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りーりさん
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ご飯のお供はもちろん、お酒のおつまみに最高ですね 少しづつ色々な物を食べてみたい女子にはぴったり♪ どれもすっごく美味しそう!
おはようございます 3月16日 土曜日 快晴♪ 今日は、お父さんと妹と、我が家の4人、総勢6人で春キャンプ 前回は、真冬の12月で、すっごく寒かったですが、今回はどうかな? 楽しい2日間間違いなし! 準備をしなくちゃなので、ささっと更新! 昨日は、一日ダウンでした 今シーズンは風邪ひいてない!なんて自慢してましたが、やっぱり一年に一度は風邪くらいひくもんですね 気合で、熱を上げさせない方法 ぐったりして寝込んじゃうと、一気に熱が上がりそうなので、だいたい毎回気合で治してます キャンプの用意やお仕事を終わらせ、フラの日だったので、晩ご飯も早めに用意 風邪を引いてても、やっぱりフラの後のビールは旨いね〜^^ 昨日は、お好み焼きの晩ご飯 新じゃがと挽き肉のお好み焼きです レシピは、クックパッドから 新じゃががゴロっと入って、とっても食べ応えあり チーズの焦げた感じがまた美味しくて 子供の大好きな味でした 新じゃがに味がついているので、そのままでも美味しいし、マヨネーズやソースをかけても美味しいです 新じゃがの代わりに、さつま芋やかぼちゃでも美味しいみたい 風邪っぴきさんは、こんなあったかいお料理が嬉しい とろける湯豆腐 重曹で、油揚げとお豆腐がとろっとろ〜 本当に美味しくて、大好きです びんちょうまぐろ カニ団子とほうれん草の煮びたし 塩糀で煮ました カニの旨味もスープにとけて、すっごく優しい味〜 かんぴょうと煎り卵の和え物 かんぴょうは、ひな祭りの時にちらし寿司を作って、甘辛く煮た物を冷凍しておきました 胡麻油でネギと卵を炒めて、かんぴょうと合わせて、お酢を少々かけて味付け 残り物活用 大根とがんもの煮物 お馴染みの煮物ですが、じゅわっとだしの吸ったがんもが美味しいですね〜 美味しくいただきました ごちそうさまでした それでは、準備していってきま〜す♪ みなさまも、良い週末を ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 トロけるどんぶりが最速30秒で出来る『雪どけトロまぐ丼のもと』 続きを見る
おはようございます 3月15日 金曜日 3月も後半スタートです 年度末ですね 春に向けて、色々な準備をしている方も多いのでしょうか? レイアの保育園が突如決まったので、私も職探し中です 内職とメール便は副職として続けていくつもりで、パートを探し中です 外に働きに出るのは、3年半ぶり? 久しぶりなのでドキドキしますね〜 3月中は、色々なやる事が盛りだくさんなので、実際には動けませんが、4月に入ってレイアが保育園に慣れてきた頃に始めたいと思っています 今年度は、私にもレイアにも、新しい出発の年になりそうです 3月14日のホワイトデー いつもよりも少し早めに帰って来た旦那さん 手には、ケーキの箱 リオンが手作りチョコレートをプレゼントしたお返しです 久しぶりに、こんな豪華なケーキたちを見ました^^ レイアが見たら、飛んで跳ねて喜ぶだろうに、レイアは疲れてご飯を食べたら即落ちでした リオンと私の大好きなモンブラン♪ チーズケーキのパイも美味しかった〜 ごちそうさまでした 晩ご飯は、パスタにしました 昨日は、やっと買い物に行きました 野菜の直売所に寄り、大きなスーパーへ 冷蔵庫が潤いました〜! しらすとブロッコリーのペペロンチーノ ホントは、菜の花の組み合わせがよかったなぁ リオンの大好きな、ペペロンチーノ お腹ペコペコなせいもあったと思いますが、あっという間に完食でした にんにくの風味たっぷりで、めちゃめちゃ美味しいです 大根のスープ コンソメと塩糀で味付け 最初一口入れると、うす!って思うのですが、塩糀の旨味が効いていて、薄味でも美味しいのです 優しい味です 新じゃがの挽き肉炒め煮 合びきとにんにくを炒め、新じゃがを炒めて、だし汁、醤油、砂糖で煮ました 新じゃが、春野菜です 美味しいですね〜 キャベツのサラダ 茹でたキャベツと人参と、リンゴをピクルス液で味付けしました さっぱりした味で、いくらでも食べれそう ほうれん草と卵のサラダ マヨネーズ、辛子、塩コショウで味付け 間違いない美味しさです 抱えて食べたい! 焼きしいたけと焼きちくわの納豆キムチ和え グリルで焼いたしいたけとちくわに、納豆とキムチで味付け こんがり焼いたちくわが美味しくて お料理に使うことの多いちくわですが、そのまま炙って食べるのも美味しいと、久しぶりに気づいちゃった 栄養満点 大満足の晩ご飯でした ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 だし屋大友/新商品「トマトソース」ネーミング募集!5000円分の商品プレゼント! 続きを見る ['close']
