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りーりさん
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おはようございます 4月11日 金曜日 やっと、やっと週末 今週は、日曜日からずっと休みなしで6連勤なので、とっても長かった〜 やっと明日はお休み♪コートやダウンなど冬物の洗濯をして、入れ替えをして、靴箱の整理もしたいな〜 とりあえず、ゆっくりします! 今日も、お仕事がんばるぞ〜 昨日は、カレーの晩ご飯 毎回子供たちが見ている、「モニタリング」 夜の7時からなので、最初から見せてあげたかったので 早めに食べれるメニューをチョイス カレーなら、2人とも喜んで進むかなと思い 新じゃがとほうれん草、新たまねぎ、コーンの入ったカレーです それで、最近の私のカレーは カレーループラス、ビーフシチューのルー このビーフシチューのルーを入れると、グンと美味しさアップです ちょっとリッチな感じになるの せっかく、カレーにしたけど 昨日は、ECCの日で、ECCの宿題があり その後に、学校の宿題 5年生になって、勉強も段々と難しくなってきます 結局、7時は過ぎてしまい 録画することになりましたとさ サラダうどん なんか知らないけど、リオンは、サラダうどんが大好きなの いつも、美味しい美味しいと、よく進みます タンドリーチキン オーブンで焼くだけの 味つきチキンです ちょっとピリ辛 私には、このスパイシーさがたまりませんでした♪ 病みつきなスパイシーさ 美味しかった〜 マグロのから揚げ これも、スーパーのお惣菜 安いときに買って冷凍しておきました あと一品欲しいというときに、冷凍庫にこういうのがあると、とっても便利 うちは、ご飯中はテレビを見ないルールなので、見たいテレビがあるときは、録画するか、早めに食べ終わるか ご飯の時間は、子供たちの一日の様子をお話しする時間 私には、とっても貴重な時間です ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 【大阪王将】アンケートに答えて、ぷるもち水餃子を手に入れよう!! イートアンド株式会社 続きを見る ['close']
おはようございます 4月10日 木曜日 今日は、ずいぶんと気温が上がりそうですね 朝、窓のシャッターを開けたときは、まだ蕾だったお庭のチューリップが、さっき見たら、花が開いていました ぼちぼち雑草も出てきて、これから、どんどん緑になっていくのですね 日に日に、春が進んでます 今週は、火曜日がお休みじゃなかったので、6連勤 色々と雑用がたまってきてます 冬物の入れ替えもしたいし、 今度の土日は、うちの雑用を片付ける週末になりそうです この時期、お天気がいいと、お弁当を持ってお出かけしたくなってしまうので、 計画的に土日を過ごそうと思います 週末まであと、2日 がんばろ〜 最近、お肉が続いていたので、たまにはお魚が食べたくなります 鮭の春野菜蒸し焼き 春キャベツと新たまねぎと、にんにく、白ワイン、焼肉のたれを入れて、蒸し焼きしました お野菜は、この倍入れても美味しいな〜 菜の花リゾット 菜の花、トマト缶、にんにく、コンソメ、塩コショウ、白ワイン、水を入れた鍋で作りました 仕上に、チーズを入れて完成 とろけるチーズじゃなくて、スライスチーズがオススメです なんとも、おかわり必須のリゾット 美味しかった〜 オムレツ 挽き肉のオムレツが大好き 具は、挽き肉が入っていれば、何でも◎ 今回は、ほうれん草 塩コショウを強めでいためます ケチャップをお忘れなく〜 まぁぁ〜、美味しいこと! 納豆チーズ焼き 油揚げに、納豆とチーズを入れて焼きました さつま芋とりんごのレモン煮 塩と砂糖とレモンで煮ました おやつにもいいですね もやしと菜の花のわかめふりかけ和え 枝豆いりの混ぜ込みわかめのふりかけを、レンチンしたもやしと菜の花、わかめにかけて混ぜるだけ 簡単なのに、すっごく美味しい〜 やっぱり、春のお野菜って大好きです 美味しくいただきました ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 【こどもセキュリティFilii】こどものネット利用に関するアンケートに答えるだけ つながる世界の歩き方 続きを見る ['close']
