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まめたろうさん
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【焼かりんとうについてアンケート募集!】 菓寮花小路さんではお店のためだけに作られたこだわりの黒糖を使用した黒糖菓子専門のお店で、中でも健康を考え揚げずに作られた焼きかりんとうはさくさくとした軽い歯ざわりなので小さい子どもからおじいちゃんおばあちゃんまで誰もが食べられる硬さになっています また黒糖をたっぷり溶かし込み丁寧に焦がすことによって奥行きのある香ばしい黒蜜が生まれ、焼きかりんとうをより一層おいしくさせています 同じくこだわりの黒糖を使用したゴーフレットもクリームがたっぷりで香ばしい生地がとても美味しいです どちらも上品で手土産にぴったりな商品だと思います 菓寮 花小路 http//wwwhanakomichinet/ 続きを見る ['close']
おはようございます今日は昨日よりも冷えて寒い凍え死にそうです(ˇˇ)実は昨日の夕方もう一つお届けものがあったんだけどモニターの記事書くのに必死こいてて報告が遅れました(汗)こちらもモニプラさん内で当選した靴下のモニターで昨日の夜から試し履きさせてもらってますさーて、早速感想書くぞー!o(`・д・´)ノavantiさんのオリジナルブランドPRISTINEの『起毛糸ロールソックス』avantiさんでは、まだ"オーガニック"という言葉があまり出回っていない1990年からオーガニックコットンを扱っています今はブームでオーガニック商品が飛ぶように売れていますが当時はほとんど誰も知らない時代そんな中でもオーガニックコットンにこだわったのは、"毎日使うものは安心安全なものであってほしい"という想いから無農薬の有機栽培綿の原綿輸入後は糸づくりから生地、最終製品に至るまですべてを日本で作っていてMADE in JAPANへのこだわりもうかがえますこうしてこだわって作られた商品は肌着はもちろん、雑貨や小物まで様々初心者の人でも普段の毎日に"オーガニック"を取りいれやすいよう、いろいろな商品を製造、販売されていますまた、オーガニックコットンだからこその柔らかさや肌触りを感じてもらうため染色や漂白剤など使用していませんavantiさんには以下の2つのブランドがあり、それぞれ使う人に合わせた肌にも環境にも優しい商品を取り揃えています 起毛糸ってあったかいんですよねぇレギンスもってるけど厚みがあるからあったかいし、今シンプルなのもでてるからスカートの下に穿いてても全然おかしくないし結構重宝してるよ!今回届いたのは起毛糸だけじゃなく今話題のオーガニックとのことで、あまりそういった商品を手に取る機会のない私は興味津々小さい頃は"オーガニック=地味"といったイメージがあって、素朴なもの好きの母からいくら勧められても華やかなものが好きだった私は全力で拒否(;´ヮ`)まぁ小さいとなかなかそういう素朴の良さとかわからないよねキラキラしててかわいーものがいいしただ最近では周りがオーガニックブームのせいか、はたまた好みが変わったのか、オーガニック商品というものが気になるようになりました私の中でオーガニックといって一番初めに浮かぶのが食べ物普通この年代なら「コスメー!」とか言うんだろうけど、さすが摂食障害(笑)去年東京にあるクレヨンハウスのレストランに食べに行って、丁寧に作られた料理のあまりの美味しさすごい衝撃を受けたんですそれと友達の家がそういう自然派の食品を販売しているお店なので、それもありますにしても食べ物以外でオーガニックを取り入れるのは初めてなので期待大です!≪見た目≫見た感じ厚みがあるのと、しっかり編みこんであってあったかそうに見えます色はほっこりとしたアイボリーな感じルームソックスにもいいかもしれないけど、何にでも合いそうな気がするからナチュラルなコーディネートのときとかにも普通に履けそう締め付け感をなくすために上の足口がロールされていますここまでは履き心地がよさそう!