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りーりさん
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受験シーズン到来です! 自分が受験生だった頃が懐かしい いっぱい勉強したし、その時に食べた夜食の思いでも一緒に覚えています
おはようございます 1月7日 火曜日 めちゃめちゃ寒いです 朝、洗濯物を干したら、パキンパキンに凍っていました これからが、寒さの本番 風邪の流行シーズンでもあります 体調管理は万全でいたいです そうは言っても、保育園に通っていると、色々な菌をお持ち帰りしてくるもので できることなら、長期休まなくてはいけない菌はやめてもらいたい 今日は、パートがお休みです 12月の、あの忙しさからすると、なんとも平和な休日です こう振り返ると、12月ってやっぱり異常に忙しかったんだね 昨日は、月曜日で、いつもよりも1時間半早く出勤 &、1時間長く勤務 疲れました〜 色々何を作るか考えていたけど、結局 時間がないのと、寒さの厳しい日には、やっぱり食べたくなる 鍋! 鍋が美味しい 鍋が好き 家にある材料で出来そうな鍋を色々考えて 坦々鍋になりました 挽き肉とにんにく、生姜をごま油で炒め、具材を並べ 味噌、醤油、酒、みりん、コチュジャン少々で味付け 味変で キムチや、とろろ、白黒胡麻など 色々な味を楽しみます 鍋〆 インスタントラーメン 卵を落として ラー油をかけても美味しいです 最後の最後まで美味しい鍋 ホント、冬の大好きな食べ物です クリスマスにも、お正月にも開けなかったスパークリングワインを開けました 仕事始めの、景気づけ♪ 安いスパークリングワインでも、しゅわしゅわと綺麗な泡のつぶを見ていると、優雅な気持ちになります 水菜とりんごとナッツのサラダ スパークリングワインに合います ドレッシングはお好み 昨日は、すし酢で味付けしました 大根とローストビーフサラダ 年末にいただいた高級なローストビーフ、旅行前に冷凍して置きました やっぱりやっぱり、美味しいですね 箸休め 花豆 北海道のおじいちゃんの畑で採れた花豆 甘く煮たのもおじいちゃん すっごく美味しくて 豆好きの女子にはたまらないです おもてなし早ゆでパスタレシピ 早ゆでパスタ検索 【レシピブログの「パーティにもおもてなしにもピッタリ!早ゆでパスタレシピ」参加中】 ローストビーフとアボカドのパスタサラダ 2人分 *ママー うれしい早ゆでサラダペンネ ローストビーフ 4枚 トマト 2分の1個 アボカド 2分の1個 レモン スライスしたもの2枚 すし酢 大さじ2 こしょう 適宜 ペンネを表示どおり茹でる 材料を、食べやすい大きさにカットして、 茹でたペンネと合わせ、すし酢と胡椒で味付けする おもてなしの時など、パーティーなどで大活躍のサラダパスタです ローストビーフが入っていると、見た目も豪華 彩りも綺麗 すし酢は、味がついているので、ドレッシング代わりになります いい感じの酸味が◎ 茹で時間たったの3分 切って混ぜるだけなので、本当にあっという間に完成です ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 【初回記念】簡単なアンケートに答えてQUOカード500円分を10名様に 株式会社カラディア 高濃度ミネラル水素スティック『ぷら水素』 続きを見る ['close']
おはようございます 1月6日 月曜日 2014年、仕事始めです たっぷりたっぷり冬休みを満喫したので、今日からまたお仕事頑張りたいと思います! 昨日は、ずっとおうちを空けていたので、その後の整理整頓や旅の後片付け 大量の洗濯物 仕上てしまわないといけないお仕事 もろもろ 一日あっという間に終わってしまいました 夕飯作りも、午後6時を過ぎており、パパっとできるものを そんな時にあると、と〜っても便利な物 「ママー早ゆでパスタ」 最近、このシリーズに慣れてしまい、普通の茹で時間には戻れません^^ 3分の茹で時間の間に、具材を用意して もたもたしてると、あっという間に茹であがってしまうという なんとも素晴らしいパスタです ほうれん草とローストビーフのサラダパスタ 2人分 *ママー うれしい早ゆでサラダペンネ ほうれん草 4分の1束 ローストビーフ 4枚 中華胡麻ドレッシング 大さじ3 パスタを表示どおり茹でる 茹でたほうれん草を3センチくらいに切り、ローストビーフも食べやすくきる 茹でたパスタとほうれん草とローストビーフを、胡麻ドレッシングで和える ドレッシングは、特にこだわりはありません フレンチやイタリアンドレッシングにすれば、洋風になるし シーンによって使い分け もう一品欲しいなという時に、あっという間にできちゃいます 【レシピブログの「パーティにもおもてなしにもピッタリ!早ゆでパスタレシピ」参加中】 おもてなし早ゆでパスタレシピ 早ゆでパスタ検索 サラダパスタなので、冷めてもいいので、パーティーの時などには、作り置きできていいし、 持ちよりの時には、ゆでておいて、到着してからドレッシングで和えても◎ さっとできるって、助かりますね〜 こちらも、サラダパスタ 明太子味です 餅巾着煮 前日に作った、お雑煮のおつゆが余っていたので 油揚げにお餅を入れて、ことこと煮ました じゅわ〜っととろ〜りっと、最高に美味しいですね ちぎりこんにゃくとはんぺんの煮物 どちらも、手でちぎって、味を染みやすくしました ごま油でこんにゃくを炒め、醤油、だし汁、酒、みりんで味付け こんにゃくに味が染みてきたら、はんぺんを一緒に煮ます おつまみにいいです もやしと水菜の酢の物 炒り卵、すし酢、醤油、水菜、もやし、なると さっぱりして美味しい たぬきやっこ わかめと揚げ玉、なると、だし醤油 なんてことないのに、美味しいですね〜 いつもの食卓が戻ってきました ごちそうさまでしした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 【3名様に】松阪牛やまとの厳選黒毛和牛もつ鍋セット【落選の方にもクーポン贈呈!】 特選松阪牛専門店やまと 続きを見る ['close']
