kikiさんのプロフィール

モニプラ さんのイベント 南部どり胸肉2kgのモニターに選ばれました 南部どりは、岩手で安全にこだわった鶏で、ケンタッキーやモスバーガーでも使われている美味しい鶏肉です 初の南部どりに、ワクワク 2kgってすごい迫力 でも、使い勝手のよい胸肉なので、楽しみます まずは唐揚げ二種類、シンプルな塩コショウ味と、ニンニクやしょうがなどに漬け込んだもの どちらも酒をよく染み込ませて、柔らかく、そして二度揚げして、さっくり出来ました 鶏の臭みが全然ない！ みんなで、ぱくぱくよく食べました そして、グラタン 照り焼き 写真は無いけど、母がちらし寿司に鶏肉をたっぷり入れて作ってくれました そして、カレーも作り使い切りました 食べ応えがありましたが、サッパリして、柔らかく、臭みもなくすごく食べやすかったです 普段は肉があまり好きでない子ども達ですが、よく食べていました 初体験の岩手の南部どり大満足です チキン南蛮も作りたかったな iPhoneからの投稿 続きを見る ['close']