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あっこさん
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海の精の柚子こしょうを試してみました 添加物や着色料は使用していないのもうれしい シンプルにチキンソテーに柚子こしょうを添えて 柚子の香りにピリッとした辛み、辛みの中にも甘みがあっておいしい! 地味だけど(笑)私の大好物 大和芋を出汁で割って柚子こしょうをのせるだけこれおいしいんだ サーモンのパスタ オリーブオイル、レモン汁、柚子こしょうで和えただけサーモンはパスタの余熱で火を通しただけの楽ちんメニュー! これもピリッと柚子こしょうがアクセントになっておいしかったです うれしい試供品も頂きました 続きを見る ['close']
アムリット動物長生き研究所 女性の声から生まれたペットシーツを試してみました 今日も元気いっぱいのマロンにモニターしてもらおう! 薄型シーツでしっかり吸収してくれるシーツとのこと、早速使ってみた あらら足の踏み心地まずは試してるのかしら afterは写真載せれないけど(笑) しっかり吸収してくれてるのにとっても軽い!今まで使っていたものに比べるとまだまだ吸収してくれるぞーなんて安心できるシーツでした アムリットファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
激辛道場のぽん酢柚こしょう味を試してみました 以前試したカレーがしっかり辛い!!だったのでこれもドキドキわくわく(笑) そのままで少し試食してみるとぽん酢なのでさっぱり!なのだけどピリピリしっかり辛いです 辛いの苦手な旦那君はギブアップでした 茄子、玉ねぎ、牛肉の炒め物 ぽん酢柚こしょうと茄子が合う玉ねぎの甘みも辛みを少しマイルドにさせてくれているかな(笑) キャベツのサラダ温玉のせにもかけてみました 温玉とぽん酢柚こしょうの組み合わせ気に入りました パスタに絡めたり、冷しゃぶに使ってみたり、おいしく頂いています ただ本当に辛いのでかけ過ぎ注意です(笑) 激辛ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る
海の精 あらしお しっとりした粗塩で塩辛いだけでなく甘みも感じられてお野菜に振りかけて食べるだけでもおいしいです キャロットラペに使ってみたり 玄米麹+海の精 で玄米塩麹も仕込みました 玄米塩麹を私は火を通す場合に使ってます じゃがいもとソーセージを玄米塩麹と粒マスタードで炒めました 切り干し大根ときのこや玉ねぎなどを玄米塩麹とトマト缶で煮込みました ラム肉を玄米塩麹に漬け込んでお野菜とソテー 玄米塩麹に漬け込んだ豚肉で焼き豚 とっても柔らかい! 手羽元をローズマリー、タイム、オレガノなどのハーブ類と玄米塩麹に漬け込んで焼きました 玄米塩麹で田作り風に 小腹空いたときにつまんでます 海の精ショップファンサイト参加中 続きを見る
神戸元町 辰屋 の牛すじ肉 こんな風にラッピングされたお肉初めて!神戸牛のすじ肉だなんて 普段買っている牛すじ肉と明らかに姿が違う(笑) 説明書には下処理をしなくても好みによっては大丈夫と書いてあったのでそのまま一枚焼いて食べてみました やはり下処理しないと私には少し固い&脂が強すぎたので下処理しました せっかくの神戸牛なので圧力鍋を使わずコトコト下処理 日頃使っている牛すじに比べるとものすごくアクが少なく処理が簡単でした! 我が家の定番下処理が終わったらそのままポン酢で食べます しっかり神戸牛な味わいでとろける濃厚な脂だけど甘みがあってポン酢で食べるとさっぱりおいしぃ すき焼き風にして長ネギと生卵と一緒にトロトロで旨みしっかり神戸牛だ シンプルに牛すじ煮込み これも美味 牛すじのビール煮込み 味付けは塩麹と胡椒のみ この牛すじ、おいしすぎ!! 色々楽しんでおいしく頂きました 神戸元町辰屋ファンサイト参加中 続きを見る
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