≪履き心地≫ 思ったより厚さもなく、とても足が動かしやすいですしっかりと編みこんであるからてっきり厚みがあって硬い感じなのかなぁと思っていたんだけど、そんなこと全然ありませんでした肌触りも優しくてチクチクとかもしないし、上まできっちり心地がいいです長いのに下から上まで締め付け感がないので履いていて疲れも感じられませんただ「あったかい?」と聞かれると( ^‐ω‐` )???意外と編み目同士に隙間が感じられて少し肌寒い気もしますとくにかかとの脇部分が結構隙間があって何回か履いているうちにここから崩壊しそう もうちょっときめ細かく編まれてて、それでこの履き心地だといいのになぁ冬にこれ一足だと寒いかもしれないけど春にちょっと履くのには向いてるかも≪価格≫1足/1575円 オーガニックであればこの値段でも納得はできます ただこの作りでオーガニックじゃなければ高いかなぁ ≪素材≫オーガニックコットン94%、ポリエステル5%、ポリウレタン1%(糸愛知県、編み立て奈良県)≪サイズ≫2224cmまであります≪avantiさんへ一言≫今回はモニターの機会ありがとうございました色も落ち着いていて飾りなどもなくシンプルなのでルームソックスとしてだけじゃなく普段着にも合わせたいと思いますそれと上記にも書きましたが編み目同士の隙間が結構大きく全体的にスースーしてしまって、あまり温かさは感じられませんでしたまた、洗濯しているうちにそこから壊れていくんじゃないかと気になってしまい正直しょっちゅう履くルームソックスとしては使用する勇気がありませんルームソックス用であればもう少ししっかりと編みこんでもらえれば嬉しいですせっかくのオーガニックなので大切に長く愛用したいというのが本音なのでただ履き心地じたいはとてもよかったので、この履いた感じは維持していただければと思います欲を言えばいくつかカラーがあるとその服に合わせて選ぶのも履くのも楽しくなっていいと思いましたhttp//wwwavantijapancojp/ 続きを見る
おはようございますお正月期間も過ぎたというのになかなかスイッチが入らず、未だにだらだら生活ですにしても昨日から今日にかけて上越市ではものすごい雪が降りました金谷山のスキー場もオープンしてスキーをするにはちょうどいいけど…こちとら朝からせっせと雪かきなわけで、もうヤ。゚(゚´Д`゚)゚。ダァ!!!そんな私にご褒美なのか宅配屋さんがお届け物を届けにきてくれました!階段雪かいといてよかったー「何かなぁ?何かなぁ?」と開けてみたらモニプラさんでお菓子モニターの商品でした!ちょうどこの間モニターをしたゴーフレットや干支のお菓子がなくなってきたのでラッキーなタイミング(〃´艸`〃)アンリシャルパンティエさんの『アンブランシュ』アンリシャルパンティエさんは1969年に小さな喫茶店から始まりました最初は"デザートのおいしい喫茶店"として皆に親しまれてきたお店もレシピや製法の研究を重ねて作り上げられた数々のスイーツが話題を呼び、今では全国の百貨店で70店舗以上展開するまでになったそうです時代に合わせ様々なスイーツを出し、進化し続けているアンリシャルパンティエさんですが、食べてくれた人がハッピーエンドになるように今も昔も変わらぬ思いで作り続けています こんな風に届きました包装用紙がテープのはがしやすい素材で綺麗にはがせて地味にうれしい(笑)こういった細やかな心遣いって大切ですよね、見習いたいものです今回届いた『アンブランシュ』は、"白いアン"という意味で名前の通り白餡が使われています"和"の代表的な素材「白餡」のしっとり感を活かしたまま、洋菓子店らしいお菓子にするために小麦粉を使っていないそうです小麦粉を使わないどんなお菓子になっているのか、かなり気になります≪見た目≫見た感じとくに特徴的なとこはないです大きさはフォークと比べるとわかるけど、手のひらに"ちょこん"と乗るサイズサイズからいって上品だしシンプルなのでいろんな年代の人への贈り物にも向いてそうですね≪味≫一口食べて初めにくるのは白餡のしっとり感!