おはようございます 3月14日 木曜日 ホワイトデーですね バレンタインデーに比べると、存在感の薄い日で、私も、特に期待はしてないし、普通の日と一緒です リオンは、友チョコしかあげていないので、お返しもなく 男の子にあげてれば、めちゃめちゃ緊張の一日なんですがね^^ 薄暗〜い朝です 小雨が降って、ちょっと寒いです 昨日は、風がすごかったですね〜 斜め前の畑の砂がすごい勢いで舞っていて、空気が茶色に霞んでいました 窓をぴっちりと閉めていても、砂が入り込んで、真っ黒! 畑の目の前のおうちは、もっと酷いんだろうな 街全体が砂嵐で霞んでいると言うのに、子供たちは学校から帰って、公園へ遊びに行きました 私も、その後やめとけばいいのに、ジョギングに行ってしまい 走ってて、砂が目に入りまくり、息があがりまくり 散々でした 何度も舞ってる砂をかぶりながら、なんとか走りましたが、途中で引きかえしちゃった 砂嵐の日は、やっぱり走りに行くのは無理みたい 昨日は、レイアの保育園の説明会に行きました リオンが4年間通っていたので、みんな先生方が覚えてくれていて、とっても懐かしかったです みんな「リオンちゃんにそっくり〜〜〜!」と声を揃えてレイアに声をかけてくれました リオンもお世話になっている先生が、レイアの担任の先生で、一安心です レイアの背中にぴったりの、小さな通園リュックを購入して、園帽子も買いました レイアはさっそく身につけて、とっても嬉しそう♪ 帰ってきたリオンに、「おねえちゃん!みて〜!」と走って玄関まで見せに行ってました^^ まだまだチビちゃんなのに、保育園行けるの〜!?なんて思うのは、母の私だけですね 一番可愛い時期の3年間を、べったりべったり過ごせて本当に良かったです こんな貴重な、かけがえのない時間をありがとう な〜んて、入園式で泣いちゃいそうダワ^^; 昨日こそは、買い物へ! と、勢いつけてましたが、なんとかなるもんですね〜 冷蔵庫がすっからかんでも、ちょこちょこ食材と、ストック食材の組み合わせで、最後の最後まで使い切りました 今日は、冷蔵庫のお掃除がスイスイ〜♪ なんせ、調味料と飲み物しか入っていないので、拭き掃除が楽〜 野菜室も、残りリンゴだけになりました でも、震災を考えて、ここまですっからかんにするのも危険かなと思いました 備蓄用に、少しは冷凍庫や野菜室に残しておくのも必要かな カツ丼 冷凍庫に揚げるだけのカツがあり、それを使ってカツ丼 玉ねぎ切れのため、卵だけです 丼って美味しいですね〜 カツのままよりも、カツ丼にした方が好きかも サラダうどん レタス、きゅうり、ツナ、わかめ、プチトマト、かつおぶし 冷凍うどんを茹でて、具をトッピング 麺つゆをかけて、マヨネーズとケチャップを混ぜたソースをのせて 色々な味が楽しめるこういうの、大好き〜 ビビンバとかね 高校生の頃、土曜日のお昼は友達とファミレスでご飯を食べて帰ることが多かったのですが その時に良く頼んだのが、サラダうどん 後は、きのこ雑炊とかきのこのパスタとか、だいたいいつも頼むメニューって決まってるの 友達は、いつも目玉焼きハンバーグでした 昨日は、少し汗ばむ陽気だったので、こんな冷たいうどんも美味しく感じました 鯵のおろし和え 前日に焼いたお魚の鯵の干物が半分余ってしまい 大根おろしと塩糀で和えました 塩糀効果か、まろやかで美味しいの! おからサラダ 玉ねぎと挽き肉を炒めて、塩コショウしたのを冷凍してありました それと、おから、人参、ブロッコリーを合わせて、焼肉のたれ、塩コショウで味付け 何だかわかんないけど、すっごく美味しくて好評♪ 納豆サラダ 茹でたキャベツ、納豆、きりいか、昆布、お酢、胡麻油、納豆のタレと辛子 ありあわせですが、旨味たっぷりです きゅうりの塩糀漬け 漬物は常に欲しいですね さて、今日は買い物にさっそく行ってきます 週末は、キャンプに行くので、その準備もしなくっちゃ! 今日明日は、大忙しだぁ! ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 ホワイトデーのギフトにも最適女性人気の高いシグナルフラワーディフューザー 続きを見る
