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tokoさん
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557479jpg" border="0" width="336" height="448"/> ２年ほど前から習い始めているお料理教室 今月から“京のおばんざい”コースの始まりですお料理研究家の杉本節子さんが講師です レッスンでは、1ヶ月先のお料理を教えてもらうことになっているので5月は『水無月－始末の基本は乾物料理』です 6月は梅雨入りの季節一年の節目に戸棚掃除を兼ねて、使い残しの乾物を入梅前の早めの時期に使い切りましょう！と言うことで高野豆腐、乾燥麩、干し椎茸、湯葉などお馴染みの乾物を使った献立を教えて貰いました乾物でも旬の魚の子や青物と組み合わせれば季節らしい料理に仕上げることが出来るそうです ＊今月のメニュー＊ 巻き湯葉のお味噌汁 鯛の子と高野豆腐の炊いたん 麩入り鶏つくねのおろしポン酢 そら豆ご飯 私、鯛の子って好きなんですが自分では調理したことがなかったんですが今回、教えてもらったので家でもまた作ってみたいと思います（でも、スーパーでは見かけないんですよねぇ） 付け合せで使った干し椎茸も乾燥したものをいったん戻し焼いただけですがまた生椎茸とは違った食感でした 来月は、7月にある祇園祭にちなんだお料理です 『文月－祇園祭のハレのごちそう』 新生姜甘酢漬け 市販の塩さばで作るさば寿司 鱧とみょうがのお吸い物 参加しています宜しくお願いします にほんブログ村 ＊＊＊ 参加しているモニプラさん ＊＊＊ 【あなたのひと言いただきます】誰と冷凍パスタを食べていますか？ Viva!Frozen Paradise 日清フーズ株式会社さんの冷凍食品詰合せに応募しました 冷凍食品って忙しい時にはとっても助かります1人ランチの時はもちろん、旦那くんがお休みのランチでもたまに食べます 大好きなアンデルセンもちろん、応募しましたぁ 【アンデルセン】ヒュッゲドリンク ２種類お試しセット 100名様モニター募集！ 続きを見る ['close']
8_1557479jpg" border="0" width="336" height="448"/> ２年ほど前から習い始めているお料理教室 今月から“京のおばんざい”コースの始まりですお料理研究家の杉本節子さんが講師です レッスンでは、1ヶ月先のお料理を教えてもらうことになっているので5月は『水無月－始末の基本は乾物料理』です 6月は梅雨入りの季節一年の節目に戸棚掃除を兼ねて、使い残しの乾物を入梅前の早めの時期に使い切りましょう！と言うことで高野豆腐、乾燥麩、干し椎茸、湯葉などお馴染みの乾物を使った献立を教えて貰いました乾物でも旬の魚の子や青物と組み合わせれば季節らしい料理に仕上げることが出来るそうです ＊今月のメニュー＊ 巻き湯葉のお味噌汁 鯛の子と高野豆腐の炊いたん 麩入り鶏つくねのおろしポン酢 そら豆ご飯 私、鯛の子って好きなんですが自分では調理したことがなかったんですが今回、教えてもらったので家でもまた作ってみたいと思います（でも、スーパーでは見かけないんですよねぇ） 付け合せで使った干し椎茸も乾燥したものをいったん戻し焼いただけですがまた生椎茸とは違った食感でした 来月は、7月にある祇園祭にちなんだお料理です 『文月－祇園祭のハレのごちそう』 新生姜甘酢漬け 市販の塩さばで作るさば寿司 鱧とみょうがのお吸い物 参加しています宜しくお願いします にほんブログ村 ＊＊＊ 参加しているモニプラさん ＊＊＊ 【あなたのひと言いただきます】誰と冷凍パスタを食べていますか？ Viva!Frozen Paradise 日清フーズ株式会社さんの冷凍食品詰合せに応募しました 冷凍食品って忙しい時にはとっても助かります1人ランチの時はもちろん、旦那くんがお休みのランチでもたまに食べます 大好きなアンデルセンもちろん、応募しましたぁ 【アンデルセン】ヒュッゲドリンク ２種類お試しセット 100名様モニター募集！ 豚サガリって食べたことないなぁ是非、試食したいわぁ 北海道の美味しい肉セット『厚切りラムジンギスカン＆豚サガリセット』 続きを見る ['close']
