枚目) 近頃の酒事情の画像(2枚目)