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《タカナシ乳業》「北海道モッツァレラ… [2013-01-27 09:31:02][ブログ記事へ]

dexhtml" target="_blank">タカナシ乳業株式会社の商品 北海道モッツァレラ 食べてみましたよ 北海道根釧地区の生乳を使用したフレッシュなチーズ 丸くて、表面はつるりと白く、中はもちっと柔らかい「モッツァレラ」 まずは、ほうれん草と一緒にハムで巻いてみました 　　　　 特に味付けはなしで、シンプルにハムの塩加減で北海道モッツァレラを 味わってみました クリーミーでマイルドな味がして、おいしかったです チーズ好きな主人が作ってくれたのは、柿のカプレーゼ 塩コショウとバジルソースをかけて、サラダ感覚で 柿とモッツァレラって、意外と合うのが驚き！ 子供にも好評でした 最後は生じゃなくて、チーズを溶かして食べてみようってことで パングラタンを作ってみました 材料は 食パン15枚（6枚切） ときたまご1個 コンソメ1個（100mlのお湯で溶かす） （トッピング） 北海道モッツァレラ1袋（1cm角切） スライスチーズ2枚（1cm角切） ソーセージ3本（小さく輪切り） ゆでたまご1個（輪切り） （味付け） 塩コショウ少々 バジルソースお好みで ケチャップお好みで 作り方は 1、ときたまごとコンソメを混ぜて卵液をつくる 2、食パンを一口大の角切りにして、卵液にひたす 3、耐熱容器にパンをいれて、トッピングをのせる 4、味付けを上からかける 5、トースターで、表面がいいこげ具合になるまでチン！ アツアツなので、やけどに注意！ チーズがとろり、口にふくむと「ジュワッ」とコンソメ味が広がります とっても、おいしい1品ができあがりました タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中   　 トピックスへ ↑TOPへ 続きを見る ['close']