clearfix"> 杉本節子さんに習う京のおばんざい歳時記 ２年ほど前から習い始めているお料理教室今月から“京のおばんざい”コースの始まりですお料理研究家の杉本節子さんが講師ですレッスンでは、1ヶ月先のお料理を教えてもらうことになっているので5月は『水無月－始末の基本は乾物料理』です6月は梅雨入りの季節一年の節目に戸棚掃除を兼ねて、使い残しの乾物を入梅前の早めの時期に使い切りましょう！と言うことで高野豆腐、乾燥麩、干し椎茸、湯葉などお馴染みの乾物を使った献立を教えて貰いました乾物でも旬の魚の子や青物と組み合わせれば季節らしい料理に仕上げることが出来るそうです＊今月のメニュー＊巻き湯葉のお味噌汁鯛の子と高野豆腐の炊いたん麩入り鶏つくねのおろしポン酢そら豆ご飯私、鯛の子って好きなんですが自分では調理したことがなかったんですが今回、教えてもらったので家でもまた作ってみたいと思います（でも、スーパーでは見かけないんですよねぇ）付け合せで使った干し椎茸も乾燥したものをいったん戻し焼いただけですがまた生椎茸とは違った食感でした来月は、7月にある祇園祭にちなんだお… 続きを見る ['close']
clearfix"> 【プロージット】「ベーコン（ブロック） お試し プロージットファンサイトファンサイト参加中ブロージットさんのベーコンブロッグをお試しする機会をいただきました！朝食にはウィンナーが多かったので分厚い本物の!?美味しいベーコンを食べたいと思っていましたプロージットさんのベーコンは注文を受けてから、仕込み、熟成を行うそうです本場ドイツで修行し、その技術を用いて日本人の繊細な味覚にあった美味しさの追求を行ったとのこと！こちらのベーコン、愛媛産の豚肉で昆布出汁を使った調味料に11日間もつけたものらしい！まずは、普通に焼いて目玉焼きとたっぷりの野菜と一緒にいただきました脂がたっぷり出てくるのでまずはベーコンを焼いてから少し余分な油をとり次に目玉焼きを焼きました塩分もほどよく厚めにカットしたので食べごたえあり！美味しかった(≧∀≦)夕食時も水菜と一緒に炒めましたベーコンをよく焼いてベーコンから出た味のしみた油を使って水菜も炒め、鶏がら粉末も少し入れて味付け簡単に美味しい一品が出来ましたもっと水菜を入れても良かったかな(^^;;タコときゅうり、… 続きを見る ['close']
ドトールコーヒーファンサイトファンサイト参加中 今日は美容院に行ってカラーリングをしてきましたぁお昼は、ドトールコーヒーショップ季節のおすすめメニューの海老とスモークサーモン（ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ）を食べました ディアモールのドトールって改装して綺麗になっていました 今回、食べた海老とスモークサーモンのサンド、お野菜は少なかったけど、美味しかった(≧∀≦) 海老とスモークサーモン、なぁんて贅沢な組み合わせなんでしょう♥ 両方共好きな私にとったら、ムフフな組み合わせです 暑かったので、アイスコーヒーと一緒にいただきました！（コーヒーは実は苦手でも、シロップ＆ミルクタップリ入れたら美味しかった） ぷりっぷりっの海老とスモークサーモン（さくらチップで香り付けしているそうです）とハーブを合わせたタルタルソース美味しい組み合わせでしたがもう少しワガママを言わせて貰えるなら野菜が少し入っていたらなぁ 『海老とスモークサーモン』のサンド以外に季節限定のメニューがあります♪ → ドトールコーヒーショップ季節のおすすめメニュー 参加しています宜しくお願いします にほんブログ村 続きを見る ['close']
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