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りーりさん
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おはようございます 12月20日 金曜日 もう書くまでもありませんが、あっという間の週末 今週何してたっけ? と、振り返るも時間の早さについていけません時間が足りない 朝5時半起きでも、時間が足りない 5時に目覚ましつけてみるけど、5時は起きられないしーー; 明日からの3連休こそ、大掃除に年賀状、クリスマス準備、旅行準備 全部終わらせてしまおう! 年賀状は、今年は元旦に届くのは無理そうだ 昨日は、雨の一日でした しとしと、乾燥続きのお肌には、ちょっと嬉しいしっとり感♪ 寒い一日でした ぶりの照り焼き 旬のぶり 油で焼いて、醤油とみりん、酒をにつめて照り焼きにしました 甘辛くて、ご飯の進む味 一緒に、ごぼうも焼きました 白菜とお餅のお好み焼き 小麦粉、卵、だし汁、白菜、お餅 お餅のもちもちと、白菜のとろ〜りした感じがすっごく美味しいです 白菜、ホント美味しい〜 大根とソーセージ煮 前日に作った、オニグラスープが少し余っていたので、それで煮ました 大根も甘みがあって美味しいですね〜 なめこ豆腐煮 だし汁で、豆腐、なめこ、揚げ玉、ネギを煮ました とろみのあるものは、体が温まっていいですね わかめの酢の物 最近、柚子の皮にはまり中 何でも合うのがスゴイ 爽やかな香りを運んでくれます マカロニサラダ カニカマ、じゃが芋、人参、セロリ、塩コショウ、マヨネーズ 美味しくいただきました ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 【アクリフーズ】オレアイダポテトとのコラボ企画!ピザ&ポテトモニターを大募集! 株式会社アクリフーズ クリスマスにもぴったり!アクリフーズのピザ2種類♪ 続きを見る ['close']
おはようございます 12月19日 木曜日 どんどん、年の瀬が押し迫ってきます 重圧をかけられているような気分 明日はもう20日 年末までカウントダウンが始まりますね〜 リオンは、毎日、クリスマスまでをカウントダウンしています クリスマスのプレゼントの準備はOK あとは、クリスマスメニューの準備です っと、その前に年賀状! ちょっとヤバイです、これは! 今週末の3連休にやってしまわねばー 今日は、朝から雨模様ですが、温かい格好で、元気に過ごしましょう 作るのが面倒でも、キッチンに立つと、なんだか作れちゃうもんですね〜 昨日もそんな感じでした さつま芋とちくわの磯辺天 青海苔と塩、小麦粉、水を混ぜて衣を作り、ちくわとさつま芋を揚げました 激安食材のちくわは、6本入って50円 いつも、冷凍庫に入っています お助け食材ですが、天ぷらにして食べるのが、一番美味しい食べ方 塩味がついているので、そのままスナック感覚でいただけます さつま芋も甘くて美味しい オニグラスープ オーブンがあってよかった〜って思えるメニュー 玉ねぎをよーく炒めて、飴色になるまで コンソメと塩コショウで味付け パート先のお店で、パンの耳をたくさんいただいのたで、それをのせて、チーズをのせてオーブンへ 幸せを感じるスープです クリスマスにもいいかも チキンステーキ これは、お惣菜を半額の時に冷凍しておいたのをレンチン キャベツと一緒にいただきました 豆腐のもやしネギあんかけ こちらも、激安食材の豆腐&もやし もやしとネギ、片栗粉、だし汁、醤油、みりんを全部鍋に入れて、混ぜながら火にかけます とろみが付いた所で、お豆腐を入れて温めます とろみがなんとも美味しいですね〜 安くて美味しい! 