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りーりさん
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食を通して、行ったつもりになれる旅なんて、とっても素敵な企画です♪ 行った事のない場所も、食から通じる事ができたら、楽しいですね♪
おはようございます ８月３１日 月曜日 今週も始まりました ８月がとうとう、終わってしまいますね 最近ずっと、お天気がよくないし、気温も低くて、夏は終わってしまったようです セミの声も、最近聞こえてきません 去年もこんな感じで、あっという間に夏が過ぎ去ってしまった記憶がありますが 今年の夏も、残暑もなく、さーっといなくなっちゃいそうですね 最近、夏の疲れのせいなのか、早起きができません たっぷり睡眠時間は取れているはずなんだけどなぁ 早起きできないと、ジョギングに行けないのがお悩み お天気が悪いせいもありますが、ここ数日走りに行けてません リオンの学校も始まったし、そろそろ早起き生活に戻さないとなぁ さて、今週も頑張ろう！ 昨日は、斎場のお仕事で、３時間ほど出勤しました そのあと、近くのモールで時間を潰して 早めの帰宅 週末、だいたい忙しくて、バタバタした夜が多く、たまにはゆっくり晩ご飯作りをしたいな コンロを使っても、全然暑くない ラーメンしゃぶしゃぶの晩ごはん 鶏手羽を入れて、ネギと生姜、にんにくと醤油、塩コショウ、酒で味付け すっごくすっごく美味しいスープになりました 細麺の中華麺 食べやすくて、すっごく美味しい！ あとは、野菜と豆腐を鍋に入れていただきます レタスが特に美味しかったです ラーメン食べ過ぎ！ 美味しくて、麺ばっかり食べすぎちゃいます 美味しいモルツと一緒に 日曜日の夜、こんなにゆっくり出来るのは久しぶりのような感じがします 冷蔵庫にある、ところてん 早めに食べちゃわないと、夏が終わると、途端に食べたいって思えなくなっちゃいます ゴーヤと人参のツナサラダ レンチンしたゴーヤと人参、ツナ、ごま油、塩コショウ、醤油少々 モロヘイヤと切干大根の納豆和え 茹でたモロヘイヤと、切干大根、納豆、だし醤油、辛子 茄子とおふの卵炒め 茄子を炒めて、戻したおふ、とき卵、味噌、みりん、酒で味付け 茄子と卵、とっても美味しいです お腹がいっぱいで、食べ切れなかったパン 私が仕事中、子供達を店主のお家の子供たちと一緒に遊ばせてもらいました お昼ごはんに持たせました 焼きそばパンと、ミートボールパン 美味しいものいっぱい、お腹いっぱい ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 あなたが食べたいのはどれ？ 創作新和風シリーズ総選挙！！！ 株式会社アサムラサキ 続きを見る ['close']
おはようございます ８月３０日 日曜日 ８月最後の日曜日 雨かぁ お天気一つで、気分の上げ下げが随分違ってきます 今日は、斎場のお仕事が入ってしまったので、朝からバタバタ 子供たちは、店主のお家へ 夏の終わり、よい休日を過ごしましょう Vitantonio ワッフル＆ホットサンドベーカー －親子で作ろう、一緒に食べよう－ 【ビタントニオ ワッフルベーカー】 バラエティサンドベーカー+お好きなオプションプレート バラエティサンドベーカーに付属の ワッフルプレート ホットサンドプレート ポワソン（ミニ鯛焼き）プレートに加え、お好きなオプションプレート1種 ■ビタントニオ「バラエティサンドベーカー」とは？ 1台あれば大活躍 取り替えて使えるプレートは全10種類 長年本格的な味と焼き上がりを追求してきたビタントニオのワッフルベーカー 焼き時間の短縮、コードの収納など、 「よりおいしく、より使いやすく、より楽しく」へのこだわりがつまっています ｍｈエンタープライズファンサイト参加中 今回は、鯛焼きに挑戦♪ お家で手作り鯛焼き 簡単も簡単♪ 生地を流し入れて、あんこを入れて焼くだけ あんこ以外にも、チョコクリーム、ブルベーリージャムを用意 どれも美味しいです 子供たちは、チョコがお気に入り 私は、あとから気づいたけど、チーズを入れればよかったって 絶対美味しいはず！ いっぱいできました！！！ 手作り！ お友達が遊びに来た時に、おやつにいいな 今日は、さっそく、店主のおうちにお土産に焼いて持っていきます オプションの「タルトレットプレート」 こちらも、簡単♪ タルト生地を作って、型に流して、焼くだけ 砂糖を入れなければ、甘くないおつまみタルトもできます 作ったのは、ブルーベリーチーズタルト クリームチーズや生クリームなどを混ぜて、チーズケーキを作って 焼いたタルトに流し入れて、冷蔵庫で冷やしました ブルーベリーは、岩手の母親のお友達のおうちで、ブルーベリー摘みをしたもの ラズベリーとブルーベリーも一緒にチーズケーキに入れました 酸味と甘み タルトのサクサクした生地 もう少し、タルトが上手に焼ければよかったけど 美味しくできました 子供でも簡単に作れて、手作り感があって、とっても楽しいプレート スイーツ作りがますます楽しくなります ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 続きを見る
おはようございます ８月２９日 土曜日 あ、とうとう８月も終わって行く そして、この涼しさ 肌寒いくらい 本当に、このまま夏は終わってしまうのかなもうちょっと、頑張って欲しい気持ちもまだあります あまりにも、あっけのない夏の終わり 今日は、立川のグランデュオというデパートで、フラを踊りに行きます 日曜日に続き、今年の夏は、フラを躍らせてもらう機会がたくさんあり、それも一つの思い出となりました いい加減、緊張しないで踊ってみたいってもんです ガンバロ！ みなさまも、夏の終わりの週末を、素敵な一日でお過ごしください 美味しいパンを味わうディナー♪ パンが大好きなので、こういうの、テンション上がります 飲むつもりじゃなかったけど、ワインのおつまみがいっぱいで、ワイン開けちゃいました 大きな段ボール箱いっぱい 超嬉しい♪ 美味しそうなパンがたくさんです 冷凍で届き、すぐに冷凍庫へ 食べたい時に冷凍庫から出して、美味しいパンがすぐに食べれちゃいます お家の近くに、美味しいパン屋さんがないので、こういうのって、すっごく嬉しいですね 今回解凍していただいたのは、 カマンベール＆オリーブ メープルシロップをしみ込ませた全粒粉を混ぜ込んだ生地に、オリーブと松の実を混ぜ込みました 上にはカマンベールチーズをトッピングし、石窯でこんがりと焼き上げています 軽く温めて、ワインのおともにもおすすめです スイートコーンロール とうもろこしをたっぷり加えてしっとりと焼き上げた、自然な甘みのロールパン サンフラワーロール 全粒粉を配合した歯切れのよい生地に、ひまわりの種、カレンズを混ぜ込み、ひまわりに見立てて焼き上げました 夏の香りがいっぱい詰まったパンです 夏のディナーを楽しむパンセット 【暑い夏に、しっかり食べたいディナーのパンセット】 8月のパンセットは夏のディナーにお楽しみいただきたいパンを詰め合わせました 暑い夏に食欲をそそる「ガーリックフランス」やカマンベールチーズのコクとオリーブの香りがワインにピッタリな「カマンベール＆オリーブ」、その他にも、パプリカの酸味と風味がディナーの食卓に良く合う「パプリカ＆オリーブ」や穀物がたっぷり入って歯ごたえが楽しい「サンフラワーロール」などを詰め合わせてお届けします よく冷えた白ワインにお気に入りのデリカテッセンをご用意いただければ、おしゃれで美味しいデニッシュディナーの完成！ アンデルセン クラブファンサイト参加中 どれも、どれも、どれも美味しそう！ ワインにも合うパンばっかり これは、飲むっきゃないでしょ パンに合いそうなおつまみも用意 夏野菜とハンバーグ煮込み 茄子やズッキーニ、トマト、かぼちゃ、玉ねぎなど、夏野菜とハンバーグを一緒にトマト味で煮込みました パンと一緒♪ かぼちゃサラダ カマンベール＆オリーブというパンに合わせて、カマンベールチーズも入れました じゃが芋のポタージュ 茹でてブレンダーでポタージュに コンソメと塩コショウ、牛乳で味付け パンにちょんちょんして食べると、すっごく美味しい 大葉と茄子のパスタ にんにくたっぷり＆大葉たっぷり ジェノバソース風にイメージ パンと一緒に♪ ワインも進みますね お酒の合うパンって、素敵 ワンプレートにしてみても、ちょこちょこ食べれていいですね 子供達がすっごく気に入って、あっという間に食べちゃった、コーンのパン 軽くトーストしていただきましたが、コーンの甘みがすっごく美味しかったです ふわふわして、甘くて、これは、子供たち大好き！ 