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りーりさん
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おはようございます ８月２２日 金曜日 早い早い もう金曜日 先週のことが、つい何日か前のことのように感じます この週末で、リオンの夏休みも最後です土日月火、４日間 最後の夏を楽しみたいです まだまだ夏は終わりませんよ〜 お酒に合うおつまみを考えるのは大好き♪ お料理が楽しく感じるひととき Pasco 米粉入り食パン ピエトロドレッシング 麹と黒酢オリーブオイル ピエトロ ゆでたパスタにまぜるだけ スパドレ 海老クリーム 「Pasco×Pietro」コラボ企画 「あっ!!と驚くオシャレな夜のおつまみメニュー」 ★Pascoからは、7月に発売されたばかりの通販でしか買えない2斤サイズの「米粉入り食パン」 パンをつくるために開発されたお米「ゆめふわり」の米粉を使って、 もっちり、しっとりとした食感の食パンに仕上げました 2斤サイズをスライスせずにお届けします お好みの厚さでお楽しみいただけます ★ピエトロからは、今秋発売予定のまだ世に出回っていないドレッシング「麹と黒酢オリーブオイル」 「エキストラバージンオリーブオイル」「麹」「黒酢」を合わせて作り上げたどんな食材や料理にも相性のよいドレッシング 今秋発売予定 「ゆでたパスタにまぜるだけ スパドレ 海老クリーム」 ロブスターヘッドと香味野菜やバター、白ワインを煮込み、濃厚で香り豊かなソースに仕上がりました クリーミーで、まろやかな海老トマトクリームのパスタソースです ゆでたパスタにまぜるだけのフライパンいらず 今秋発売予定 Ｐａｓｃｏファンサイトファンサイト参加中 敷島製パン株式会社 株式会社ピエトロ 米粉入りの食パン 通販限定 そのまま食べてもしっとりと食感で、すっごく美味しいです トーストしても、もちろん 焼くと、ふんわりとして、もちっとして、すっごく美味しかった この食感は、病み付き さっそく、コラボでおつまみ 夏野菜とパンのサラダ にんにくをオリーブ油で炒めて、ソーセージ、ゴーヤを炒め、小さくかっとしたパンを軽く炒めて、最後にトマトと、ドレッシングを入れて完成 オリーブオイルのいい香りのドレッシング ゴーヤのほろ苦いのと相性バッチリ パンカップのかぼちゃサラダ かぼちゃを茹でて、ハム、きゅうり、ピエトロのドレッシング「麹と黒酢オリーブオイル」で味付け 中身をくり貫いたパンに詰めていただきます ふんわりした食感のパンとサラダが、とっても美味しいです くり貫いた中身は、サンドイッチ きゅうりとチーズ ホント、このパン美味しい〜♪ ゴーヤとさつま揚げのおつまみ レンチンしたゴーヤともやし、グリルでカリっと焼いたさつま揚げに、ピエトロのドレッシング「麹と黒酢オリーブオイル」で味付け 和洋中、どんな食材にも合いそう こういうのが１本あると、お料理の幅がとっても広がります 「ゆでたパスタにまぜるだけ スパドレ 海老クリーム」 パスタに混ぜるだけのソースって、すっごく便利 サラダパスタにしてみました トマトやきゅうり、レタス、ゆで卵をトッピング このソースがすっごく美味しいので、特別なものは必要ありません 白身魚の白ワイン蒸し たらに味付け、「ゆでたパスタにまぜるだけ スパドレ 海老クリーム」をかけて、白ワインをふって チーズをのせて、蒸し焼きしました これが、絶品 すっごくおすすめな食べ方 ここに、米粉のパンをちょんちょんして食べるの♪ この美味しいソースをつけたパンがまた絶品 ワインが進む〜 ホントは、白ワインが良かったけど 赤でも美味しいです この時期は、ロックの赤ワインが冷たくて美味しい〜♪ マッシュしたじゃが芋に「ゆでたパスタにまぜるだけ スパドレ 海老クリーム」で味付けして 米粉パンにのせて、チーズをのせて焼きました 