白あんスイーツ!
[2011-12-19 19:47:35][
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普通の粒あんやこしあんを使ったスイーツなら見たことあるけど、こんな斬新なスイーツをみっけたよ
なんと使われていうのは和素材「白あん」
白あんって上品なイメージするよね
それを洋菓子の技術で焼き上げたっていうんだから、ほんと新鮮!
どんな風に白あんが洋菓子として変身しちゃうのかすっごい興味あるー
アンリシャルパンティエのアンブランシュ
和素材の白あんを、
洋菓子の技術で焼き上げた新感覚スイーツです
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