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りーりさん
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おはようございます ４月２１日 月曜日 先週初め頃、ずいぶん暖かい日が続いていたのに 週末にかけて、花冷えが続いています 今日も肌寒いです こういうときに、風邪を引きやすいので、温かい服装で出かけましょう 今週もガンバロ！ １９、２０日 秩父の青少年野外活動センターへキャンプへ行ってきました ここへ訪れるのは、何度目かな ３、４回は来ています 安くて広くて、清潔感があって、お気に入りです ちかくのスーパーで買出し お昼近くに出発して 途中の公園でお昼ご飯 セルフ式のお弁当 たまには、こんな風なのもいいですね 妹が作ってきてくれたポテサラを、買ってきたロールパンにはさんで、ハムとレタスも一緒 私は、茹でたうどんと、おつゆを水筒に入れて 美味しいお外ご飯♪ そして、午後３時頃バンガローにチェックイン さっそく、ＢＢＱの準備 いつも、色々なメニューを決めてメインにしていますが 今回は、ピザ うまくできるかな〜 パン生地をこねこね こういう作業は、子供たち大好きですね お野菜やソーセージをみじん切りして トマトソースは、妹が手作りしてきてくれました 準備はＯＫ ＢＢＱのお野菜たち 新たまねぎは、ホイル焼きに 豪華なお肉たち やっぱり、ＢＢＱならではの豪快な感じがたまりませんね♪ おつまみも並べて 炭がいい感じの火加減 焼き芋は、はじっこにスタンバイ お父さんがお世話をしてくれていましたが 前までは焦がしてしまったりして、上手く出来なかったけど、何度も焼いているうちに、上手な焼き芋ができるようになりました この焼き芋、ねっとりほっこり、すっごく美味しかったの 土日、あまりお天気がよくなく、夜にはすっごく寒かったです 真冬のよう お肉をやいては食べ 焼いては食べ ＢＢＱだと本当に美味しい！ ピザも焼きあがりました〜♪ でも、やっぱり、ダッチオーブンではないので 焼き加減が難しく 生地の底がこげこげ 難しいですね 焦げたところははがして それでも、すっごくすっごく美味しかったの！ お外で手作りピザって、贅沢〜 お野菜焼いて、お肉を焼いて、あとは、あったかスープに、ブイヤベース おつまみ食べて、ビール飲んで 食べて飲んで食べて飲んで ＢＢＱ最高♪ キャンプも、やっぱり楽しいー！！！ ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 無料モニター抽選 第十六弾 草加こ和れせんべい２Kgせんべいラボ せんべいラボcom 続きを見る ['close']
おはようございます ４月１９日 土曜日 今日は、５時前に目が覚めました 最近、ホントに目覚ましなしでもすっきり♪ 朝から色々やることがあるので、さくさく〜っとジョギングも済ませてきました 今日は、楽しみにしていたキャンプです♪ 心配していた雨も上がり ちょっと肌寒いけど、焚き火の火が心地いい気温かも 楽しいお休みになりそうです みなさまも、素敵な休日を 【レシピブログの「春の食材でつくる早ゆでパスタレシピ♪」参加中】 空豆と筍のチーズのカルボナーラ ２人分 空豆 ３本 筍 ５センチほど スライスチーズ １枚 ＊ママー 早ゆで3分ペンネ ７５ｇ ＊ママー リッチセレクト たっぷりベーコンのカルボナーラ 一袋 パスタを表示通り茹でる カルボナーラソースを温め、チーズと茹でた空豆、千切りにした筍を混ぜる ペンネと和える 空豆が好きな方は、たっぷりがオススメです しゃきしゃきした筍の食感がアクセント すっごく美味しいです 春限定のパスタ！ チーズを入れて、濃厚さアップです とっても美味しかった♪ 早いは、おいしい♪春の食材でつくる早ゆでパスタレシピ♪ たっぷりの筍 土佐煮にしました 旬の筍、たっぷり楽しみました ほうれん草サラダ さけるチーズをのせて、生でわっしわっし食べれます ３０個入った焼くだけの餃子 水溶き片栗粉を入れて、羽つきです 自分で作った餃子が食べたくなりました 昨日は、フラの日 最近、フラが終わると、レイアはぐったり さすがに疲れるよね だいたい、晩ご飯の途中でオチてしまいます その後は、リオンと２人でおつまみパーティー これも、最近のブーム 夜更かしＯＫの日に、２人でおつまみ並べて、女子会 昨日も、フラの帰り道にコンビニに寄って買いました 最近のおつまみって、とっても美味しいですね 居酒屋に行かなくても、おうちで居酒屋ごっこができちゃう 一週間、頑張った〜！ 