海老クリームのソースだけの味付けで、マッシュポテトがこくウマ ちょこちょことつまめるおつまみに最高 かぼちゃソース ブレンダーでとろとろにしたかぼちゃに、「ゆでたパスタにまぜるだけ スパドレ 海老クリーム」で味付け 米粉パンにつけていただきます 甘みのかぼちゃと、海老クリーム おしゃれなレストランのような味 ビールにもワインにも合います ドレッシングやソースは、美味しい物を使うと、ぐんとお料理が格上げされますね サラダだけじゃなく、色々なお料理にアレンジ可能で、おつまみの世界も広がります 進みすぎて、食べ過ぎて、楽しいおつまみコラボの晩ご飯でした ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 続きを見る
おはようございます ８月２１日 木曜日 先週のお盆期間は、いつもの内職やメール便がお休みだったため パートのお仕事が入っていても、なんとなく気持ちの余裕があって、伸び伸びできましたが 今週から、全部の仕事が始まって いつもの、怒涛のように忙しい日々が戻って来ました 余裕がない！ 本当に、余裕がなくて、気持ち的にも休み明けなのかイライラ気味です 子供たちにもニコニコ接する事ができないです さっき、いつのように、朝のバタバタをやり過ごしていると ２階から下りた私に 「鬼が下りてきた〜！」 って レイアに言われてしまい 確かに、昨日から私、鬼みたい＾＾； 忙しくて、気持ちの余裕がないのはわかっているけど 鬼と言われたのはショックです 反省 リオンが妹夫婦の所へお泊りに行っていた時などの、 適当な晩ご飯 リオンがいないだけで、晩ご飯を作る気力が半減でした この日は、残り物整理 いつもの ステーキサラダ やっぱり、ステーキってすきだわ〜 ゴーヤと蒸し鶏の酢の物 レンチンしたゴーヤ、蒸し鶏、炒り卵を、塩コショウ、お酢、だしのもとで味付け 酸っぱうまいです きゅうり、茄子、大葉をたっぷり入れた、胡麻味噌味のおつゆでいただきます 漬物食べたり かぼちゃのチーズ焼き かぼちゃ自体がとっても甘くて、チーズだけのトッピングで充分美味しかったです これは、リオンが帰ってきた日に作った塩ラーメン 鶏手羽を、酒、水、ねぎの青いところ、生姜、にんにくでコトコト煮て 中華だしの素、塩コショウ、かつおだしのもと少々で味付けして、スープにしました びっくりするくらい、美味しいです 自分でも、美味しいスープが作れちゃうんですね〜 塩じゃなくて、醤油で味付けしたら、醤油ラーメンができますね そっちも気になります 美味しくいただきました ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 さまざまなお料理にどうぞ！100％天然素材「極みだし」【ブログ投稿なし！】 ピヴォーヌインターナショナル株式会社 続きを見る ['close']
こんにちは 8月20日 水曜日 今日も暑くなりそう！ 最近は、あまりにも暑い時には、エアコンをつけて過ごしています 残暑、少しでも快適に過ごしましょう 昨日は、お店の定休日 リオンがお泊まりから帰って来るので、駅までお迎え 妹夫婦とリオンと、日曜日にバイバイして、しばらく泣き続けた人 まだ４歳だし、お泊まりは無理なので、私と帰って来ました リオンに会えない淋しさと 自分も一緒にお泊まりしたい悔しさ しばらく車で泣き続けて、やっと納得してくれて リオンのお迎えを楽しみにしていました 東京駅まで送ってもらい、そこから最寄り駅まで、一人で電車で帰って来ました リオンに会えた瞬間、抱きついてました 楽しい二泊三日を過ごせて良かった〜 妹夫婦に、感謝感謝 岩手のお家で、母が作った夏野菜 たくさん収穫できた様で、送ってくれました 無農薬で安心して食べられます 茄子とゴーヤのにんにく炒め 鶏むね肉を使って、大葉たっぷり さっぱりいただける、塩味にしました 中華くらげとえのきナムル 味つきの中華くらげと、生のえのき、きゅうり、お酢 おつまみにぴったり ばあばの作ったきゅうりを、丸かじり リオンが居なくて寂しいけど、レイアを思う存分、可愛がってあげました このスイカも、母の畑で採れました 甘くて美味しかった〜 ごちそう様でした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 ≪マルトモ≫新商品の中華くらげを使った”おすすめメニュー”大募集！ 続きを見る ['close']
