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いま、塩こうじが大人気ですね！！ 去年（？）の食べるラー油に次ぐヒットじゃないでしょうか？（と勝手に思っています） 塩こうじをはじめとした、こうじ製品がいま注目の的になってきていますね(≡^∇^≡) そして、塩こうじの次にくるこうじ製品はぜったいコレ！！ マルコメ株式会社さんの『プラス糀 糀ジャム』 ！！ マルコメさんって味噌だけじゃないの？？って思いますよね！！ おいしい味噌を作る上で、品質の良い糀（こうじ）づくりはとても大切な要素らしく、 マルコメさんでは創業から150年以上、味噌を作るために「糀」を作り続けていらっしゃるそうです 良質な「糀」を作るために日々、研究を重ね、技術を磨き、今ではその生産量は 日本でもトップクラスとなっています 長い間「糀」と向き合ってきた中で、「糀」の可能性、自然な甘みを持つ、 糀そのものの良さをもっと世の中に知ってもらいたいという思いから、 「糀」商品の開発をはじめたそうです そして完成したのが、この『プラス糀 糀ジャム』 なんですね 米糀を糖化させている、砂糖を使っていない自然の甘さのジャムなので、 小さなお子さんでも安心して食べられます 『プラス糀 糀ジャム』 は、口の中入れた瞬間にふんわりとした上品な甘さが広がります パンやヨーグルトはもちろん、様々なメニューにもお使いいただけます 糀ジャムと糀鶏そぼろとたまごの2色丼 このほかにもたくさんのレシピがコチラに掲載されています ↓↓↓『プラス糀 糀ジャム』を使ったレシピ↓↓↓ http//wwwmarukomecojp/kouji/recipe/indexhtml ジャムなのにパンに塗るだけではなく、お料理に使えるなんて(^▽^) これはもう、試してみるしかありませんね≧(´▽｀)≦ 【新発売米こうじを使った新商品『プラス糀 糀ジャム』モニター50名様大募集】 モニプラさんでイベント中です この機会に今注目のこうじ製品を試してみませんか(￣▽+￣) マルコメさんでは、このほかにも「糀ディップソース」という商品を発売されています(^O^) 気になる方は←をクリック！！ さぁ、みなさんもレッツこうじクッキング( ´艸｀) 続きを見る ['close']