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「コントレ」有機小麦粉・平飼いタマゴ… [2011-11-28 14:38:57][ブログ記事へ]

今回ご縁があり、「コントレ」有機小麦粉平飼いタマゴ使用のカップケーキを試食させていただきました 袋の中に、ショコラと、シリアルが入っています 封を開けると、ショコラの濃厚な香りがフワーーンとしてきます たぶんあまり甘くないと思われるシリアルからパクッ 精白した穀類よりも食物繊維ビタミンミネラルが豊富なオートミールと、細かく刻んだラムレーズンを生地に練りこんでいます オーツ粉やブラウンシュガーなどを使用し、風味豊かな一品に仕上げました ラムレーズンが主張してないけど、確かに感じる美味しさです ホロホロでサックリとこれはとても美味しいです ショコラはレンジで３０秒温めました 口どけの良いクーベルチュールや、カカオ豆を使用したカカオマスなど数種類のチョコレートをブレンドする事で、チョコレートの濃厚な味わいと しっとりした食感を追求しました これは、なんとメチャクチャ濃厚です 高級感がいっぱいです 普段から、少しでも安心な物を食べたいと思っている私達には、?有機小麦粉を使用　?こだわりの餌で鶏を平飼い　?保存料、人口甘味料、合成着色料不使用 というのは、とても嬉しいですね ごちそうさまでした コントレ｜焼菓子の通販専門店ファンサイト応援中 続きを見る ['close']