最高です 白菜の甘酢漬け お酢、塩、砂糖、胡麻油 この時期の白菜、本当に甘くて美味しいです 最近一番お気に入りのお野菜です 胡麻油は、ピリ辛味 胡麻油がピリ辛って珍しくて買ってみました そんなに辛くは無いので、色々使えそう あぶ玉 油揚げに卵を落として、だし汁、醤油、みりんでことこと あぶ玉は、、リオンが大好きなおかずの一つ ご飯と一緒に、煮汁をご飯にかけながら食べてました じゅわっとした油揚げと卵の組み合わせ 誰が考えたのか、本と、美味しいです セロリとりんごのヨーグルト和え そのまま サラダ感覚で ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 【テーブルマーク】2014年の幸せを願う♪ 「年明けうどん」調理モニター大募集! 身近なのに、あたらしい【テーブルマーク株式会社】 【テーブルマーク】丹念仕込み 本場さぬきうどん 【テーブルマーク】石臼挽き 五割そば 続きを見る ['close']
おはようございます 12月18日 水曜日 今日は、お天気下り坂の様子ですね しかも、気温を見てビックリ! 予想最高気温が7度! 寒すぎる! 雪が降るかもしれないようなので、寒さ&雪対策をして出かけましょう 外出るのいやぁ〜 昨日は、お休みだったので、ネットでクリスマスプレゼントを買ったり たまっていた雑用をしたり しっかりジョギングもしました〜♪ 大掃除は、今年はもう諦めました^^; 各部屋の整理整頓は終わったし、あとは窓拭きや壁拭きくらいなので、それは徐々に いっぺんにやるのは、時間がないので、年を越しちゃってもヨシとします 諦めも肝心! お休みの日くらい、手の込んだお料理や、お菓子作りをしたいと思っているのに、そんな時間も作れずにいます せっかくオーブンが我が家に来て、クッキーやケーキや、焼きたいスイーツがたくさんあるけど まぁ〜時間がない! いつものように、一つ鍋で煮込み料理(お鍋)が続きます 極太! 普通のうどんの2倍以上ありそう 極太のうどんで、けんちんうどんにしました もっちもっちの食べ応え こういうの好きだ〜 七味どっさりかけていただきましたよ 美味しかった〜 セロリとちくわのソース炒め 胡麻油でセロリとちくわ、ネギを強火で炒め、ソースで味付け 節約食材の一品です 鮭フライ 生鮭を使って、美味しいフライが出来ました 塩コショウして、小麦粉、卵、パン粉 皮まで美味しい鮭フライでした レモン汁をふって食べると、さっぱりです 付け合せのキャベツは必須ですね 一緒に、レンチンしたじゃが芋をフライにしました 鮭に負けないくらい、美味しいです ソースが合うね〜 納豆チーズオムレツ 納豆、とろけるチーズ、卵、塩コショウ、ぎゅうにゅう ご飯に合うオムレツです これまた、美味しいなぁ〜 人参とオリーブのサラダ スライスチーズもちらして、イタリアンドレッシングで味付け オリーブがアクセント ビールにもワインにも合うおつまみです 美味しくいただきました ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 豆乳メーカーが作るもっちもち『大豆ロールパン』モニター10名募集! 続きを見る ['close']
おはようございます 12月17日 火曜日 毎日、こうやって今日の日付を入れてて、どんどん12月が過ぎていくのを目の当たりにしてると ホント、焦ります 平日、火曜日だけはフリーなので、今日こそ、今日こそは 何ができるかな 頑張れ!自分! 昨日は、レイアを保育園へ送りに行ったあと、そのままパートへ お掃除から始まり、接客して、15時までノンストップ まぁ〜疲れたわぁ〜 けど、そのあと帰って来てからジョギング よくやるよね^^; 晩ご飯のしたくして、お風呂に入って 午後7時 や〜っと座れた〜 足がパンパンです よく働いた! 