しっとりしっかり黒糖スイーツ!
[2012-01-12 18:29:18][
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うちゅうじんは小さい頃からよく旅行していた場所がある
そこは『沖縄』
マリンブルーの海やハイビスカスなどの素晴らしい自然、優しく聞こえる方言、音色のキレイな三線などの伝統文化などなど大好きなところばっかり
でもやっぱり忘れられないのが食べ物
ゴーやチャンプルー、ミミガーなどをはじめとした沖縄特有の食材を利用したお料理はどれも絶品
そして、黒糖をふんだんに使ったスイーツの美味しさも格別
その中でも大好きでよくおやつとして食べていたのが『サーターアンダギー』
これはさらに黒糖蜜を絡めているから、より黒糖のコクが増しているんだって
このサーターアンダギーを食べれば、沖縄に行った気分になれちゃうかも!
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