陽♀さんのプロフィール

先日、メリーチョコレート様の夏の新作スイーツ体験会にご招待いただきました  メリーチョコレートといえばやっぱりチョコレートなイメージが私の中では強いのですが、贈答品としてはゼリー等も人気が高いみたいですね メリーチョコレートのデザートゼリーの歴史は1978年から果汁分50%にこだわったゼリー　フィフティフレッシュから始まったのだそうですが、 当時は1個250円という高価格にも関わらず、爆発的な人気を誇ったそうですよ そして今回の夏の新作スイーツはこちら  グレイスオブフルーツ フルーツそのものを味わうような、新しい配合の進化系デザート果実それぞれの特徴に合わせて果肉と果汁のバランスにこだわったそうです フレーバーは全8種類オレンジ、グレープ、ストロベリー、グレープミックス、ピーチ、マンゴー、夕張メロン、レッドグレープフルーツ 全種類試食させていただけました  口あたりが非常になめらかなゼリーなのに、すっごくジューシーでまるで果実そのものを食べているよう一口一口がすごく贅沢で至福の時間でした  ゼリー以外もあるんですこちらの新商品にも注目 メリースパイラルクッキー＆パイバターやフランス産岩塩を入れた生地にメリーのオリジナルチョコレートを加えて焼き上げられたもの  サクサクのパイ生地をベースに、クッキー生地で渦巻き模様が描かれているのが斬新  そして一風変わったチョコレートスパークリングナイト  フレーバーはストロベリー、レモン、キウイ、ミント、グレープ口に入れて噛むとパチパチと弾けるチョコレートなんです この２商品を試食する前に、 フードスタイリストの上田友子さんによる テーブルコーディネートのミニ講座 がありました   テーマはサマーバレンタイン7月7日はメリーが定めるサマーバレンタインデーで、星を見ながら大切な人と星型のスイーツを食べる日としているそうですよ ちょっとオシャレに、グリーンティーに炭酸を合わせてスパークリンググリーンティーなどいかが？  オシャレなテーブルコーディネートのコツは、扁平になりがちな盛り付けに高さを出すことなんだそうです  流行りのエディブルフラワー（食べられるお花）やミントを添えるだけでもぐっと華やかさが増します    そしてお待ちかねの試食タイム  スパイラルクッキー＆パイは風味豊かで美味しかったし、スパークリングナイトはパチパチはじける感じがすごく斬新ながらチョコレートの上品な甘さも際立っていてプレゼントに贈ったらすごく喜ばれそうだなぁと感じました お土産にはグレースオブフルーツ等をいただきましたが、ちょうど7月に来客予定があるので、サマーバレンタインのテーブルコーデ、チャレンジしてみたいと思いますありがとうございました  メリーチョコレートファンサイト参加中 続きを見る ['close']