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天使の水で鍋三昧♪ [2012-04-04 10:54:05][ブログ記事へ]

モニターに選んでいただいていたプレミアムウォーターショップ様の【パラディーゾ】天使のお水プレミアムウォーターショップファンサイト参加中何が贅沢ってこれでお鍋しちゃおうってんだから、贅沢以外の何物でもない【パラディーゾ】はイタリア北東部に湧き出る泉”パラディーゾ(天使楽園の意味)”から採取される美しく可憐な天然水ですカルシウムとマグネシウムが理想的といわれる21で含有うん、これで鍋って贅沢すぎるやろーーめっちゃやったけど1回目は寄せ鍋してみましたっ昆布入れて沸かしたら、こんな状態にっ！！いつもはならないのにうんまぁーーい！！何ていうんだろ相方さんと意見が一致したのが、だしがすごいまろやか柔らかいっていうのかな？？2回目は、プレミアムウォーターショップさんおすすめの【しゃぶしゃぶ】で「堅めのお肉を柔らかく煮込んだり出汁をとるときに向いています　お肉を硬化させる成分がカルシウムと結合し、アクとなって出てしまうので、　臭みが消え旨味が増します」なるほどーー鳥豚鍋だったけど、少しお肉入れただけで、すんごい出汁にお肉のエキスみたいなのが出たのはそういうワケだったのかな？？もちろん3回目もしゃぶしゃぶで(どんだけ堪能すんねん)このお水でお鍋したら、いつもと確実に違うけど、それを文章にするだけのボキャブラリーがないっ①水がまろやかになる②いつものアクと出方が違うっ！③少しのお肉しゃぶしゃぶで肉エキスがめっちゃ出る④なので、最後の〆に食べる味付け塩のみの中華めんがめっちゃおいしい！！ですちなみに、そのまま1本飲んだけど、やっぱりまろやかで美味しかったですお鍋にこだわりのある方、ぜひぜひお試しあれっ｡oﾟ･,｡｡oﾟ･,｡｡oﾟ･,｡｡oﾟ･,｡｡oﾟ･,｡｡oﾟ･,｡｡o　　　　　　　　　　　　　　　　ご訪問ありがとうございます　　　　　　　　　　　　　　　　ランキングに参加しています　　　　　　　　　　　　　　　ポチっとあなたの愛のひと手間を｡oﾟ･,｡｡oﾟ･,｡｡oﾟ･,｡｡oﾟ･,｡｡oﾟ･,｡｡oﾟ･,｡｡oへっぽこブログに通りかかった皆様、訪れた記念に拍手してね 続きを見る ['close']