疲れて、晩ご飯のしたくも億劫でしたが 腹ペコちゃんたちが待っているのでネ 何日か前から作っていて、ちょこちょこと食べていたカレー 最後には、カレーうどんでお仕舞い 多めに作れば、数日楽しめて、晩ご飯の用意も楽なのでいいですね とろみをつけて、和風だしを少し入れて あったまります さつま揚げと大根のサラダ ゴマドレで味付け 豆腐のなめこおろし煮 前日にした、蟹鍋のだし汁を使って、豆腐、なめこ、大根おろしを煮ました 味噌と醤油で味付け 蟹の旨みがたっぷり グリルチキンサラダ お惣菜で半額だったフライドチキン、冷凍しておいたので、レンチンしてフライパンでちょっとカリっと焼 イタリアンドレッシングで味付けした水菜にのせていただきます レバニラ これも、お惣菜の半額を冷凍しておいたもの 手抜きでスミマセン もずく納豆 お疲れの時は、酸っぱいのが効きますね〜 手抜きな晩ご飯です 多分、30分くらいでできちゃった ごちそうさまでした おととい、日曜日 イオンへお買い物に行きました リオンは、ECCのクリスマスパーティーのプレゼント交換用の300円の物を探し 300円って、微妙な数で、なかなか難しいです 私は、リオンとレイアのクリスマスプレゼントを物色 可愛いものいっぱいでした 可愛いものいっぱいで、どれをあげても喜びそう 候補がたくさんあって、迷う迷う ネットショッピングは便利でいいですが、やっぱり、実際に見て触れて、買い物するって楽しいですね あれやこれや、お店を行ったり来たり、相当歩いた〜 どこのお店もクリスマスの装飾や音楽がかかっていて、とっても華やか 大きなツリーもあり、クリスマスムード高まります いっぱいお店を見て歩いて、お腹はぺっこぺこ 大好きなお店 サブウェイでランチです 野菜のサブウェイファンサイトファンサイト参加中 日本初上陸『フラットブレッド』をつかった期間限定サンドイッチ 『ビーフパストラミ&エッグ〜スモーク醤油仕立て〜』 『えびと温野菜のチーズフォンデュ風』 『ビーフパストラミ&エッグ〜スモーク醤油仕立て〜』 粗挽き黒こしょうの香り豊かなビーフパストラミとたまごサラダが相性抜群! 仕上げにかけるスモーク醤油が具材それぞれの美味しさを引き立てながら、全体をひとつにまとめあげています お野菜&具がたっくさん 本当に、具沢山で、食べ応え満点 ビーフパストラミが美味しい〜! リオンとレイアと、回し食べしたのですが、みんなでお肉の所を奪い合い 危うく、喧嘩になりそうでした^^; ほんわりした、たまごサラダとの相性が最高です フラットブレッドって、初めて食べましたが、しっとりしたモチモチの生地で、とっても美味しかったです 『えびと温野菜のチーズフォンデュ風』 えびと温野菜の香り高いチーズフォンデュソースを合わせました さらに新鮮な野菜もたっぷりはさんで、サブウェイ流のチーズフォンデュサンドを作りました もちもちのフラットブレッドに温かいチーズ、えび、温野菜、そして冷たく新鮮な野菜をはさむことで温かい冷たいのコントラストが美味しいプレミアムサンドイッチです プリプリの海老がいっぱい入っています お野菜もたっぷり ほんのり温かいフラットブレッド、生野菜だけでなく、ブロッコリーやキドニービーンズも入っていました チーズソースが美味しいの〜 もちもちしたフラットブレッドと、とっても相性が良かったです 温野菜がとってもいいアクセントでした 私的には、もう少しチーズソースが入っている嬉しかったな 野菜もたっぷり摂れて、具が美味しくて、とっても食べ応えのあるサンドイッチでした カロリーが少ないのも嬉しい限り リオンもレイアも、美味しい美味しいとペロリと食べてしまいました ビーフパストラミの方は、特にお気に入りになりました すっごく美味しいので、オススメです クリスマスパーティー用のセットもあるようで、サンドイッチでクリスマスを楽しむのもいいかもしれないですね すこしづつ切り分けて、みんなでシェアして食べるのも楽しそう サンドイッチの種類も多いし、みんなの好みにもお応えできちゃいますね ホットコーヒーと一緒に、美味しい時間でした♪ ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 続きを見る ['close']