今日明日は、完全のオフ！ パートのお店にも、キャンプに行くって言っておいたので、急遽の呼び出しはないぞ＾＾ さ〜♪ 楽しんできます！ ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 【アンデルセン】こどもの日のパンセット ３名様モニター募集！ 続きを見る
おはようございます ４月１７日 木曜日 週の後半、週末にむけて気合を入れて頑張りましょう！ 最近、５時半くらいに目覚めるのが普通になりました 目覚ましをつけなくても、自然と目が覚めます そのあとは、すぐにジョギング 夕方は、その日の忙しさによって、走れたり走れなかったりしましたが、朝は走っちゃえば一日のノルマ完了 仕事から帰ってからの、うちのことなどがはかどるはかどる！ 一日をフルに使えて、ホント、素晴らしいです 体調も、すこぶるよろしい 早起きは、三文どころか四文も五文も得してます おすすめ、朝活！ さ〜！今日もパワフルにガンバルゾ〜！ 烏骨鶏 うどん県、香川県よりお届け物です 中には、卵、だし醤油、讃岐うどんが入っています 烏骨鶏の卵 神々しい 烏骨鶏の卵は、産卵数が少ないので、とっても貴重なのです ５大栄養素がぎっしり詰まっています 炭水化物、脂肪、たんぱく質、ビタミンＡ，Ｂ１，Ｂ２，Ｄ、ミネラルや不飽和脂肪酸（ＤＨＡ）、鉄分などが含まれています また、肝臓の機能を促進するメチオニン、レシチンなどを含み、血液の浄化作用があると言われています ＼烏骨鶏ギフト／ 烏骨鶏の卵10個 烏骨鶏だし醤油200ml 1本 さぬきうどん2袋 烏骨鶏の卵と烏骨鶏だし醤油でたまごかけご飯 (´∀｀) 烏骨鶏の卵と烏骨鶏だし醤油とさぬきうどんで釜玉うどん (@￣ρ￣@) ＜「松本ファームの烏骨鶏卵は濃厚で味わい深い」 烏骨鶏は美味しさだけでなく美容と健康で長く知られてきた鶏でもあります 「いつまでも健康でありますように」 大切な方への贈り物 美味しさをお届けすると同時にお身体を気遣うような烏骨鶏ギフトセットです お中元、お歳暮、父の日、母の日、敬老の日、お父さんお母さんのお誕生日、快気祝い、退院祝いなど様々な場面でご利用ください＞ 松本ファームファンサイト参加中 松本ファームの「烏骨鶏の卵」 烏骨鶏×さぬきうどん さっそく、いただいてみましょう 松本ファームの讃岐うどんは、「楽天グルメ大賞うどん部門」に選ばれた、本場の讃岐うどん そんな松本ファームのイチ押しの食べ方 うどんを、たっぷりのお湯で茹でて 烏骨鶏の卵をのせ、ネギや胡麻、かつおぶしなど、お好みのトッピングをのせて だし醤油をかけていただきます その時、茹で上がったうどんは、水洗いしないでそのまま丼に入れるのです そして、よ〜く混ぜていただきます つるつるしこしこの、いかにも美味しそうなうどん！ 烏骨鶏だし醤油 烏骨鳥を長時間煮込んで烏骨鶏の良さを、まるごと取出し、バランスよく仕上がった、だし醤油です このだし醤油をかけていただきます うまぁ〜〜〜〜い！！！！ 本当に、驚きの美味しさでした こんなに美味しいうどんの食べ方は初めて！ 烏骨鶏の濃厚な旨みと、つるつるしこしこの讃岐うどん、そして、だし醤油のこく！ 最高の一品でした リオンもレイアも、本当に目を輝かせて「美味しいね〜！」と、感動しておりました 卵の優しい甘さが引き立ちます これは、本当にオススメ！ 自信を持って、オススメです ギフトセットになっていますが、是非是非贈り物で使ってみたいと思いました これは、いいもの見っけ！です 思っていたよりも、ずっと、ずっと、釜玉の食べ方って美味しかったです 筍の五目ナムル 筍、人参、もやし、えのき、きゅうりをごま油で炒め、中華だし、醤油、砂糖、お酢で味付け さっぱりして美味しい アボカド豆腐 韓国海苔に巻いていただきます 春巻き 前日に作った春巻きは、冷凍しておいたの 揚げたてのパリパリも美味しいですが、しなっとした春巻きも、生春巻きのようで美味しかった〜 アサリといかのＸＯジャン炒め フライパンで焼くだけセット 便利 筍と新玉ねぎのチーズ焼き オリーブ油で炒め、塩で味付け チーズをのせてグリルで焼きました シンプルな味付けですが、甘みのある新玉ねぎや筍がとってもおいしいです 釜玉、最高！ ごちそうさまでした そして、朝ごはん 烏骨鶏卵かけご飯定食 炊き立てのご飯 熱々に、卵をのせて 色々なトッピングも用意 ここに、だし醤油を まぁ〜 まぁ〜、美味しいこと！ 朝から、発狂しそうになっちゃいました＾＾ やさし〜いの 卵がやさし〜味で、ご飯がいくらでも入っていく 野沢菜ちりめんをのせて一緒に一口 納豆をのせて一緒に一口 海苔で巻いて キムチをのせて どの食べ方も、最高！ でも、やっぱり何ものせないでそのままのが一番でした 子供たちも然り 朝から、ガッツリ、おかわり必須です 最高に美味しい朝定食でした ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 続きを見る
春がやってきました！ お出かけ大好き！ お弁当を持って、ピクニックにお花見に♪ ＧＷも、これで決まりです！
おはようございます ４月１６日 水曜日 今日も朝からあったか〜い！ 日中は、夏日になりそうです 桜も散ってしまい、これからは新緑の季節です ＧＷまで、あと２週間弱 そろそろ、お出かけの予定を立てたいな〜 昨日の火曜日は、久しぶりに一人のお休みを満喫 銀行に行ったり、買い物したり、冬物のコートやダウンも洗濯できて、すっきり〜 充実した一日を過ごせました 晩ご飯は、筍ごはん 買い物へ行って、すっごく大きな筍が売っていました ５００円くらいだったので、思わず買っちゃった やっぱり、一度は食べておきたい 旬のもの 秋だったら、栗ごはん 春は、やっぱり筍ごはんですね 米のとぎ汁で茹でてから 昆布、酒、醤油、塩を入れたお米ともち米少々に、筍をたっぷり入れました ほっくほくの筍がおいしい〜 鍋底には、しっかりおこげも 翌朝には、おにぎりにして海苔を巻いていただきましたが、これも絶品 もち米を少し入れるのが、美味しさのポイントかな ３種の春巻き スライスされた、胸肉を使って アレンジ春巻きを作っちゃいました 南部どりの薄切り肉と隆祥房の春巻きの皮 「南部どり」ファンサイト ファンサイト参加中 南部どりの株式会社アマタケ 南部どりオンラインショップ スライスされているので、すっごく使いやすいです さっそく、クッキング〜♪ まず、１種類目 ポテサラと南部鶏のスライスを使って スライス肉は、４等分して使いました ポテサラは、じゃが芋、人参、きゅうり、塩コショウ、マヨネーズ、辛子少々 次に、２種類目 アボカド、炒り卵、海苔、スライス肉 塩と砂糖少し多めで炒り卵を作りました ３種類目 筍、えのき、スライスチーズ、ピザソース、スライス肉 ピザ風の春巻きです 色々な味を楽しんじゃいましょう〜 揚げたて、さっくさく〜 春巻きって、美味しいですね 普通のもいいですが、たまには、こんなアレンジバージョンも美味しいです ポテサラの春巻き これは、子供たちに人気でした お弁当のおかずにもいいかも アボカドの春巻き 甘めに味付けした卵がポイント アボカドの濃厚な味と、海苔がよく合います お好みで、マヨネーズをつけて食べても美味しいです ピザ風春巻き これは、揚げるのがちょっと失敗 チーズが流れてきちゃったの でも、胸肉のさっぱりした味わいとチーズって、本当によく合いますね ピザ味な所も、子供たちに人気でした シャキシャキした筍と、えのきの食感も楽しめます 具は、筍じゃなくても、キャベツとかきのこで美味しいと思います しっとりジューシーな胸肉が、春巻きの主役 主役を引き立てるために、色々とアレンジしてみました パリっと揚がった皮は、最高のご馳走ですね どれも、すっごく美味しかったです ビールのおつまみにも最高でした 筍の穂先は、塩とごま油でナムルにしました 柔らかくて美味しいです ほうれん草の胡麻和え お砂糖多めにすると、子供たちがたくさん食べてくれます 半額だった麺たち １個、１３５円って！ やす〜 美味しいのもいっぱい ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 続きを見る ['close']
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