りーりさんのプロフィール

おはようございます 　８月１８日　土曜日 　朝から雨が降ったりやんだり 　旦那さんは今日お休みなのですが、旦那さんとリオンたちが一緒になるお休みに限って、お天気がいまいちの日が多いです 　プールに行ったり、やりたい事いっぱいあるのに残念＾＾； 　夜は、お庭でＢＢＱをしたいな〜って思っていますが、お天気はどうなるかな？ 　お盆休みがまだ続いている方も、今週末でおしまいですね 　リオンの夏休みも、あと１０日 　あっという間に過ぎちゃうのはきっと間違いないので、一日一日を大事に過ごしたいです 　最後の夏休み、楽しく過ごしましょう 　 　８月１６日 　旦那さんの３６回目の誕生日 　私と２日違いなので、いつも連日パーティー気分を味わえて楽しいです 　旦那さんはお仕事で帰りが遅いので、リオンとレイアと３人で、主役抜きのパーティー 　 　旦那さんは大食いで、ガッツリ系が好きなので、コッテリコッテリ料理にしてみました 　メインは、ハンバーグ 　 　リオンも大好物のハンバーグ 　チーズに目玉焼き、スペシャルバージョン♪ 　やっぱりハンバーグは美味しい！ 　 　茄子のミートソーススパゲティ 　生パスタを使って 　ハンバーグを作るときに、挽き肉を少しミートソース用に取り分けておきました 　生のトマト３個たっぷり入れて、にんにくを効かせて、めちゃめちゃ美味しくできました 　 　生パスタを使って、もう一品 　生ハムのクリームスパゲティ 　小麦粉を炒めて作る、手作りクリームソースです 　ソースにはチーズも入れて、にんにくも効かせて、かなり私好み〜♪ 　仕上に生ハムをのせていただきます 　濃厚なソースが、生パスタにからみますね〜 　カロリー高そうだけど、めちゃめちゃ美味しい！ 　生ハムがいい仕事してます 　 　手まり寿司など 　胡麻油と醤油で漬けておいたマグロの刺身を使って、一口サイズのお寿司にしました 　私の誕生日に焼いたローストビーフは、大葉と一緒にお寿司にしました 　リオンもレイアも私も、納豆巻きが大大大好きなので、軍艦巻きにしました 　お赤飯は、実家のお父さんの手作り 　こちらも、食べやすくつまみやすいサイズに握りました 　 　サラダクレープ 　ホットケーキミックスでクレープを作り、お好みの具をのせて巻いていただきます 　 　キャベツ、レタス、きゅうり、トマト、生ハム、ローストビーフ、ツナコーンマヨ 　巻き巻きお好みで 　 　アボカドクリチーと、干し芋クリチー 　おつまみに 　生ハムにのせてクルリと巻いて食べても美味しいです 　 　美味しいものをズラリと並べて、楽しいパーティー♪ 　と、思っていたのですが、岩手旅行から帰ったリオンは、お疲れ気味 　連日の熱帯夜で、夜はエアコンをつけて寝ていましたが、この時期、エアコンをつけ出すと、必ず誰か風邪をひきます 　レイアもゴホゴホしてるし、リオンは食欲不振 　大好きなハンバーグも食べれずでした 　リオンは早々布団行き、本人抜きだし、パーティーは盛り上がらず、いつも通りで、ちょっと豪華な食卓って感じでした 　 　 　旦那さんは、かなりの大食いですが、大の甘党でもあります 　そんな旦那さんへ、デザートバイキング〜♪ 　ショートケーキ 　プリン 　フルーツ白玉クリームあんみつ 　ホットケーキデコ 　桃のヨーグルトケーキ　 　 　ホットケーキを焼いて、リオンとレイアで可愛くデコしました 　 　スポンジは、売っているのが半額だったので、迷わずゲット＾＾ 　桃缶とバナナのケーキにしました 　ヨーグルトケーキは、２層になっていて、見た目もキレイです 　ヨーグルトと生クリームを使って作ったので、ちょっとレアチーズケーキ風です 　白玉フルーツには、あとから、あんことバニラアイスをのせていただきます 　プリンは、ゼラチンで作るタイプのにして、ぷっちんプリン風です 　牛乳と一緒に、生クリームも混ぜたので、濃厚でめちゃめちゃ美味しかった〜 　これは自慢できそうなスイーツです 　これだけデザートが揃えば、満足１２０％かな 　 　ランキングに参加しています 　ポチっとお願いします 　にほんブログ村 　 　 　心のこもった美味しさ詰め合わせ「アントメリー」モニター募集！ 続きを見る