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りーりさん
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おはようございます １１月１５日 木曜日 ボジョレー解禁日〜！ ワイン好きにはウキウキしちゃうけど、興味のない人には、？？？な日なんだろうな＾＾； 私はワイン好きだから、今日はちょっとしたイベント♪ さっそくスーパーに買いに行かなくっちゃ〜 今日は、ワイン祭りだ！ 昨日は、サッカーに燃えました〜！！ やっぱり日本強い！ 日本でいう猛暑日の中で、とってもいい試合でしたね！ 冷や冷やする場面もたくさんありましたが、しっかり２得点！ 日本最高〜！ リオンプレート お子様ランチみたい リオンは、食べるのがめちゃめちゃ遅いので、この量でも１時間くらいかかるかも＞＜ 朝はせかしてせかしてせかしまくって食べさせるけど、夜はゆっくりのんびり 私もゆっくり飲みたいし〜♪ サッカー観戦のおともは、マッコリビール この前作ったマッコリがまだペットボトル１リットル分あります そのままだと甘くて飲みずらいのですが、ビール割りにすればいけます マッコリビールには合いません 今日解禁のボジョレーに合わせたかった＾＾； キッパースモークサーモンを使って、パスタにしてみました 生クリームとサワークリームのソース めちゃめちゃ濃厚！ カロリー高そう＾＾； でも、贅沢に生クリームたっぷり使ったおかげで、激うま〜でした じゃが芋のポタージュ こちらも、生クリームにサワークリームたっぷり もったりしていて、食べるスープって感じ じゃが芋をゆでる時に、コンソメと一緒に煮ました 味がしっかりついていて、チーズの香りプンプン これもワインだな〜 ミートローフ リオンの誕生日の時に作ったのを、冷凍しておきました さつま芋とカッテージチーズサラダ 茹でたさつま芋、人参、カッテージチーズ、塩コショウ、フルグラ フルーツグラノーラを少し入れて、サクサクのアクセント 甘みも加わり、とっても美味しくできました 茄子とサバ缶のにんにくソテー 弟の結婚お祝いパーティーで出た、アンチョビの茄子とトマトのソテーが美味しかったので、真似してみました アンチョビを切らしていたので、サバ缶で代用 これはこれで美味しいですが、やっぱりアンチョビの代用にはならないかな〜 私用の飲みおつまみ 焼きピーマンのおろし和え グリルで焼いたピーマンに、大根おろしとめんつゆ こういうのがホッとするのですね 美味しくいただきました ごちそうさまでした 冷蔵庫がすっからかん！ 今日は、ボジョレー買いに、食料もまとめ買い！ ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 冬向き新商品、簡単で美味しい『かき玉にゅうめん』モニター大募集 はりま製麺株式会社 はりま製麺株式会社 スープ”で”うどん はりま製麺株式会社 スープ”で”うどん ４袋入 はりま製麺株式会社 スープ”で”うどん １５袋入 続きを見る
おはようございます １１月１４日 水曜日 第２弾のアップです 先週は、大掃除を始めて順調に片付けできていましたが、今週はちょっと忙しい〜 明日は、月に一度の廃品回収の日なので、今日までにいらないものまとめちゃいたいな〜 昨日は、ホットプレートを出して、餃子パーティー！ たくさんの餃子を一度に焼くには、ホットプレートが一番です 焼き立てを、熱々のうちに食べれるし、皮がパリパリと上手に焼けるのです 三興物産伝統の冷凍餃子30個セット ２５年愛されている、冷凍餃子 鹿児島の高級黒豚『さくらこちゃん』ファンサイト参加中 「さくらこちゃん餃子」餃子の三興物産 油をひいて熱したホットプレートに並べて、水溶き片栗粉をまわしかけて、蓋をします 身は蒸し焼きされ、皮はパリっと 美味しそうな餃子の完成！ この餃子は、一つ一つ手包みされ、添加物など一切使っていない、家庭的な餃子です シンプルな、元祖餃子！という感じ 皮がカリっと焼けていて、めちゃめちゃ美味しい！ 熱々を、みんなで奪い合い！ ３０個はあっという間に完食でした 素朴な味の餃子は、何個食べても飽きの来ない味で、いくらでも食べれそうでした やっぱり餃子って美味しい！ 冷凍餃子なので、楽に食べられるのも最高です 献立に迷った時や、忙しい日など、とっても助かりますね せっかくホットプレートを出したので、ホットプレートで焼きおにぎり めんつゆ、チーズ、白ごま、青ネギを混ぜたおにぎりを焼きました バターをひいて焼きます めちゃめちゃ美味しいです 餅ピザ 薄くスライスしたお餅に、茄子、玉ねぎ、ピーマン、マスタードとケチャップを混ぜたソース、チーズをのせて焼きます お腹にたまって、美味しくて、餅ピザ美味しい！ 大根とソーセージ煮 麺つゆで煮ました 仕上にバターを入れると、こくが増して美味しいです アボカド納豆 アボカド、納豆、海苔、辛子、醤油 さつま芋とちくわぶのにんにく味噌煮 さつま芋とちくわぶを煮たのが大好き♪ 昨日は、にんにく味噌味で キッパスモークサーモンとカッテージチーズのサラダ サワークリームとマヨネーズを混ぜたのをソースにしていただきました スモークサーモンたまりませんね〜 カッテージチーズとの相性もバッチリ！ 美味しくいただきました〜！ 餃子って、毎日食べても飽きないかも 今日もまたたべたくなっちゃったよ〜 ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 続きを見る ['close']
おはようございます １１月１４日 水曜日 明日は、ボジョレー解禁日ですね〜 （さっき、スーパーのちらしを見て知りました〜！） みなさんは、買いますか？ イオンや西友では、１０００円以下のボジョレーも販売されるそうで 年々、とっても買いやすくなってきましたね 明日、スーパーに行って見て、決めようと思います ボジョレーにも合いそうなおつまみを紹介 北海道のお土産で、叔母さん方にいただきました 鮭のキッパースモーク キッパースモークとは、魚の開きをスモークしたものです このままスライスして食べられます サンドイッチにしたり、サラダにしたり 色々と使えそうです この日は、旦那さんがお休みで、食べ放題に行きたいといって、子供たちと出かけて行きました 私は、至福の一人飲み〜♪ クラッカーに、チーズと鮭のスモークをのせていただきます スモークのとってもいい香りが鮭に移っていて、チーズとの相性もバッチリ！ 黒ビールにも合いますよ ワインにも絶対合いそう！ こういう味好きだわァ♪ 〆には、九州の熊本ご当地グルメの「太平燕」 タイピーエンです ブランドコレクションファンサイト参加中 タイピーエン ヘルシーフード 中華風の春雨スープ 冷凍品で送られてきましたが、鍋に移して、温めれば完成！ こんな風に一人の時などにぴったり！ とっても簡単に、本格的な中華スープがいただけます あっさりの鶏がらスープに、たっぷり野菜のうまみが溶け出しています ねじれのある春雨が、スープに絡み食べごたえも十分! なんと、一杯たったの、189kcalなので、おなか一杯食べてもとってもヘルシー！ お酒の後の〆に最高です 低カロリーで、お腹も満足 とっても食べ応えがあり、こんな低カロリーだとは思えません キャベツや玉ねぎなどのお野菜に、海老、イカ、卵が入っています お野菜もとれて、本当にヘルシー！ ただ、卵は冷凍すると白身がボソボソしてしまうので、卵はいらないかも そのほかは、１００点満点の美味しさでした 美味しくいただきました ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 続きを見る ['close']
これからの時期、鍋料理などが多くなりますが、美味しいだしで作る鍋は、一味も二味も違うものです そして、年末にかけては、だしの頻度がかなり多くなります 美味しいだしを使って、今年もおせち料理頑張って作りたいです 続きを見る
これからの時期、鍋料理が美味しいですね 最近では、ぽん酢で食べるよりも、色々な味で試してみることが多いです 柚子コショウでも食べてみたいので、是非試してみたいです
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