りーりさんのプロフィール

おはようございます 　１０月２４日　水曜日 　１０月もあと一週間で終わりですね 　寒くなってきましたね 　窓を開けた時の空気や、お肌の乾燥具合で、冬の訪れを感じる今日この頃です 　今日は、リオンの学校で、公開授業週間なので、ちょこっと顔を出して見に行ってこようと思います 　レイアが静かにしててくれるかが問題 　飽きてきたら、すぐに退散しよう 　 　 　かぼちゃのクリーミーパスタ 　北海道のおじいちゃんから送ってもらったかぼちゃが、まだ丸々２個残っています 　ハロウィン週間でもあるので、毎日のようにかぼちゃ料理が続きます 　昨日は、生クリームとクリームチーズを使って、濃厚なクリームソースのパスタにしました 　かぼちゃの甘みがすごいので、ちょっと塩とこしょう気持ち多めに 　リオンがお皿までなめちゃった、子供の大好きなパスタでした 　 　かさの大きなしいたけを見つけると、ついかさに何かのせて焼きたくなります 　納豆にしようか迷いましたが、チーズをのせて焼きました 　ちょこっとバルサミコ酢を仕上にかけていただきます 　ワインのおつまみに 　 　ワインのおつまみと言えば、こちらも 　生ハムとクリームチーズ、「メープルシロップくるみ」 　生ハムでくるっとくるんでいただきます 　 　生ハムの塩気と、メープルシロップの甘い香り、クリームチーズが合わさって、これはワイングビグビです 　 　ナッツ＆おつまみ大好きコミュニティファンサイト参加中 　 　美実PLUS【福楽得】 　カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びたくるみをローストし、メープルシロップを使ってコーテイングした、 　持ち運びにも便利なジップつきのくるみです 　ナッツ類は、とても美容によく、一日少しづつでも取り入れたい食品です 　ちょこっと小腹が減った時などに、ちょこっとつまむ 　チョコレートを食べるよりも、健康的 　ワインのおつまみにもぴったり 　 　そして、スイーツにちょこっとのせも 　かぼちゃプリンを作ったのですが、このメープルシロップくるみをアクセントにのせてみました 　かぼちゃにめちゃめちゃ合います 　本当にいいアクセント 　子供のおやつにも、安心してあげられるのもいいです 　秋らしいパッケージも可愛いです 　秋の美味しい、芋栗かぼちゃ系によく合うので、お菓子作りにもおすすめです 　 　豚なんこつ煮 　温めるだけの簡単１品 　なんこつが、とろっとろに煮込まれていて、箸を入れると、すーっと切れちゃう 　大根や人参もとろとろでした 　とっても安かったので、もっと買っておけばよかったな〜 　刻みネギと、七味た〜っぷりかけていただきました 　 　 　蒸し鶏とわさび菜の梅かつおだれ 　茹でたわさび菜、もやし、ささみ、梅かつおだれで味付け 　最近、お気に入りの梅かつおだれ 　白だしなどのように、１本で味付け完了の、とっても便利な調味料です 　 　白菜とネギの卵とじ 　白菜、ネギ、水、白だし、醤油少々、溶き卵 　白だしのおかげで、あっという間に完成 　なのに、めちゃめちゃ美味しい！ 　お豆腐を入れても美味しいし、おふなどでも美味しいですね 　ほっこりします 　ごちそうさまでした 　ランキングに参加しています 　ポチっとお願いします 　にほんブログ村 続きを見る ['close']