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りーりさん
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おはようございます １０月１３日 土曜日 今日は、土曜日ですが、リオンは学校行事があるのでいつもどおり 小学校が開校３０周年なので、記念行事が行われます お天気もよくて、気持ちのいい秋晴れ みなさん、素敵な休日をお過ごし下さい♪ 最近はまっているうどんで、カレーうどんのお昼ご飯 ドライカレーを作った翌日に、カレーうどんにしました カレーの翌日は、２日目のカレーも美味しいですが、カレーうどんやカレー蕎麦でも美味しいです しこしこつるつるの、冷凍うどんが最近お気に入りです ５食入りで１５０円という値段もいいです コシが強くて、あんまり小さい子だと食べずらいくらい レイアは、別にしてよく煮込んだうどんで出してあげました ドライカレーに豆乳と醤油とだし汁で伸ばしました めちゃめちゃ美味しくて、もっと大盛りで食べたかった〜 北海道のおじいちゃんから、嬉しい贈り物 かぼちゃとじゃが芋 じゃが芋は、４袋全部違う種類のお芋でした 美味しい美味しいリンゴ 真っ赤で、食べ頃 ありがたいです ありがとう、おじいちゃん そんな嬉しいお届けもので、作ったのは かぼちゃのシチュー なんと、同じ日に、「モラタメ」からこちらも届きました シチューを作ろうと思った所に、ナイスタイミング♪ さっそく使わせていただきました いつも使っているルーよりも、生クリームのこくがあって、とっても美味しかったです ベシャメル仕立てで、贅沢な仕上がりです そろそろ、こういうシチュー系が美味しくなる頃ですね あったまるし、心もほっこり かぼちゃの甘みが加わって、めちゃめちゃ美味しく出来ました じゃが芋も人参も、ごろごろ入れて、お野菜たっぷりです シチューの時は、パンメニューがあると嬉しい ビーフコロッケサンド 冷凍してあったお惣菜のコロッケと、キャベツの千切り、ソースとマヨネーズ ミミの所は、シチューにちょんちょんして食べました ししゃもの南蛮漬け 小麦粉をはたいて揚げたししゃも お酢、砂糖、醤油、塩コショウ、を混ぜた合わせ酢に漬けて出来上がり 辛いのが好みだったら、刻んだ唐辛子を入れるとまた美味しさアップです カブときゅうりの豆腐サラダ カブの千切りは、大根のようです 大根サラダの代用で、カブを使っても美味しいです カブは、生でも柔らかくて大好き 白ごまのドレッシングによく合います 一人で全部食べたいくらい好き〜 皮ピザ トマト缶とケチャップを混ぜたソースを塗り、蒸し鶏、玉ねぎ、ピーマン、チーズをのせて焼きました 食べやすくて、ビールのおつまみに最高！ １５枚焼きましたが、もっといっぱいつくらないと、全然足りませんね いっぱいのかぼちゃは、どうやって食べようかな〜 生クリームとクリームチーズを買ってきたので、チーズケーキにしても美味しいだろうし、かぼちゃのプリンも美味しそう♪ 休日だし、美味しいスイーツ作りでもしようかな ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 参加条件はアンケートのみ【神戸のワッフル専門店】伝説のロールケーキをおあじみ 株式会社新保哲也アトリエ 続きを見る ['close']
おはようございます １０月１２日 金曜日 週末の金曜日です 今週は、平日に３回も旦那さんのお休みがあったので、何だか日付感覚が麻痺してます あっという間に過ぎてった〜 明日は、リオンの学校の３０周年記念行事があります 普通どおりに学校なので、またまた変な感じですが 今週もお疲れさまでした〜 外は、本当に気持ちのいい日が続いていますね 何をするにも気持ちがよく、深呼吸すると秋の匂いが体いっぱいに広がります 高い空を見ているだけで、元気になれそうです そんな気持ちのいい秋には、お外に出かけて、お外で食べるお弁当が美味しい〜♪ ずっと、こんなお弁当箱が欲しかった〜！！！ inobunファンサイト参加中 我が家は、お出かけ好きで、お出かけする時にかかせないのが、お弁当 手の込んだものは、リオンの遠足や運動会くらいで、あとは冷蔵庫や冷凍庫にあるものでチャチャっと作ります どこかお出かけして、コンビニでお弁当を買うとか、もったいなくて 冷蔵庫の中身だけでも、お弁当箱に詰めていけば、なんとか美味しそうなものが出来るわけで 子供たちも、お弁当が大好きです そんな我が家に、新しいお弁当箱が仲間入り！ ４人家族くらいにちょうどいいサイズ ３段弁当 本当に、こんな大きさのお弁当箱が欲しかったから、めちゃめちゃ嬉しい！ さっそくピクニックご飯でいただくことにしました お庭に出て食べるのも案が上がりましたが、お部屋にシートを敷いてピクニック晩ご飯になりました〜♪ いつもと違う場所で、いつもと違うお弁当箱で それだけで、いつもよりも何倍も楽しくなっちゃウ〜♪ おかず色々 だし巻きたまご かぼちゃ茶巾 じゃが芋マッシュのピーマンつめ 鳥天 だしまき卵は、砂糖を多めに、いつもみんなに大人気 だし汁が多めで、ふんわりして、めちゃめちゃ美味しいです かぼちゃ茶巾は、茹でて潰したかぼちゃと、刻んだプルーンを混ぜて、サラダ風にしました じゃが芋マッシュのピーマン詰めは、茹でて潰したじゃがいもに塩コショウ、とろけるチーズを入れて混ぜ 輪切りに切ったピーマンにつめます フライパンで焼いて、ケチャップかジュレソースでいただきます お弁当にとってもオススメ 鳥天は、胸肉に塩と酒をふって、小麦粉、片栗粉、卵を混ぜたものにつけて揚げます サクサクの衣にしっとりお肉 めちゃめちゃ美味しい〜 これも大人気でした 胸肉って所が美味しいんですね これ大好き〜！ ペンネのミートソース なすと挽き肉のミートソースです にんにくたっぷりとトマトソースで作りました これも美味しい！ チキンバーグサンド ロールパンに、レタスとチキンハンバーグを挟みました 材料があれば、あっという間に完成 ３段で、ちょうどいい量です ご飯は、３色団子風にしました 白は、梅干 緑は、青海苔 赤は、ケチャップと塩、とろけるチーズで味付け レイアでも食べれる一口サイズです おうちにあるものだけで、こんなに美味しそうにできました みんなでピクニックシートに座って、楽しい晩ご飯 おうちでピクニック 楽しい晩ご飯でした これからのシーズン、紅葉狩りやピクニックがいい季節です お弁当は、蓋を開けるときのワクワク感がいいですね リオンにも、そのワクワクをいつも持っていて欲しいので、学校に持っていくお弁当は、いつも中身は内緒です 起きてくる前に作り終えて、巾着のお弁当袋にしまってしまいます お弁当を開けた時の顔を想像するだけで、作っているときから楽しい気持ちになります 来月の最初に、久しぶりのお弁当作りが待っています 全校遠足があるのです どんなお弁当にするか、悩みどころ 今回はどうしましょう！？ お弁当持って、楽しいお出かけしましょう♪ ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 続きを見る ['close']
井村屋さんは、小豆だけではなかった！！ 素敵なフランス菓子のお店から、フランス菓子の詰め合わせセットのご紹介です 普段口にすることのないお菓子がズラリです 特に、ロカインという名のスイーツがとても気になります 美味しいそう！ 続きを見る ['close']
おはようございます １０月１１日 木曜日 先週末のこと 休日の朝、前日に作ったかぼちゃと小豆あえで、サンドイッチの朝ごはん かぼちゃサラダや、さつま芋サラダ、ポテトサラダを作った翌日は、パンに挟んでサンドイッチにすることが多いです 甘めのロールパンがおすすめ 甘いパンとサラダが、ベストマッチ このパンは、レーズンが入ったロールパン 翌日のお楽しみのあるサラダは、多めに作ることが多いです 旦那さんがお休みの日、子供たちと、多摩川に遊びに行きました 青梅市の御岳は、川沿いに遊歩道があり、気持ちのいい緑を感じながらお散歩ができます 新緑の頃もいいし、これからの季節は、紅葉がめちゃめちゃキレイです 毎年見に行く場所です お昼に、美味しいサンドイッチで、ちょっと休憩 野菜のサブウェイファンサイトファンサイト参加中 『スペイン風オムレツ』は、スペインの家庭料理「トルティージャ」（フライパンで丸く焼いた固焼きの卵料理）を再現した オムレツに特製のトマトソースで仕上げたサンドイッチです チーズ味のポテトも一緒に♪ パンの種類は、ハニーオーツ 甘くてふわふわのオムレツに、トマトソースがめちゃめちゃ合うの〜！ オリーブがアクセントで、スペイン風です お野菜たっぷりで、カロリーを気にせず食べれるのがなんとも嬉しい 美味しくてヘルシーな、サブウェイのサンドイッチは、大好きです 大好きなローストビーフや、パストラミハムなどのサンドイッチも美味しいし、海老とアボカドのサンドイッチも美味しいし 行くと、いつも迷っちゃいます 新商品も、毎回気になるサンドイッチなので、今回いち早く試して見れて嬉しい〜♪ 外で食べると、なお美味しいですね 美味しいサンドイッチと、美味しい空気と♪ 川遊びも、水につかるのはちょっと寒くなってきちゃいましたね おやつは、へそまんじゅうを食べました めちゃめちゃ美味しい〜♪ 暑くもなく寒くもない、一番いい季節 休日を満喫です ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 続きを見る ['close']
