りーりさんのプロフィール

おはようございます 　１１月２１日　土曜日 　週末３連休ですね♪ 　でも、今日は私はお仕事 　ちょっとなので、楽ですが、忙しいので急ぎ足 　みなさま、素敵な休日を 　 　雨がザーザー降り 　車がつかえなくて、大変だったお迎え 　帰ったら、６時を過ぎていて、超特急で晩ご飯の仕度をしなくてはならなくて 　考えていたメニューも、できないくらい時間が押していました 　冷蔵庫にあるもので、１５分くらいで作りました 　 　お雑煮 　お雑煮は、お正月の食べ物というイメージですが 　いつ食べても美味しいですね 　でも、あんまり作っちゃうと、お正月の特別感がなくなってしまうので、作り過ぎないように 　柚子の皮が入るのがお気に入りです 　 　ピーマン挽き肉の春雨炒め 　ごま油で、鶏挽き肉とにんにく、生姜を炒めて、ピーマンともやしを炒め 　戻した春雨を入れて、塩コショウ、醤油、酒、オイスターソースで味付け 　すっごく美味しいです 　大盛りで食べちゃいました 　 　ほったらかしの焼き芋 　オーブンへ入れて、１時間くらい 　食後のデザートです 　 　休肝日の日は、食後は甘い物がお楽しみ♪ 　 　明太子スパゲティの晩ご飯 　 　生パスタを使って、すっごく美味しい明太子スパゲティーができました 　 　明太子、牛乳、塩コショウ、マヨネーズ、チーズ 　茹で上がったパスタを、全部混ぜたボールに入れて、よく混ぜます 　温かいうちに、 　生パスタ、すっごく美味しい！ 　 　けんちん汁 　冬は、汁物が美味しいですね 　 　さつま芋とちくわぶの煮物 　余っていた、まぐろの切れ端も入れたけど、入れないほうが美味しかった 　残念 　 　レンチンハンバーグ 　和風の味付けのおろしハンバーグです 　冷凍しておいた物を、朝仕事に行く前に解凍しておいて、食べる前にレンチン 　最近、本当に忙しくて、ゆっくり晩ご飯を作れていないので、週末はゆっくり作れたらいいな 　ボジョレーも飲みたいな 　ごちそうさまでした ランキングに参加しています 　ポチっとお願いします 　にほんブログ村 　 【顔出し募集】幻のもち米酒田女鶴を100%使用したおもち 続きを見る ['close']