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りーりさん
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【レシピブログの「和膳レシピコンテスト」参加中】 和膳と楽しむ、和食 和食に合うビールを、美味しくいただきます 今回は、だしを使ったおつまみ卵豆腐のコーンだしあんかけ 2人分 豆腐 50g 卵 2個 だし汁 180CC 塩 ひとつまみ 砂糖 小さじ2分の1 醤油 小さじ2分の1 みりん 小さじ1 酒 小さじ1 とうもろこし 2分の1 Aだし汁 150CC 塩 少々 片栗粉 小さじ1 卵をといて、調味料とよく混ぜる 蒸し器を用意し、火をつける 豆腐は食べやすい大きさに切って、器に入れる 豆腐の入った器に、漉しながら卵液を入れる 沸騰した鍋で、卵液を蒸す とうもろこしは、粒を包丁でこそぎ落とす Aを鍋に入れ、混ぜながら火にかける とろみがついてきたら、とうもろこしを入れる 蒸し終わった、卵豆腐に、あんをかけていただきます 熱々でも、冷たくしても、どちらも美味しいです とろとろの茶碗蒸しと、コーンの粒々 だしの美味しさが生きています ビールが大好きですが、おつまみには、食感のあるものが合うと思うのです たくあんだったり、漬物だったり、歯ごたえのあるものが、ビールのおつまみにはかかせません なので、粒々したコーンがとってもいいアクセントです そして、何よりも美味しくてヘルシー それが、理想的なおつまみ 優しい甘みが、ほろ苦いビールにぴったり ごちそうさまでした ビールに合う簡単和食料理レシピ ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 収穫から24時間以内に発送!シャキシャキ&ジューシー『富良野産マドンナすいか』 シャキシャキで糖度12度以上の選ばれたすいか「マドンナすいか」 ギフトにも最適「マドンナすいか」 続きを見る
朝の1杯、仕事が終わってからの1杯 夏場はアイスで、冬はホットで 毎日かかせないコーヒー ホント、大好き♪ ヘルシアコーヒー、微糖なのも嬉しい 脂肪燃焼効果を期待します!
【レシピブログの「和膳レシピコンテスト」参加中】 美味しいビールと一緒に、和食をいただきます きのこたっぷり和え麺 2人分 中華麺 1束しいたけ 3個 えのき 4分の1 舞茸 ひとつかみ にんにく 1片 ごま油 小さじ1 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 だしのもと 小さじ1 大葉 一枚 刻み海苔 お好み 中華麺を表示どおり茹でる 茹でた麺は、水でよく洗い、水気を切っておく フライパンを熱して、にんにくとごま油を炒め、にんにくの香りがしてきたら、きのこを炒める 調味料で味付けをして、水気を切った麺と和える 刻み海苔と大葉をのせていただきます 和風の和え麺の完成 麺の量は少なめで、きのこたっぷり 大葉の香りがとってもいいです きのこがたっぷりなので、とってもヘルシー ビールにもよく合う、醤油味 お腹も満たせて、満点おつまみです ビールに合う簡単和食料理レシピ ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 梅かつおつゆ2本セットを30名様へプレゼント 続きを見る ['close']
こんにちは 6月23日 日曜日 今日は、雨降りで、たっぷり時間があるなぁ〜 って、余裕をぶっこいてました^^; もうこんな時間 なんと、LINEで乗っ取りが起こったのです! みんなに迷惑かけたぁ〜>< みなさまも、注意してくださいね 自分にそんな事が起こるなんて、夢にも思ってなかったです 身近すぎて、すっごく怖くなっちゃいました 色々調べているうちに、こんな時間になっちゃった 昨日は、午前中から、車を走らせ 青梅の美味しいと評判のパン屋さんへ 「木の葉」 以前は、レストランも併設されていたようですが、今はパンの販売のみ 到着したのは、12時ごろ お店の中は、すでに2種類のパンしか残っておらず このパン屋さんが、どういう種類のパンを売っているのかとか、どんな感じのパンなのかとか 知りたい情報は、ほとんど得る事ができませんでした 午前11時開店で、12時にはほとんど品切れ せっかく、ここまで来たのに、ホント残念 美味しいパンを食べたい熱は、冷めやらず 近くのモールへ行って、パンを追加で買い