おはようございます １０月１１日 木曜日 お天気が崩れると思っていたけれど、お日様が出てきました〜 週も後半 めっきり秋らしくなり、食欲がもりもりで困りもんです何を食べても美味しく、いっぱい食べても、なんかお腹すく このいい時期に、運動しないなんてもったいないなぁ と、思いつつ何もできずにいる今日この頃です 早朝のウォーキング、何年か前は毎日行ってたのにな〜 なんとも、腰が重くなったこと そろそろ、何か始めないとな〜 正田醤油のファンサイトファンサイト参加中 正田醤油株式会社 おからも豆乳も、女性には嬉しいイソフラボンがたっぷり こんなドレッシング待ってました〜♪ しかも、どちらも美味しいの！ ヘルシーで美味しいって、一番ですね 豆乳びじんシーザードレッシングは、まろやかな豆乳とコクのあるチーズ おからびじん白ごまドレッシングは、しっかりしたおからとコクの深い白ごま それでは、色々とアレンジしてみましょう〜♪ 坦々麺風豆乳うどん 豆乳に、鶏がらスープと塩、おからびじん白ごまドレッシングを混ぜて温め 挽き肉と椎茸、ネギ、しょうが、にんにくを炒めて、酒、砂糖、味噌で味付けして、肉味噌を作り 温めた豆乳のスープにうどんを入れて、肉味噌をのせ 半熟卵、きゅうりをトッピングして出来上がり 甘味噌のお肉と、半熟の卵がうどんにからんで美味しい〜 白ごまドレッシングを豆乳に入れる事で、坦々麺風になります こういう麺類は、間違いないですね みんな大好きなの かぶと蒸し鶏の豆乳びじんシーザードレッシング かぶと蒸し鶏を和えただけ めちゃめちゃ簡単 しかも、ヘルシーで美味しい〜 豆乳の味は、みんな大好きなので、奪い合って食べました 蒸し鶏に合うんだ〜 かぶは、茹でても生でもどちらでも美味しいです 合うんだな〜 キュウリとカニカマと油揚げの豆乳びじんドレッシング 叩いたキュウリ、裂いたカニカマ、グリルでこんがり焼いた油揚げを和えただけ これもまた簡単 なのに、美味しい〜 どの素材も、このドレッシングに合うの とにかくヘルシーなのに、しっかり味がついていて、素材が美味しくいただけます 焼き茄子と豆腐のおからおからびじん白ごまドレッシング グリルで焼いて、皮をむいた茄子と、豆腐を合わせ、ドレッシングでざっくり和えました この組み合わせも間違いない美味しさです じゃが芋とピーマンの桜海老炒め 胡麻油で桜海老を香ばしく炒め、じゃが芋とピーマンを炒め、おからじびん白ごまドレッシングで味付け 胡麻油の香りが移った桜海老が、とっても香ばしくて美味しいです じゃが芋は、炒めすぎないでしゃきしゃき感が残るくらいが美味しいです お野菜によく合うドレッシングは、お野菜好きにはかなり重宝します どちらの味も、とってもクリーミーでこくがあって、本当に美味しいです 美味しくて、一般で売られているドレッシングよりもカロリーが少ないなんて、嬉しい限りです 毎日積極的に摂りたい大豆が使われているのも、女性には嬉しいですね お店で売っているのを見たら、リピして買いたいドレッシングになりました お好み焼き キャベツやもやし、揚げ玉にきりいか、桜海老いり シンプルなお好み焼きは、大好きな食べ物の一つ ペロリといけます いとこ煮 もどき 煮たかぼちゃと、煮てあったあんこを合わせました 実家のお母さんは、よく小豆とかぼちゃを煮て、いとこ煮を作ってくれました かぼちゃ煮とか、お豆を煮たのとかは、いつまでたってもお母さんの味が一番ですね 体にいいものいっぱい摂りいれた晩ご飯でした こんな風な食卓が続けば、毎日健康的ですね ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 続きを見る ['close']
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