おはようございます 3月13日 水曜日 夜から雨の予報が出ていますね 花粉や黄砂や砂埃がひどいので、ここいらで恵の雨が欲しいですね 今日は、保育園の説明会と園児検診があります リオンの時に4年間お世話になっているので、勝手は知っていますが、しっかり聞いてこよう〜 明日からは、入園準備のお裁縫に追われそう〜 実家のお母さんとそのお母さん(祖母)は、お裁縫がとっても上手なのに、私は得意ではありません ズボラというか、面倒くさがりなので、ちやんと寸法を測ったり、線をきっちり引いたりが苦手 可愛いのを売ってたりしますが、買うのもナンだしなぁ 憂鬱ですワ 美容と健康に役立つオーガニックティー 山吹撫子 健やかダイエット健康茶、ティーバッグ5g×7袋 おさだ苑本店ファンサイト参加中 おさだ苑本店 女性にうれしい天然成分たっぷりのオーガニックティー“山吹撫子” 浜松市天竜区春野町の農薬化学肥料不使用の有機茶を100%使用 日本伝統のお酒造りの発酵技術を活用し、清潔で安心であることに徹底してこだわり抜いた新しい日本生まれの新製法「微生物制御発酵法」でつくられています 原料は有機の茶だけ安心、おいしく、健康的な日本生まれの日本のお茶です 美容と健康に役立つ、天然成分がたっぷり クエン酸、カテキン、重合ポリフェノール、ビタミンB2、ビタミンE、食物繊維 とっても飲みやすく、普段から飲み続けられる美味しさです ハーブティーのような、すっきりした味わい どんな食べ物にも合うようです 温かくても、冷たくても両方楽しめます 山吹色がまた春を感じるので、見た目にも楽しめます 健康的にダイエットがしたいので、天然成分なのはとっても嬉しいです このまま飲み続けて、健やかな春を迎えたいですね 昨日は、子供会の役員の集まりがありました 違う学年のお母さん方との情報交換は楽しいですね 役員とかって、面倒なところもありますが、こういうのが醍醐味でもあります そして、皆さんとっても忙しい! お母さん業に、お仕事に、役員さん 子供がたくさんいるお母さんは、学校ごとにも役員や色々な事を抱えていて 私が「忙しい忙しい!!」なんて言ってるのは、まだまだひよっこでした お母さんって、すごい! お母さんパワーを貰った日でした そんな力強いパワーを貰ったにも関わらず、晩ご飯の用意の前になると、ダルーくなってしまって^^; 買い物に行って、適当に済ませちゃおう〜 って思って一応キッチンに立ったのです 冷蔵庫がすっからかんで、いよいよやる気は0 でも、ガサゴソ食材を出してみると、あるものでも何とか作れそうじゃない!? っと、意欲が湧いてきちゃって 結局、スーパーで適当な物買ってこよう〜っていう誘惑には勝てた晩ご飯になりました 根菜カレーうどん 肉なしなのに、お野菜の美味しいエキスがたっぷり 特に、ごぼうがいい仕事してくれてます 人参、キャベツ、玉ねぎ、ごぼう、こんにゃく 太目のうどんがカレーうどんには合いますね すっごく美味しくできました 朝ごはんにもいただきましたが、さらに旨味倍増! 鯵の干物 レイアに、保育園のお給食をたくさん残さず食べて欲しいので、週の半分はお魚デーを作ろうと思っています なんの手も加えてませんが、とりあえずはリオンもレイアも比較的食べなれている干物から 健康の為にも、週の半分にお魚デーは続けられたらいいなと思います 大根とがんもの挽き肉煮 生姜の千切りと一緒に挽き肉を炒め、大根も一緒に炒め 味噌、酒、砂糖、水、がんもを足してコトコト煮て、仕上に水溶き片栗粉でとろみをつけました 味噌味の、ご飯によく合うおかずです 豆腐の茶碗蒸し 卵、出し汁、塩糀、酒、醤油少々 絹豆腐を入れた器に、漉した玉子液を入れて蒸しました 塩糀の優しい甘みが活きています ふわとろ〜で、めちゃめちゃ美味しい! 豆腐だけの具ですが、滑らかな舌触りが最高! 簡単だし、また作ろう〜 ちくわ納豆チーズ焼き 半分に切ったちくわに納豆をのせて、とろけるチーズを乗せてグリルで焼きました 刻み海苔も アスパラとこんにゃくの塩糀煮 胡麻油で炒めて、塩糀で味付け ぷりんぷりんのこんにゃくが美味しいです きゅうりとクリチーの梅おかか和え 同じ大きさに切ったきゅうりとクリームチーズを梅干で和えて、かつお節をふりました おつまみに最高です 冷蔵庫のものほとんど使って、なんとか美味しい晩ご飯を作れました おかげで、今日はすっからかん! 今日こそは、買い物に行ってきます ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 続きを見る
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