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りーりさん
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おはようございます 忙しくてブログが書けませんでしたが、やっと追いつきました 佐賀県から、旬のお野菜詰め合わせセットが届きました 新たまねぎ 新メークイン 水菜 蓮根 なす 春キャベツ 新ごぼう ほうれん草 レタス アスパラ 10種類のお野菜です 特産ギフトのそのまんま通販ファンサイト参加中 野菜好きの私には、めちゃめちゃ嬉しいお届け物でした 新鮮な旬のお野菜が届き、お料理作りに意欲が湧きます さっそくこの中からお野菜を使って、お料理しました 土曜日に行った、潮干狩りで採って来たアサリを使って、 春キャベツとアサリのスパゲティ オリーブ油でにんにくのみじん切りを炒め、アサリと春キャベツを入れて、白ワインを入れ、蒸し焼き アサリのからが開いたら、パスタとパスタの茹で汁をいれ、塩コショウで味付け 仕上げに、バターと醤油少々 富津海岸で採れた、大粒のあさりは、旬を感じるいい香り〜 アサリの美味しいおだしを吸った春キャベツがまた美味しいの 旬のものは、本当に美味しいですね お次も、届いた茄子を使って ラタトゥイユ 冷蔵庫にあった、色々なお野菜と煮込みました 素材の味を活かしたかったので、塩のみで味付け 野菜の甘みが引き立ちます 茄子は、皮まで柔らかく、とっても美味しくいただきました お次は、届いたアスパラとレタスで レタス、きゅうり、トマト、温泉卵、アスパラ、イタリアンドレッシング 温泉卵は、茹で過ぎてしまい、ちょっと固めに^^; でも、トロンとした卵とアスパラの相性がバッチリです 甘みがあって、しゃきしゃきしたアスパラ、本当に美味しいです 旬ですね〜 お次は、届いた水菜で一品 水菜、ちくわ、梅干、鰹節、ぽん酢少々 しゃきしゃき感を味わいたかったので、水菜は茹でずにそのまま 時間がたって、少ししなっとした水菜もまた美味しいのです 届いた新ごぼうを使って ごぼうサラダのサンドイッチ さっと茹でた新ごぼうと人参、新玉ねぎ、粒マスタード、クリームチーズ、塩コショウ、砂糖、スライスチーズ 全部混ぜて、パンにはさんでサンドイッチにしました パン屋さんに売っている、フランスパンにごぼうサラダが挟まったのが好きで、あると必ず買っちゃいます なので、うちでも簡単に ごぼうサラダって、パンと相性がとってもいいですよね おつまみに 椎茸の納豆チーズ焼 簡単で美味しいです 旬を満喫! 野菜って、本当に美味しくて大好きです ごちそうさまでした 今日のおつまみも、旬野菜をいっぱい使って作ろう〜 ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 続きを見る ['close']
おはようございます 雨降りの水曜日 明日から4連休、初日は雨かしら? 前半で旅行に行けてよかった〜 4月29日 日曜日 前日は、千葉県房総半島で、バスツアーを楽しんだ私達 疲れもとれたのかとれずなのか、この日も朝4時起きで用意して、旅行へ行ってきました 向かうのは、群馬県みなかみ町 水上高原です うちを出たのは朝7時、圏央道入間から高速に乗ります 関越道で、「水上IC」まで 関越の上りであった高速バスの事故現場を見ました 初めて見る、ものっすごい数のパトカーと救急車、消防車 バスが少し見えたので、バスの事故だねと話していたのですが、どんな事故か分かりませんでした ちょうど、家を出て高速に乗った頃に車のラジオが壊れてしまい、何が起こっていたのか知ったのは、 うちに帰ってきて見た、一面に大きく出た新聞でした まさか、そんな大きな事故だったとは、とてもショックでした 私達の旅は、 途中、上里サービスエリアで朝食 卵パンに、てりやきハンバーグパン 前日に作っておきました 車の中で食べて、お土産見たりして 水上高原へ着いたのは、10時でした うちを出て、3時間で着いちゃいました 途中、谷川岳を横目に、山々の素晴らしい景色を見ました 「水上高原ホテル200」 雪が残る谷川岳をバックに、素晴らしい景色でした 雪があるので、寒そうに思えますが、全然寒くなく、半袖でOK 太陽が雪に反射して、まぶしく暑いくらいでした 白樺並木がなんとも美しい かまくら そり遊び アクティビティパスポートつきのプランにしたので、10種類の色々な遊びができます キッズコーナーは、ボールやバトミントン、フリスビー、一輪車など貸してくれます カートドライブも 水芭蕉の群生地をカートで散策 水芭蕉といえば、尾瀬ですが、尾瀬までも車ですぐに行ける距離です グラウンドゴルフに、テニス、ゴルフ、とたくさん遊びました 武尊山の美味しい天然水 ホテルの前に湧いていて、すっごく美味しくてビックリです 午後3時にチェックイン お部屋に入って、すぐにレイアを寝かし リオンと2人でホテル散策〜♪ 最上階の11階には、ライブラリーがあり、壮大な谷川岳の眺めを見ながら、読書をしたり、インターネットをしたり フィットネスジムも隣にあって、素晴らしい景色をみながらいい汗を流せそうです