お昼にいただきました 天然酵母のパン、はまりそう〜 サンドイッチにすると、すっごく美味しいです 朝から幸せ〜♪ 晩ご飯 和膳というビールに合わせたおつまみを 骨付きチキン 味つきの焼くだけ これは、BBQで焼いたら美味しいだろうな〜 きのこの和え麺 きのこたっぷりで、麺は少し 海鮮シュウマイ これは、レンチン ブロッコリーと卵のカレーサラダ ブロッコリーと炒り卵、カレー粉、塩コショウ、マヨネーズ少量 ごちそうさまでした アスパラとコーンの落とし揚げ 旬の素材を使って、和膳に合うおつまみを 【レシピブログの「和膳レシピコンテスト」参加中】 2人分 コーン 大さじ4 アスパラ 2本 小麦粉 100g 水 30g カレー粉 小さじ2分の1 塩コショウ 適宜 小麦粉と水、カレー粉、塩コショウを混ぜて、衣を作る コーン、1センチ角くらいに切ったアスパラと衣を混ぜて、180度に熱した油に、スプーンを使って落として、カラっと揚げる コーンのプチプチが、いいアクセントです 旬のアスパラの甘みも加わって、ビールに合いますね〜 ビールに合う簡単和食料理レシピ ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 【アンデルセン】デンマークを楽しむ朝食セット!モニター6名様募集 続きを見る ['close']
おはようございます 6月21日 土曜日 今週も、あっという間に週末になってしまいました 早かった〜 今週は、みっちりと仕事頑張りました 昨日は、かなりぐったり 体力的というよりは、精神的に 土日休みを目の前に、気が抜けきった感じでした 今日は、すっきりいいお天気です 6月前半は、梅雨らしいお天気でしたが、最近は雨をあまり見ていない気がします 体も、梅雨時のいやな感じに慣れてきて 気持ちは、来月の夏休み 夏休みだって! 早い〜! 今日は、眠い目をこすりながら お布団から出るのをどうしようか迷いながらも、気合で起きて朝ジョギング、頑張りました 昨日の晩、お寿司いっぱい食べたしな〜って思いながら 反省ジョギングです 走った後は、シャワーを浴びて 体にいいものを グリーンスムージーです 『スーパースリムエンザイムプレミアムグリーンスムージー』 kirei美活専科SPECIALTYファンサイト参加中 kirei美的専科SPECIALTY スーパースリムエンザイムプレミアムグリーンスムージー 野菜果物など529種の素材凝縮! しかも1杯たった9kcal以下♪ 10秒で簡単に作れるので、忙しい朝も便利♪ カフェ仕込みの極旨グリーンスムージー誕生!! 今、世界中の有名海外セレブや美痩せモデルの間で大人気のスムージー そんなスムージーを手軽に飲める粉末タイプの登場! カフェ仕込の【グリーンスムージー】が出来上がりました!!! こだわりの厳選成分が、529種もの素材が1杯に凝縮! 専用のシェーカーと軽量スプーンがついていて、簡単に作れちゃいます カフェ仕込みというだけあって、味がすっごく美味しい! ごくごく飲めます! フレッシュマンゴー味 朝からシャキーン!とする感じ ヨーグルトバージョン これ、お気に入り♪ 牛乳バージョン これも、いけますね〜 朝からもりもり 朝食のお供にも すっごくヘルシーなのも、驚き 1杯、たったの9カロリー 美味しくてヘルシー 酵素やミネラル、ビタミンもたっぷりです 女性が嬉しい、美味しくてヘルシーで、健康にいいものがたっぷり入ってて 絶対に飲まない手はないですね お肌の調子もいいし、デトックス効果も抜群です これから夏になると、薄着になるし、海やプールで水着も着たい 気になるお腹も、ぺっちゃんこ! すっごくオススメ いいもの、見つけちゃった! 1週間、頑張ったご褒美ビール このプレモル、ホント美味しくて、ご褒美ビールにふさわしいですね 昨日も、遅くまで仕事で、終わってそのままレイアのお迎え そして、内職して もう、晩ご飯は作らないって、決めちゃいました オフシール満載の、晩ご飯 これまた、ご褒美で! おつまみずらり 中に、チーズが入ったフランクフルト すっごく美味しい〜 レモンサワーとキムチ チーズとワイン 一週間頑張った! 好きなものいっぱいで、エネルギーチャージです ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 続きを見る ['close']
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