おはようございます 12月16日 月曜日 今週も始まりました〜 明け方から、すごい風! 窓がゴーゴー言ってます 台風みたいです 今日も寒そう〜楽しいこと盛りだくさんの12月です 体調だけは万全でいたいですね さてさて、クリスマスウィーク 今週末は、クリスマスパーティーがあったり いよいよ、楽しいイベントの始まりです クリスマスの買い物などなど、浮かれ気分で1週間過ごせそう♪ 月曜日は、パートのお仕事、いつもよりも1時間半早く出勤になったので、今日は朝はバタバタです 今週も、元気にスタート〜! 年忘れ 一年の〆には、忘年会をしましょう! 忘年会には、豪華な蟹が一番 北海道から大きなタラバ蟹が届きました〜! 『最北の海鮮市場』 『最北の海鮮市場』ファンサイト参加中 「折れBOX本タラバ切足15kg(Lサイズ)」 <ベテランの職人さんの手によって絶妙な塩加減で茹で上げられたカニは、 旨みがギュッと凝縮され、風味豊かに仕上がり、ひとくち食べるだけで極上品とわかる美味しさが楽しめます 美味しさこそ最高品質のタラバ切足ですが、折れた足や黒ずみなある物が混ざっている、見た目に難アリな「訳あり品」なんです ですが、それ以外はまったく問題がありません! 美味しさ身入り塩加減、どれをとっても極上品質!! ただ、見た目だけの問題で「訳あり」となってしまった物なので、正規品と変わらない最高の美味しさを堪能する事が出来ます(=^▽^=)ノ さらに、こちらは食べ応え抜群の太足ばかりが入ったLサイズの切足! 足の大きさ身入り味…どれをとってもご満足いただけます> 見事なまでの大きな大きなタラバ蟹の足! ゆうに30センチは越えています 冷凍便で送られてきたので、半分はそのまま冷凍庫へ 半分は、さっそくいただきました 自然解凍が一番美味しい食べ方のようなので、外出する時に出しておいて、帰って一番美味しいところを食べれるという♪ おうち忘年会 蟹蟹パーティー♪ 素晴らしい肉厚の身! みんなでかぶりつきましたよ 本当に大きい! 旨みぎゅぎゅ! 美味しい! ジューシー! 最高 発泡日本酒といただきます そのままで食べ 山葵をつけて食べ 山葵ぽん酢で食べ 蟹でお腹いっぱいになるって、なんと贅沢なことでしょう! 自然解凍したうち、半分は蟹鍋に 蟹のエキスたっぷり 蟹はやっぱりぽん酢が合いますね〜 自家製の、即席ぽん酢でいただきました 柚子、醤油、みりん、昆布を混ぜて作りました 黙る黙る もくもくと、 蟹蟹蟹 幸せ〜 鍋の〆も素晴らしい 蟹の殻からも美味しいだしが出るのです とき卵を入れて 塩と醤油少々で味を整えて 蟹雑炊 ふんわり蟹の香りがして、ご飯に旨みがたっぷり 優しい味〜 〆まで美味しくて幸せ〜 子供たちもおかわりをしてくれました 年末年始の人が集まる時期に、みんなの笑顔が溢れる蟹です 本当に美味しくてすっごくオススメです パーティーに、クリスマスに、忘年会に、お正月に いつ出しても、みんなに大人気間違いなしです あと半分、冷凍庫にあるので、次はアレンジメニューにしてみようと思います 蟹のトマトクリームスパゲティは、外せない! あとは何がいいかな〜 楽しみです♪ イオンへお買い物に行ったら、クリスマスやお正月の準備品がたっくさん♪ その中でも、チキンが色々と売られていて、ちょっと先取りで買ってみました クリスマスには、自分で手作りしますが、スーパーのもなかなかですね 大根と梅のサラダ 胡麻油と醤油、梅干、大根、大葉 さっぱりです もやしとセロリのナムル たくあんも入って、色々な食感 もずく豆腐 柚子の皮で、爽やかな香りです ソーセージを焼きました オリーブは、ワインにもビールにも合うおつまみです 蟹でお腹いっぱいって、本当に幸せ過ぎます 大大大満足! ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 続きを見る
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