こんばんは 1月5日 日曜日 はぁ〜 楽しかった冬休みが終わろうとしています 明日から、またハードな日常が戻ってきます 先月の忙しさからは開放されるでしょうが、どっぷりと非日常に漬かっていたので、日常モードに戻るのに時間がかかりそう それにしても、楽しかったなぁ 自分を取り戻せた感じと、この一年をさらに頑張れそうなパワーをもらいました 今年もガンバルゾ〜! 年女&厄年の2014年 どんな一年になるのでしょう 明日から始動です 北海道から戻った2日の日 実家にお泊り 実家の人たちは、みんな岩手でお正月を過ごしたので、リオンとレイアと3人で 楽し過ぎた、北海道の思い出話で盛り上がります 実家の近くの焼き鳥やさん 開いてないと思ってたけど、ラッキーな事に早々と営業中♪ 大好きなかしらを美味しくいただきました あとは、実家の冷蔵庫には何もなかったので、スーパーへ 連日ご馳走続きだったので、こんなジャンクな感じもいいかな 海鮮シュウマイ 豆腐揚げ 何が食べたい?っと、リオンに聞くと、必ず帰ってくる答え 「ハンバーグ」 聞かなくても、絶対答えるのが分かっているけど、聞いてしまう^^; ロコモコ丼 これが、なかなかの美味しさでした クオリティー高い! キムチと、北海道のおじいちゃんが作った黒豆 リオンが、毎日大量に黒豆を食べるもんだから、お土産に持って行きなと持たせてくれました おじいちゃんの畑で作って採れて、煮たのもおじいちゃん 本物の手作り黒豆です 美味しいの♪ チキンナゲットをレンジで温めたりして バゲットにチーズをのせて焼いたりして 久々の3人の食事を楽しみました♪ 翌日 食べ過ぎた感がありありだったので、近くの土手をジョギング♪ スカイツリーの側まで走った! 新年早々の走りは気持ちが良かったです お昼ごはんは、パスタにしました 久しぶりのパスタ お節など、豪華なご馳走続きだったので、にんにくテイストのパスタは美味しかった〜 毎年恒例の、おばあちゃん宅で新年のご挨拶 お父さんの方の、親戚一同が集まりました 今年は、新入りも 妹ちゃんの旦那さん♪ 家族が増えるっていいですね この日も、豪華なお節やお寿司をたんと、いただきました 1月4日 土曜日 実家にお泊りしました 午後、みんなで明治神宮へ この年で、ちゃんと参ったのは初めてでした 厄年でもあるので、由緒ある神社でお参りできたのは良かったかな 4日だし、そんなに混んでないでしょ〜って事で出かけたのですが、すっごい人出!!! 大行列でした 参拝できるまで、1時間くらいかかっちゃった さすが、明治神宮 夕方、年末から家を空けていたので、8日ぶりの我が家へ 楽しい思い出を全部外で済ませてきちゃった、年末年始 なんの名残もない、我が家に入って、ドっと現実に引き戻されたのでした 今さら、年越しそば 美味しいお蕎麦で、こしのある、私の好き系の味でした 実家のお父さんたちがついてくれた、手作りのお餅で お雑煮 毎年、手作りのお節でお正月を迎えますが、今年は我が家では作っていないので、ちょっと間の抜けた感じがあります もうちょっと、お節を楽しみたい気もします こんな感じのお正月 楽しい思い出がいっぱいです 今年も、健康第一で、子供たちの笑顔がたくさん見れる年になりますように ランキングに参加していま ポチっとお願いします にほんブログ村 【まちむら交流きこう】熊本県山江村のやまえ堂 やまえ栗の渋皮煮&栗きんとんセット 一般財団法人都市農山漁村交流活性化機構 山江村のやまえ堂 続きを見る ['close']
こんにちは 1月3日 みなさま、お正月を楽しんでいますか? 私は、日頃の忙しさから解放されて、思う存分羽を伸ばしております 昨日、北海道から帰って来ました 涙涙のお別れ おじいちゃんは、今年97歳 元気に、まだまだ長生きして欲しいです 北海道で迎えた新年 朝から豪華なお節 中華のお節も美味しかったけど、やっぱり日本のおせちが最高♪ あっさり味のお雑煮、美味しかった〜( 〃▽〃) 晴れていると思ったら、雪がすごくなったり、吹雪いたり、雪国のお天気は予想できません 近くの神社に、みんなで初詣へ行きました 吹雪いてます 今年は、末吉 年女&厄年 どんな一年になるのやら 良い一年になりますように ランキングに参加していま ポチっとお願いします にほんブログ村 美味いもの市オリジナル【豚丼カルビ】お試しモニター大募集♪ とれたて!美味いもの市 株式会社アクセルクリエイション 十勝名物 豚丼の具(カルビ)8食 続きを見る
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