七色さんのプロフィール

ベビーキウイとバター醤油ライス [2012-03-13 09:16:57][ブログ記事へ]

日曜日、2時間以上台所に立っていました病気になることがない母が、風邪を引いてしまって…両親の分もご飯を作って、持って行きましたいつも母がしてくれてることを真似してみましたけど、かなり大変ですね 疲れて写真は撮ってないんですが、メニューは、 元気もりもりスープ 大根とチキンのトマト煮 大根葉のキンピラ しめじとじゃこのキンピラ カブとトマトと生ハムのマリネ ジャーマンポテト です元気もりもりスープは、鶏ミンチ、大根、人参、キャベツ、ニラを細かく刻んで、生姜＆にんにく入れて、ことこと煮込んで作りましたこれで元気100倍だ 父も母も喜んで食べてくれたみたいで良かったです お昼過ぎから夕飯を作って、休む間もなく、カワムラバンドのライブに行ったので、かなり疲れちゃったんですが、心身元気になったので、大丈夫でした（笑） スーパーで珍しい物を発見ベビーキウイです これ、何と、皮ごと食べられるんです半信半疑で買ってみたら、めっちゃ美味しい中はすごく甘いキウイで、外側はちょっとだけ酸っぱい感じ ネットで調べたら、あまり流通しないものらしいですが、普通にスーパに売っていたというもし見つけたら食べてみて下さい！！！ そして、昨日の夕飯は、超簡単に玄米炊いてたので、バター醤油チキンライスこれ、めっちゃ美味しかったですよレタスクラブのレシピでしたチキンライスの上に乗ってるのは、台所で育てている豆苗です あと、写真はないですが、冷奴も食べました うちにはお豆腐を常備してて、あと一品って時に食べてます若旦那は醤油と鰹節なんですが、私は色んなドレッシングかけて食べてます昨日はゴマドレ フルーツトマト＆アボカト＆お豆腐のサラダも好きですドレッシングはイタリアン系かピエトロですね 【井村屋】★新商品★食べきりサイズ「美し豆腐（うましとうふ）」プレゼント♪　←参加中 続きを見る ['close']