おはようございます 4月9日 水曜日 薄手のカーディガン一枚で、外に出れるって、なんて軽やか〜 1ヶ月前には想像もつかない光景 あちこちで桜が散って、桜吹雪を目にします 桜が終わると、新緑の季節 いい季節を、思いっきり楽しみましょう♪ 満開の桜もキレイだけど、散っていく桜もキレイ 昨日の夕方、ジョギングに出て、桜のトンネル道を走りましたが、なんともキレイ ずっと上を向いて走っていたい気分でした 散った桜が、ピンクの絨毯みたいになってるの 毎年見ている桜ですが、その年その年で、見方が違って見えるな〜なんて思いながら走ってました なんにせよ、走りながら季節のお花を楽しめるって、本当に贅沢 今日も頑張ろう! 日曜日から、微熱が続いているレイアです 保育園から電話が来ないかと、冷や冷や^^; リオンは、クラスにさっそく馴染んで、楽しそうにクラスの様子を話してくれます こちらは、一安心 昨日は、休日出勤 斎場のお仕事でしたが、久しぶりで肩凝った〜 まぁ、そんなこんなも、この時間がくれば、すっ飛んじゃうんだけどね スーパーで買った、割引されていた洋風オードブルを囲んで、ピクニックご飯 オードブルって、なんだかお節料理みたいです 豪華 これで、600円くらい? 安い〜♪ 菜の花と塩昆布の和風パスタ にんにくをオリーブ油で炒め、菜の花とパスタの茹で汁をいれて パスタと塩昆布、塩で味付け 仕上に、少しのバターとトマトを入れて、ざっくり混ぜ合わせました パスタの麺よりも、具の方が多いくらいで、とってもヘルシー 菜の花が美味しいなぁ 新じゃがの甘辛煮 にんにくをごま油で炒めて、新じゃがを皮付きのまま炒め、だし汁、醤油、みりんで味付け お芋が柔らかくなるまで煮ます この時期限定の、新じゃが とっても美味しいですね ほうれん草とコーンバター 塩コショウ、砂糖、バター 子供たちが大好き おつまみに ちくわにチーズをのせてレンチン レモンサワーに合うの 楽しい晩ご飯でした ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 水産庁長官賞受賞!【味付け数の子 400g 】お試しモニター大募集♪ とれたて!美味いもの市 株式会社アクセルクリエイション にんにく風味がとっても美味しいです 続きを見る ['close']
おはようございます 4月8日 火曜日 今日は、あたたかくなりそう! 春、真っ盛り! 昨日から、新学期が始まりました リオンは5年生 新しいクラスと先生が発表されて 大好きなお友達とクラスが離れてしまい、ガッカリのリオンでした でも、バレンタインにチョコレートをあげた男の子と一緒のクラスになれて、嬉しい気持ち半分淋しい気持ち半分といった なんだか複雑な様子でした これから、高学年になると、お友達関係なんかも、ちょっと今までとは変わってきて、色々な試練が待っているのだろうなと思います (私がそうだったので^^) 新しいお友達や先生と、去年やその前のように信頼関係を作って、楽しい学校生活を送って欲しいと、 願うばかりです 私は、何もしてあげれないから 話を聞いて、見守って、いい相談役になれたらいいなと思います 私も、もっとパワフルに、毎日元気でニコニコ、子供達を送り出し、迎えてを目標に、一年頑張りたいです さて、今日は、パートの定休日でお休みのはずですが、斎場のお仕事が入ってしまい いつもどおりです 頑張って働けば、その分帰ってくるのだから、働き甲斐があるってもんです! 昨日も忙しかった〜 6時間動きっぱなし! ジョギングをしているおかげで、体力には自信があるんだ 春の旬ものがいっぱいの食卓 新じゃがの挽き肉あん ごま油で、生姜とにんにくのみじん切りを炒めて豚挽き肉を炒め 新じゃがと少し炒めたら、醤油、だし汁、酒、みりんを入れて、ことこと 新じゃがが柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつけます 皮ごと美味しい、新じゃが 甘みがあって、ご飯が進みますね〜 菜の花とわかめのおかゆ 中華だしで味付けして、わかめとレンチンした菜の花を入れました 仕上に、溶き卵 塩で味を整えて すっごくすっごく美味しいです おかゆって、少しのご飯でもいっぱいできて、ヘルシーですね もやしのふりかけ和え レンチンしたもやしを、枝豆味のわかめふりかけで味付けしました 煮物 パートのお店でいただきました 優しい味わい 自分では出せない味です ほうれん草のおひたし だし醤油をかけたほうれん草に、ねこぶまんまをかけました とろろ昆布のとろとろがほうれん草に合います レタスキムチ ピリ辛のタレをかけた千切りレタスに、キムチをのせました 自分用のおつまみです お仕事の帰り道、野菜の直売所があり、よく買いに行きます 売っていると、必ず買ってしまうもの さつま芋 そろそろ終わりだけど、見ると買っちゃうの みんな大好きな、焼き芋にしました ごちそうさまでした 1本で、何役もこなせる、万能調理器 メディアで話題♪北欧生まれの1台9役 万能調理器具「オメガヴィスペン」 “メディアでも話題!!