ぁゅさんのプロフィール

＊はじめに＊ 　SDカード不調によりデータが壊れてしまい、画像なしの記事となります 　せっかくモニターに当選させていただいたのに申し訳ありません 　今回ぉ試ししたのはこちら↓ ↓ 　 　大好きな奈田利亭さんのイタリアン調味料セットです 　左から順番に紹介しますょ〜 　普通の使い方じゃつまらないので、変わった使い方をしてみた 　一番美味しいと思った料理と一緒に紹介しちゃいます 　＊ガーリック＆トマトソース＊ 　サンマルツァーノ種の完熟トマトとセミドライ加工したマリネードトマトをベースに、 　スライスにんにくを加えて長時間煮込まれたもの 　野菜をたっぷり使用してぁる純植物性の一品 　素材の味の引き立つ、奥深い味わいの本格的パスタソースに仕上がってぉります 　こちらはたしかにパスタが美味しい 　なすと牛挽き肉のボロネーゼ風にしたんだけど、混ぜるだけでぉ手軽 　ぁとね、こちらはフランスパンに塗ってトーストしても美味しい♪♪ 　少し香ばしくなるし、ガーリックの香りが何ともいえませんっ 　＊ピザソース＊ 　マスタードや各種香辛料をふんだんに使い、完熟トマトをベースにした優しい味の特製ピザソース 　オニオンマッシュルームにんにくなどでじっくりと煮込んで造られた本格派だそうです 　ピザにはもちろん、トーストに塗って焼いたり、パスタにからめても美味しいそう 　これを使えばピザトーストが簡単にできちゃう 　しかも本格派だから美味しい〜♪ 　こちらは、美味しかったのが「チキンステーキのソース」 　味が濃いから、何の味付けもせずに焼いたダケの鶏肉にのせるダケ 　レストランの味が手軽に美味しくできちゃうのだぁ 　＊バーニャカウダ＊ 　にんにくとアンチョビを贅沢に使ってぁるから旨味と風味がたっぷりな特製ソース 　肉や魚料理にはもちろん、温野菜にかけて美味しい万能ソース　 　また、パスタに和えれば味わい深いあっさり塩味に仕上がり、日本人好みに出来上がるんだって 　イタリア料理店のシェフがこっそり買い求めに来たこともある（！）大絶賛を博した人気の一品！！！ 　バーニャカウダが家で食べれるなんて素敵〜 　ってかバーニャカウダっってソースの名前だったんだね 　ぉ店で食べるよりもちょっとにんにくが強いかなぁっって思った 　これね、いろいろ試して一番意外で美味しかったのが「海老」！！！ 　海老に合うの〜 　焼いた海老にかけても美味、海老に塗って衣をつけて揚げても美味♪♪ 　＊ハーブソルト＊ 　爽やかなハーブの香りがお料理の味を引き立ててくれるこちら 　肉魚料理の味付け、サラダに振りかけたり、ドレッシングの風味づけなどなど 　使われてるハーブはバジルオレガノタイムローズマリーパセリ 　見た目はめっちゃ緑です笑 　ただお肉とかを焼くときに振りかけるだけでも美味しいんだけど、 　一番美味しかったのはパン粉に混ぜる！！！ 　カツとかフライを揚げるときに、このハーブソルトを混ぜたパン粉をまぶす 　これだけでソースいらずになるし、風味がいい 　 　ぁとオマケで「にんにくオイル」もいただきました 　これはね、万能！！！ 　にんにくの「アホエン」っって成分が熱に弱いから、仕上げとかに使用 　こちらのおすすめは「チャーハン」！！！ 　仕上げにかけて、最後にさっと火を通すだけで、 　香りもよくて食欲そそられるし、香ばしい感じがまた美味しい 　大好きな奈田利亭さんの商品 　さらに大好きになりましたぁ 　奈田利亭MONIPLAショップファンサイト参加中 続きを見る