私は、やっぱり、このカマンベール＆オリーブ カマンベールチーズとワインと一緒にいただきました 最高 こういうの大好き ワインが進むね どれも、パンと相性バッチリです サンフラワーロールは、かぼちゃサラダと一緒が美味しいです ひまわりの種が入っていて、かぼちゃによく合います 夏野菜、まだまだ食べたい！ 直売所で、最後の一袋だった、とうもろこし もう売ってないだろうなって思っていたから、すっごく嬉しい♪ ゴーヤチャンプルー もっと食べよう モロヘイヤとトマトの梅かつお和え 直売所のお姉さんに薦められて 新鮮で、美味しかったです ディナーだけではもったいない 朝食にもどうぞ たくさん入っているので、数日に分けて食べられます 朝から、美味しいパンを焼いて、幸せな時間 パンって、本当に美味しい！ 美味しいパン、最高です！ まだ、美味しいパンが冷凍庫で待っています お料理に合わせて、色々な味を楽しめるって、すっごく楽しいです 第二回も、楽しみです 美味しかった！ ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 続きを見る
おはようございます ８月２８日 金曜日 ８月最後の週末 昨日から学校が始まり、通常通りの日常に戻りました やっぱり、夏の終わりって寂しいな ちょっと前の、地獄みたいな猛暑はどこへ行っちゃったんだろう あっという間に終わった でも、今年の夏も、大大大満喫しました！ 楽しかった！ 夏の思い出を、ランキングで思い出し 何が一番楽しかったかなんて、子供たちと話ながら 楽しい晩ご飯の時間です 私的には、やっぱり岩手 岩手の空気と景色と、楽しかった時間 美味しい物もいっぱい食べたし よかったなぁ、岩手 そんな岩手旅行でしたが、何度も行った事のある岩手ですが、 わんこそばを、一度も食べたことがないので、旅の中で食べに行けたらと思っていましたが そんなに量を食べれそうにないのと、ちょっと金額が高いので、今回は断念していました それが、この時期に合わせて、お試しできることになって すっごく嬉しいです♪ 岩手がも 鴨肉のわんこそば 美味しそう アマタケ自社ブランド「岩手がも」 国内シェアが40％くらいあります イギリス種のあいがもを岩手県の田野畑村という自然豊かな環境で育てたオリジナルの鴨です 栄養面的に優れている面もあり、健康にもいいのです！ （ビタミンB1B2が鶏肉に比べて約５倍含有しています） 「南部どり」ファンサイト ファンサイト参加中 岩手がもは、岩手の大自然に恵まれたのびのびとした環境で、海の風を受けながら、元気に育っています とうもろこしやマイロなど、自然の素材を使ったエサで育てられています この環境が、鴨独特の臭みを抑えた食べやすい鴨になりました まずは、鴨肉をフライパンで焼き 長ネギを一緒に焼きます そばつゆにお水を入れて一煮立ちさせて、鴨肉とネギに注ぎ、つけつゆとしていただきます この鴨肉とネギ、すっごく美味しい！ 鴨の焼いた脂が、おつゆに染み出して、このおつゆも絶品 鴨肉のわんこそば美味しいー！！ わんこそばなので、するするーっと、すすれる長さ とっても食べやすいですね 美味しくて、食べすぎちゃいました 子供たちも、どんどん食べてました 鴨肉も、思っていた以上に食べやすく、臭みはほとんどありません 鳥と豚の中間の食感と言った感じでしょうか おつゆにコクを与えてくれて、むちっとした食感がとっても美味しかったです 鴨肉のつけつゆ、オススメ 岩手の時間を思い出しながら、美味しくいただきました 子供達がもう少し大きくなって、たくさん食べれるようになったら、本場のわんこそばを是非是非食べてみたいです 焼肉と野菜のピリ辛だれ 夏野菜おでん 薄味ですが、しっかり味がしみていて美味しい 夏野菜あん豆腐と、かぼちゃ煮 夏野菜たっぷりです ナスやズッキーニ、かぼちゃにトマト 夏は美味しいお野菜がたくさんで嬉しいです♪ 美味しくいただきました ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 続きを見る ['close']
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