りーりさんのプロフィール

おはようございます 　４月１７日　水曜日 　週の真ん中、気を引き締めていきましょ〜 　昨日は、リオンの学校の保護者会でしたが、気になっていた役員さん決めも、すんなり去年、学級委員さんをやって、次期の役員さん決めをしなくてはならなくて、とっても憂鬱だったのですが、 　去年もすぐにやってくれると言って下さったお母さんが方がいて、とってもありがたかった 　リオンのクラスのお母さん方は、とっても子供のことや学校のことを考えてくれていて、いいクラスに恵まれたなと思います 　 　昨日は、美味しい佃煮で、ご飯をペロリの日でした 　 　５種類の佃煮 　あさり　 　甘口昆布 　しらすくるみ 　赤えび 　葉唐辛子 　小さな小袋に入った、食べきりサイズの大きさです 　銀座 ごふぁん屋ファンサイト参加中 　銀座 ごふぁん屋 　 　銀座 ごふぁん屋おススメ【江戸一本店売れ筋ベスト10(佃煮10種)】 　 　 　銀座ごふぁん屋は、おかずお弁当おやつお肴とあらゆる食に彩りを加える美味しい「築地江戸一飯田」の佃煮惣菜です 　 　「築地の味」をご家庭にいながらお気軽にお楽しみください 　 　どれも、ちょうどいい味つけで、本当にめし泥棒！ 　リオンは、いつもおかずを先に食べてしまって、ご飯ばっかり残ってしまうのですが、昨日はご飯が先になくなりました 　 　ご飯以外にも、おつまみとして食べてみたくて、きゅうりを用意しました 　 　私が一番好きだったのは、しらすくるみ 　くるみの食感と、甘い味付けがたまりません 　葉唐辛子も、ピリっとして美味しくて、きゅうりによく合いました 　赤えびは、こんな小さいのに、ちゃんと海老ちゃんで、よくぞここまで来てくれたな〜と感動もの 　あさりは、しっかりと身に味がついていて、ほかほかご飯が進む進む〜 　リオンは、甘口昆布がすっごく気に入ってました 　おにぎりに入れて作って〜！とリクエスト 　おにぎりでも美味しいだろうな〜 　味付けがしっかりしていて、甘すぎずしょっぱすぎず、絶妙な味付け 　これがあれば、おかずはいらないですね 　ご飯２膳くらいいけそうです 　日本酒はあまり飲みませんが、日本酒と一緒に、ちびちびといただくのもおつですね 　ごちそうさまでした 　 　もちもち肉団子 　もち米を衣にした、すっごく美味しい肉団子です 　豚ひきにく、玉ねぎ、酒、醤油、生姜汁、塩コショウして、肉団子にまるめて 　洗って水に浸して、水切りしたもち米をつけ、蒸しました 　もっちもち〜 　辛子酢醤油でいただきます 　リオンは、もちもち系の食べ物に目がないので、とっても気に入ってくれました 　これは、食べ過ぎ注意の肉団子です 　 　もやしときのこのカレー炒め 　もやし、きのこ、魚肉ソーセージを、微妙に一人分くらい残っていたカレーで炒めました 　カレー味にしとけば、お料理って何でも美味しくなる気がします 　 　にゅうめん 　だし汁に酒と醤油で味付け 　茹でたそうめんと卵、わかめを入れました 　優しいお味ですね〜 　 　きゅうりの煮物 　ごぼう、こんにゃく、ちくわ、きゅうりをだしと味噌、コチュジャン、砂糖、酒で煮ました 　たくさんいただきたきゅうりをどうお料理しようかと 　私は、普通に美味しいと思いましたが、リオンは、生のままサラダや漬物で食べる方が好きらしいです 　 　新じゃがのにんにく甘辛煮 　胡麻油で、にんにくを炒め、新じゃがを炒め、醤油、砂糖で味付けして、柔らかくなるまで煮ました 　新じゃが美味しいですね 　次は、バター醤油味で作ってみようと思いました 　賑やかな食卓 　美味しいものいっぱいで、幸せ〜＾＾ 　ごちそうさまでした 　 　ランキングに参加しています 　ポチっとお願いします 　にほんブログ村 続きを見る ['close']