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seabreezeさん
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今日も昨晩ほどではなくてもキレイなお月さまが見えるという予報でしたが、残念ながら雲に隠れて見えませんでした夕食冷凍庫に入っていた‥(忘れていた?)マグロの柵を使ってアサムラサキさんのホームページに載っていたレシピを少々変えてマグロのパン粉焼き、ネギ金ゴマわさびドレッシングかけマグロにはかき醤油で下味をつけてから小麦粉卵パン粉をつけてオリーブオイルで揚げ焼きにしましたたっぷりのネギと 続きを見る ['close']
本当に涼しくなりましたよね今年の夏、あまりの暑さにあまいお菓子もオーブンを使うものはパス、和菓子ばかり作っていましたが、この涼しさ、何か作りたいなあと言う気になってきましたよ急に手のこんだものは失敗する可能性大!簡単なシフォンケーキにを作りましたじっくりと熟したバナナを使ってバナナシフォンですバナナって黒くなるくらいでないと甘くないのでじっと我慢‥単に忘れていただけそして‥秋にな 続きを見る
広島牡蠣のエキス入りかき醤油を使って簡単美味しいそぼろご飯の夕食ですかき醤油みりん酒を入れてご飯を炊きましたいつもは使うおだしは一切入れませんでしたがほんのり甘めの美味しいご飯が炊けましたもちろんそぼろを煮るのにも使いましたよそぼろ炒り玉子みょうがの酢漬け青しそをのせてさつまいもくるみレーズン入りのヨーグルトサラダ昨日使ったくるみドレッシングも入れてみましたほんのり甘く、秋という感 続きを見る ['close']
かき醤油で有名なアサムラサキ様から色鮮やかなお箱が届きましたかき醤油とドレッシングいろいろ嬉しすぎる一度にこんなにいろいろ揃えられませんものね創作新和風シリーズアサムラサキさんのホームページを訪問するとこちらの商品を使ったレシピが沢山のっています早速その中からかき醤油、ドレッシング3種を使ってみましたホームページにあったレシピ、そのままです(; ・`д・´)イヤ、ちょっと変えました、玉ねぎから根深ねぎに 続きを見る ['close']
ナス1本で夕食?なんと27センチ以上太さは私の腕ほどこのボリューム!熊本の肥後紫ナスですこんなナス、初めて見ました肥後紫ナス1本をつ使ってナスのはさみ揚げの献立ですそえてある千切りキャベツも熊本産ですこれがまた美味しくて冷蔵庫に残っていた地元のキャベツも千切りにしたのですが主人が「あれ?こちらのキャベツの方が柔らかくて変な匂いもしないしおいしい」ってキャベツを褒めるなんてまあ、珍しいことひ 続きを見る
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