あの話題の北欧生まれの便利キッチングッズ”です ★★★北欧の知恵が詰まった万能キッチングッズ★★★ 北欧スウェーデンからやってきた1台9役の万能調理器オメガヴィスペン 混ぜる、炒める、つぶすなどの 調理を、これ1つでまかなうことができる優れもの その登場頻度はキッチンの主役級 ほとんどの献立で活躍してくれるんです! ハンバーグにも、ポテトサラダにも、味噌汁にも、パンケーキにも、ゆで卵にも、ミートソースにも、カレーにも スクランブルエッグにもドレッシングにも♪使い方を考えるのも楽しみの一つです 泡立て器やターナー、マッシャーなどのツールを使っていた、 混ぜる、炒める、つぶすなどの調理を1つで出来て、ツールをへらすことが出来るので キッチンがスッキリコレ1本で毎日の調理が変わります アンジェ web shopファンサイト参加中 アンジェ web shop facebook 便利な、キッチングッズって、本当に役に立ちますね さっそく、お料理作りに大活躍です サラダのドレッシングを混ぜて、野菜を和えます しっかり味が混ざって、箸やスプーンよりも使いやすかった じゃが芋を茹でて、そのまま鍋でマッシュ 思った以上に、しっかりマッシュできました マッシュしたお芋に、牛乳を入れて、さらにマッシュ じゃが芋のポタージュができました ケチャップやソースを混ぜて、フライパンの中で混ぜ混ぜ そのまま使えて便利 挽き肉を炒める時にも 箸やフライ返しなどで使うよりも、しっかり炒められて、使っていてなんか楽しい〜 キッチンツールって、けっこうがさばるし、何気にいっぱいあります それが、一つで出来ちゃうなんて、感動 もっと、新婚さんの時に欲しかった〜 是非是非、新婚さんへの贈り物にオススメです 他にも、野菜や卵を茹でて、すくったり、お鍋やおでんの具をすくったり カレーやシチューのルーを溶かすときや、お味噌汁の味噌を溶かすのにも便利です とにかく、何でも、キッチンで大活躍 こういうの、欲しかった〜! キッチンツールがすっきりして、余計な物を使わなくなりました おすすめのキッチングッズです♪ ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 続きを見る
おはようございます 4月7日 月曜日 今日は、学校の入学式です キレイな桜が満開 新学期が始まり、新しいスタートにふさわしい、いいお天気になりました昨日の日曜日 パートのお仕事 日曜日は、本当に鬼のように忙しいです 目がまわるって、こういう事をいうんだなぁ〜 疲れて帰ってきているけど、お腹をすかせて待っている子供たちのために、ひと頑張り 子供たちの、本当に本当に大好きな食べ物が「ハンバーグ」 なので、特別な時に作るようにしています でも、特別な日を待っていたら、大好物が年に数回しか食べられない それでは悲しいですね 忙しい母でも、あっという間に簡単に、子供たちの大好きなハンバーグを作れちゃう♪ ハンバーグヘルパーです ひき肉を用意するだけで、ふっくらとしたハンバーグを手軽に作れる、ハンバーグの素(ハンバーグ約4個分×2袋) ハウス独自のミックススパイスで味付け不要 もちろんケチャップやソースとの相性も抜群です 必要なのは、挽き肉だけ! 玉ねぎのみじんきりをする手間もいりません 大豆たんぱくとパン粉が入っているので、簡単にふんわりした、お店の味を再現できちゃいます♪ 味付けもいりません 美味しく味付け済み♪ 子供たちの大好きなものを、こんなに簡単に作れるなんて、本当に助かります ふっくら、美味しく焼きあがりました 手間いらずで、こんなに美味しそうなハンバーグがすぐに出来ちゃうのはありがたい チーズを乗せて、目玉焼きをのせて ソースは、バルサミコ酢、中濃ソース、ケチャップを混ぜたもの 甘酸っぱいこのソースが、目玉焼きとチーズと相性バッチリです さらに、ここにご飯を添えて、一緒にソースをからめて、ハンバーグと食べるのが、一番のおすすめ 最高に、最高に美味しいです 子供たちが、ハンバーグを大好きな訳が分かる! 美味しかったです じゃが芋のポタージュ 牛乳、生クリーム、コンソメ、水、塩コショウ、ナツメグ ハンバーグとも相性のいいスープです 春キャベツとりんごのフレンチサラダ オリーブ油、コンソメ、塩コショウ、レモン汁、新玉ねぎのみじん切りを合わせたドレッシング キャベツとりんごを和えました トマトと青梗菜の塩ジャンだれ レンチンした青梗菜と、トマト、新たまねぎを塩ジャンで和えました 刻み海苔をのせて 豆腐のもやしあん 中華だし、水、醤油、酒を煮立て、とうふともやしを入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけました 節約料理、安い食材で、ありがたい一品です かつ重 パートのお店で、まかないをいただきました 普通にお店に出しているかつ重で、すっごく美味しいです ありがたいまかないです 美味しくいただきました ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 【メイトー60周年記念】サラダにぴったり!カッテージチーズモニター募集 続きを見る
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