その次にバターの香りがふわっと口いっぱいに広がりますかといってバターもきつすぎず、白餡ともケンカしてません洋菓子だから白餡の方ももっと甘ったるいのかと思いきやそんなこともなく、落ち着いていて上品な甘さです味はアーモンドが入ってるからアーモンドの香りもしてその点ではフィナンシェに近いかなぁだけど小麦粉を使っていないのでパサパサとかモサモサしないから食べやすいし、なめらかで口当たりもいいし何より"ほろっ"と崩れる儚い感じが気に入りましたほろほろとしたお菓子好きなんですよねぇ北海道の某チーズケーキみたいななんだか不思議です餡子を食べているのにバターの香り、洋菓子の香りがする!ただちょっと物足りなさを感じる気も…しなくはないマーマレードか柚子みたいな風味があるといいかも甘いーっていう水平線がずっと続くより、ちょっと酸味とか苦味があるとお菓子そのものの味が際立ってまた美味しさも増すと思うのです洋菓子って軽くてほわっとしててすぐなくなっちゃうけれど、白餡のおかげで濃厚だから食べた感があり満足しましたまさにハッピーエンドです!ヾ(´Q`)ノ このお菓子にはコーヒーというより紅茶が合いそうですそれも絶対ストレート!邪魔な甘みやコクが入っていないストレートを飲みながら『アンブランシュ』 続きを見る
今日の夕飯はモニプラさん内の塩モニターでいただいた塩を使用して湯豆腐をしてみました海の精さんの『とうふの塩』海の精さんでは30年間同じ昔ながらの製法で塩を作り続けておりその塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけの塩ではなく甘み旨味苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれますその他に安全安心にこだわって国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った味噌や醤油梅干漬物、また塩の化粧品なども販売されてます豆腐のためだけの塩なんて今まで聞いたことがなかったので興味津々でした今回は1g×10袋入りのものをいただいたんですけど、様々な調理法が書いてあるレシピ付きが嬉しいですとりあえずは豆腐専用とのことで早速湯豆腐に使ってみましたただ、塩だけだとさっぱりしすぎなのでほんの少しだけ醤油を垂らして味付けした湯豆腐スープにしてみましたよ≪見た目≫1g入りの小袋に入ってるんですけどちょっと味気ないかなぁと思いましたなんか薬みたいで、もうちょっとおしゃれだといいのになぁ塩じたいはきめ細かくサラサラしてます調理しやすそう!≪味≫先に普通の塩と違うのか味見しょっぱぁっ!!(y゚ロ゚)y当たり前ですけどしょっぱいです(笑)とくに味の方は普通の塩となんら変わりないですスープの方もおいしいです!塩の粒ひとつひとつが小さいのでサッと溶けてくれるところが嬉しい別な料理にも使ってみたいなぁレシピに書いてあった白和えとかしてみたいです!≪価格≫10gで考えるとちょっと高いかなぁ189円払ってとうふ専用の塩買いますか?って聞かれたら私は頷けそうもないですそれなら普通の塩買っちゃうなぁでも原材料が海水のみで変なものが一切入っていないので健康にはいいんでしょうけどねどちらをとるか!これが安いか高いかは人それぞれだと思います≪原材料≫海水≪海の精さんへ一言≫今回はモニターの企画ありがとうございました最近は豆腐に塩ブームがじわじわとネット上に広まっていて気にはなっていたのですがまさか豆腐専用の塩が販売されているとは思わなかったので湯豆腐好きな私にはすごく魅力的な商品でした塩じたいもきめ細かく溶けやすく調理しやすかったですただ上記にも書いたようにパッケージがまるでサンプルのような簡素な感じが残念でなりませんそれと豆腐専用とのことでしたがいまいちどこが豆腐専用なのか食べていて謎でした今回湯豆腐にしか使用しませんでしたが今後付属のレシピを参考にして他の調理法も試してみたいと思いますhttp//shopuminoseicom/indexhtml 続きを見る
いろんなところへ旅行に行って見たことがない料理や風景などを観たり体験したいと思ってます また、病気を少しずつでも治していきたいとも思っています! 心身ともに強くなることが今年の抱負です!
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