パスポートでできるものの中に、ダーツもあります リオンは、初めてなのに、ど真ん中を3回も当てました! スゴー!! あとは、卓球で対決して、いっぱい汗をかきました 一日たっぷり汗をかいて遊んだので、お風呂がめちゃめちゃ気持ちよかったです とろんとしたお湯で、肌触りがとっても柔らかかったです 夜は、バイキング 60種類ものお料理がズラリと並びます もうどれも美味しそうで、色々と取って来過ぎました^^; 和洋中 なんでもあって、どれも創作料理のようで美味しかったです キッズコーナーもありました 中でも一押しは、 目の前で、切り分けてくれるローストビーフ 大大大好きなので、もう大興奮^^; 色々な種類のソースも用意してあって、何度もおかわりしたいくらいでした 朝からいっぱい遊んで体を動かしたので、ビールがめちゃめちゃ美味しいの! 幸せ過ぎます^^ お腹いっぱい、大満足でした 部屋では、ゲームの貸し出しもあったので、それをやって、 外へ出て、星空をみようと思いましたが、あいにく曇って霞んだ空しか見ることができませんでした 晴れた夜空でしたら、満点の星空も見えるみたいです 残念 アクティビティパスポートで、思いっきり遊んだ一日 すっごく楽しかったです ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 大感謝!GW大放出キャンペーン★らくらく骨盤ホールドパンツを30名様に! 続きを見る ['close']
雨降りの日、洗濯物を乾かす場所が足りない! 狭い部屋でも、ちゃんと乾いてくれる室内干が欲しかったのです!
トマトがいっぱい入って、すっごく美味しそう! 色々な具材を足して、美味しいパスタを作りたいです
こんにちわ〜 みなさま、GWは楽しんでいますか? 今日と明日は、お仕事や学校の方が多いのでしょうか あいにくの雨降りです 毎年、GWのどれかはお天気悪くなりますよね 小学生の時、近所の3家族で、GWにキャンプに行っていました 何だかお天気がいつも悪かったような記憶があります 今の時期のキャンプは最高です また行きたいな〜 GW初日 4月28日 土曜日 絶好の行楽日和! 朝6時に家を出て、7時10分に立川発の、日帰りバスツアー 今回は、旦那さんのおかあさん、私、リオン、レイアの4人です 高速で、千葉の房総を目指します GW初日で、高速は混んでいるのだろうと思っていましたが、行きも帰りも、めちゃめちゃスムーズ♪ ぴったり時間通りのツアーでした まず立ち寄ったのは、東京湾アクアラインの「海ほたる」 東京生まれの東京育ちですが、アクアラインと海ほたるは初めて! 普段、したみち族で、高速を使うことがあまりないので、アクアラインも通ったことがありませんでした 眺めがとってもいいです 東京や千葉のお土産がたくさん売っていたり、軽食を食べれるようになっていたり、 もう少し時間があれば、ゆっくり見れたのですが、20分程しか時間がなかったので、駆け足で回りました 千葉の名産品を、お土産に購入♪ あさりの佃煮や海産物の試食なんかもあって、けっこう楽しめました そして、向かった先は、「マザー牧場」 菜の花が満開で、とってもきれいでした 眺めもとってもキレイ 動物の中で、一番好きであろう牛♪ めちゃめちゃ癒された〜^^ 羊のショーや、子豚レースなど見て、小動物と触れ合って もちろんもちろん、牧場といったら、ソフトクリーム〜♪ めちゃめちゃ美味しかった〜 とっても楽しかったです お昼は、幕の内弁当 マザー牧場と、富津海岸の移動時間で、バスの中でいただきました 味は? まぁ、普通の幕の内弁当です^^; そして、到着〜 富津海岸 小学生の時に行ったぶりの、潮干狩り〜 いっぱい採るよ〜! 大人は2キロ、子供は1キロまでお持ち帰りができます 砂を掘れば、そこいらじゅうに、アサリが出てくる出てくる! なるべく、大きなのをと、とにかくいっぱい採って、最後に大きなのだけ選別 連休初日だからなのか、本当にいっぱい採れました 大きなアサリがどっさり! そして、はまぐりもいっぱい 大収穫でした 富津海岸では、3時間ほどたっぷりと時間があったので、最初は潮干狩りをして 余った時間は、砂遊び レイアは、はだかんぼになっちゃった〜 小さなカニを見つけたり、ヤドカリをとったり、いっぱい遊びました 帰りの高速もスムーズ、立川に19時には着きました もう少し、遅くなるかな〜と覚悟を決めていたのですが、外はまだ明るいうちに帰って来れました 家で、アサリをよ〜く洗って、砂抜き 砂抜きしたアサリをまたよ〜く洗って、冷凍庫へ 大きなアサリ、どんな風に食べようかな〜 とっても楽しい一日でした リオンもレイアも、とっても楽しそうでした 招待してくれた、旦那さんのおかあさんに感謝感謝です ありがとうございました ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 モンドセレクション金賞受賞!完熟卵【うす塩たらこ450g】お試しモニター大募集♪ 続きを見る ['close']
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