りーりさんのプロフィール

おはようございます 　２月７日　金曜日 　 　とってもいいお天気ですが、なんと寒いこと〜 　今が、一番寒い時なんでしょうね 　明日は、また関東地方雪の予報です 　みんなお休みだから、雪遊びの休日になるのかな〜 　４年前の今頃も、こんな風にすっごく寒かったのを思い出します 　レイアを産んで、自宅に戻れる退院の日、久しぶりに外に出てみて、こんな寒かったかぁ〜 　っと、寒さに震えたのを思い出します 　一番寒い時に、生まれて来たレイア 　昨日で４歳になりました 　年少さんクラスでは、ほとんどが４歳 　レイアも、みんなと同じ４歳に追いつきました 　大人になって、自分の誕生日は、お母さんにありがとうを言う日だと気づき 　子供の誕生日は、おめでとう＆ありがとうの日になりました 　幸せをありがとう 　笑いをありがとう 　いるだけで、ありがとう 　 　妹から、レイアにお誕生日カードが送られてきました 　毎年毎年、リオンとレイアのお誕生日の日に送ってくれます 　レイア大喜び♪ 　 　昨日は、お仕事だったので、豪勢なお料理が作れるかと心配していましたが 　スポンジケーキを、日曜日に焼いておいたのが正解♪ 　なんとか、子供たちの好きなものを並べる事ができました 　いつも、献立に困ったときに、子供たちに何食べたいと聞くと帰ってくる答え 　「ハンバーグ」 　レイアのお誕生日にも、レイアに何が食べたいか聞いたところ 　「ハンバーグ」 　２人の大好きなハンバーグ 　　 　仕事だし、手間のかからない、そして豪華なもの 　っと考えて、すき焼きにしようかな〜なんて思っていました 　でも、レイアのお誕生日ですからね 　リクエストにお応えしなくっちゃ 　っで、ハンバーグがメインのお誕生日パーティーです♪ 　 　ジュースで乾杯 　おめでと〜！ 　 　子供たちの好きなものいっぱいです 　 　煮込みハンバーグ 　トマト缶とコンソメ、塩コショウ、白ワイン、ソース少々で煮込みました 　焼いて焼き色をつけたら、あとは調味料を入れてほったらかしなので、結構簡単♪ 　 　チーズをのせれば、完璧です 　 　サラダ 　彩り重視 　 　パン耳キッシュ 　パート先でいただいたパンの耳を生地にしました 　ほうれん草やしいたけ、クリームチーズ、ハムなど具沢山です 　 　パン耳も、いい感じの焼き具合 　 　クリームチーズを入れるのがポイント 　すっごく美味しいです 　 　スパークリングワインを開けました 　やっぱり、しゅわしゅわは美味しいな〜 　 　じゃが芋のポタージュ 　レンチンしたじゃが芋、生クリーム、牛乳、塩コショウ、コンソメ、ナツメグ 　潰して煮て、調味して、それで終了〜！ 　っに、しようと思っちゃいましたが、ここでひと手間 　ブレンダーで攪拌 　この手間があるのとないのじゃ、雲泥の差です 　すっごくクリーミーで濃厚 　ここに、クリームチーズを少し入れても美味しいです 　 　海老フライとポテトフライ 　スナック風のエビフライは、子供たちのお気に入り 　ポテトフライは、間違いなく 　 　ハムサンドと卵サンド 　ハート型にパンをくり貫きました 　見た目も大事ですからね 　 　お赤飯 　もち米と白米で炊いた、おこわ風です 　 　スパークリングワインのおともは 　チーズ 　この前、リオンとレイアが焼いたクッキーで、スプーン型のがありました 　それに、ハーブ入りのクリームチーズをくるみをのせたおつまみ 　このスプーン型、なかなか使えますね〜 　可愛いおつまみができました 　 　やっぱり好きだわ〜 　シュワシュワ♪ 　 　途中、お腹休めで、プレゼントを渡したり 　私は、スティッチのＤＶＤを 　りおんは、手作りのキャンドル 　あと、自分のおこづかいで買ってくれた、プリキュアのシールブック 　レイアは大喜びでした 　 　ケーキは、数字の４ 　スポンジだけ日曜日に焼いて、冷凍しておきましたが、ホントそのおかげでケーキ作りが間に合いました 　 　ハッピーバースデーの歌を歌って♪ 　 　４歳おめでとう♪ 　 　今が旬のいちごたっぷりです 　やっぱり、王道の苺のケーキ 　最高に美味しいです 　スポンジも、ふんわり焼けていて、なかなかの出来栄え 　生クリームには、刻んだチョコと苺のフレークを入れました 　 　 　最高にハッピーなお誕生 　ごちそうさまでした 　ランキングに参加しています 　ポチっとお願いします 　にほんブログ村 　 　 　【菅乃屋】モニターさん募集　当店人気ＮＯ．1馬刺しセット桜（4〜5人前） 　馬肉専門店_菅乃屋ネットショップ本店 続きを見る ['close']