こんにちは 8月19日 火曜日 毎日言ってるかもしれないけど、ホント時間が経つのが早すぎる！ リオンの夏休みも、残す所１週間になっちゃった〜 そんなリオンですが、日曜日から妹夫婦のお家でお泊まりをしています 妹ちゃんを大好きなリオン 楽しんでいるんだろうな 8月17日 日曜日 リオンを、妹の所に送りがてら、みんなでお出かけ♪ 行き先は、葛西臨海公園 その前に、妹夫婦の家の近くの中華屋さんで、お昼ごはん お父さんの奢り♪ 本場の中華が食べられるお店♪ 餃子が、肉汁ジューシー！ スッゴク美味しかった〜 熱々の小籠包 こちらも美味しかった〜 大満足で、水族館へ お盆休み中につき、とっても混んでいました リオンもレイアも、スッゴク楽しみにしてました ひと通り見て、休憩 ベリーたっぷり みんなで、楽しい夏の１日を過ごせました〜 ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 〜♪マルサンカロリーオフ豆乳モニター24名募集！マルサン坊やシール付き 続きを見る ['close']
おはようございます ８月１７日 日曜日 あっという間の１週間 なんか色々ありすぎて、先週のことなんか全然思い出せません 忙しすぎた 忙しい忙しい言ってたら、もうお盆も終わり 夏休みも１０日をきりました 昨日は、約１０時間 働いた〜 お盆の忙しい１週間、今日で終わりです 明日から、いつもどおりのお店に戻るのかな〜 頑張った！ さすがに疲れて、今日は絶対起きれないと思っていたけど 昨日の夜は涼しくて、朝までぐっすり 疲れが全然残っていません 今日は無理〜！って思ってたジョギングもいつも通り走れたし 睡眠ってホント、時間じゃないんだなって分かりました 睡眠は、質が大事です 今日は、実家のお父さんや妹夫婦と水族館へ そしてリオンは、今日から妹夫婦のお家へお泊り 大好きな妹ちゃんとたくさん遊べるのを、ずっと指折り楽しみにしていました 楽しい夏の思い出ができそうです みなさまも、素敵な休日を 誕生日の前の日 仕事が、昼から夜までの通しになるのかなと、覚悟していた日 バイトの子が急遽入れることになって、うちでゆっくり夜を過ごせた日 翌日は、実家のお父さんが来てバタバタすると思ったので 前日に、大好きなスパークリングワインで、自祝い＾＾ ローストビーフサラダ 自祝いなので、自分の好きなものをおつまみに 本当は、自分で作ったローストビーフが食べたかったんだけど ゴーヤチャンプルー 夏の食べ物の好きなものランキングで、絶対上位を行くゴーヤチャンプルー そうめんに枝豆、ゴーヤチャンプルー 夏ですね〜 そうめんは、時短で、市販のおつゆを買っちゃった 面倒でも、いつも手作りのおつゆを作っていましたが、市販のも美味しいじゃん！ 親子丼 仕事が遅くなってしまい、まかないを持たせてくれました 丼つゆが美味しいの お店でも出している、親子丼 やっぱり、日本亭のご飯って美味しいな〜 いつもありがたい 自祝い、プチ贅沢とも言えない、チープなものですが、私はこれで充分 子供たちと一緒に、美味しいおつまみをいただいて、幸せな前祝いでした ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 【くまもと菓房】アンケートに答えるだけでお菓子詰め合せをゲット！！ 続きを見る ['close']
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